Jsou kukuřičné vločky bez lepku?

Ne všechny obiloviny z kukuřičných vloček jsou vytvořeny stejně. Mnoho značek obsahuje různé přísady, a proto některé z nich považují za bezlepkové a některé za ne. Obsah lepku v této ranní cereálii se liší podle značky.

Kelloggovy kukuřičné vločky

Kellogg's Corn Flakes je již roky značkou kukuřičných vloček pro domácnost. Tato značka však neprodukuje obilné vločky bez lepku.

• Jsou Marshmallows bez lepku?
• Nápady na snídani bez lepku
• Jsou Lucky Charms bez lepku?

Tradiční Kelloggovy kukuřičné vločky neobsahují pšenici, ale obsahují ječmen, který může vyvolat reakci u jedinců citlivých na lepek. Kellogg's nemá v USA k dispozici bezlepkovou odrůdu kukuřičných vloček, dosud . Společnost však státy oni, může v budoucnu nabídnout další bezlepkové varianty, a uvedla na trh bezlepkové kukuřičné vločky Austrálie trhy .

Alternativy kukuřičných vloček bez lepku

Existuje mnoho alternativních odrůd kukuřičných vloček k Kelloggovým, které si může vychutnat někdo, kdo dodržuje bezlepkovou dietu.

Nestlé GoFree kukuřičné vločky

Společnost Nestlé zahájila novou řadu bez obilovin , který zahrnuje kukuřičné vločky. Tyto kukuřičné vločky jsou bezlepkové, košer a jsou vyrobeny z kukuřice, cukru, dextrózy, soli a vitamínů a minerálů (niacin, kyselina pantothenová, kyselina listová, vitamin B6, riboflavin, železo).

Přírodní cesta kukuřičné vločky

Bezlepkové a slazené ovocným džusem, Přírodní cesta kukuřičné vločky udělejte ráno trochu zdravější. Tato obilovina s nízkým obsahem cukru je organická a je vyrobena z kukuřičné mouky a / nebo žluté kukuřičné mouky, koncentrátu z hroznové a / nebo hruškové šťávy a mořské soli. Nature's Path se řídí přísnými zásadami, aby zajistila, že jejich produkty jsou bezlepkový .

EnvrioKidz Amazonské vločky

Amazonské vločky jsou sladší kukuřičné vločky bez lepku, které jsou šetrnější k dětem, vyrobené společností Nature's Path. Tato obilovina je certifikována jako bezlepková, organická, veganská, bez GMO a 1 procento pro planetu . Jednoduché ingredience Amazon Flakes zahrnují kukuřičnou moučku, třtinový cukr a mořskou sůl. Jako jeden z 30 bezlepkových produktů podniká Nature's Path opatření, kterým se má vyhnout křížová kontaminace .

Používání bezlepkových alternativ

Použití kterékoli z výše uvedených bezlepkových alternativ je přímou náhradou za bezlepkové kukuřičné lupínky. To znamená, že jsou skladovány stejně, udržují se tak dlouho jako typické kukuřičné vločky a můžete je použít jako náhradu 1: 1 při pečení bez podstatných rozdílů v textuře nebo hotovém produktu. Jediným rozdílem je, že je méně pravděpodobné, že u vás dojde ke stejné citlivosti, jako u těch, které mohou být křížově kontaminovány nebo obsahovat přísady lepku.

Bezlepková dieta a kukuřičné vločky

Bezlepková strava se dnes nemusí omezovat pouze na ty, kteří ji dodržují. Ačkoli Kelloggovy kukuřičné vločky nejsou bezlepkové, existuje pro spotřebitele široká škála bezlepkových značek kukuřičných vloček.