Krémová černá fazole

Tady v Ozarks, kde žiji, máme docela málo jezer a potoků, na kterých můžete lodit nebo vznášet. Je to úžasné! Opravdu věřím, že je to jedno z nejkrásnějších míst k životu na celém světě. Ale také vidím, že jsem v tomto bodě nesmírně zaujatý.

Jednou z mých oblíbených letních aktivit je strávit den na jezeře. Sbalíte chladič nápojů a občerstvení a strávíte den jen visící na vodě.

Jedno svačinu, které si dělám, abych si s sebou přinesl na Dny jezera, je něco, co rodina George nazývá Love Dip. Je to v podstatě smetanový sýr a salsa se mísí dohromady. Miluji to.

Související: 40 Easy Picnic Food Ideas a 50 Easy BBQ příloha

Toto je o něco podstatnější verze (černé fazole jako chuť i protein). Pokud spěcháte nebo prostě nemáte rádi čerstvé jídlo, můžete si úplně vytvořit verzi s pouhým smetanovým sýrem, salsou zakoupeným v obchodě a černými fazolemi.

Ale protože naše CSA nám v poslední době přinesla spoustu cibule a cherry rajčat, myslím, že nová verze je v pořádku. Tento pokles je skvělý na jezeře; Stačí ji zabalit do kontejneru a hodit jej do chladiče, dokud na něj nebudete připraveni.

Nebo byste to mohli udělat jako lahodný předkrm, který se má vzít na letní BBQ. Kdo nemiluje čipy a ponoření?!

Krémová černá fazole, podává 6-8 jako předkrm nebo stranu.

15 uncí (jeden může) černé fazole, opláchnuté a vyčerpané
Dva 8-uncí balíčky smetanový sýr*
3 hřebíček česnek
1 malá cibule (nebo půl středně velké)
2-3 polévkové lžíce nakrájené koriandr
8 uncí cherry rajčat (nebo jakákoli rajčata, která máte/máte rádi)
1/4 lžičky kajenského prášku (nebo více, pokud se vám líbí pikantní)
1 vápno
Sůl a pepř podle chuti

*Pro tip: Obvykle používám jeden sýr se sníženým tukem a jeden pravidelný. S tím, jak chutný je tento dip, můžete snadno použít dvě sýry redukovaných krémů na tuky a nikdo nebude moudřejší.

Na pořadí, na který uděláte tento ponoření, ve skutečnosti záleží. Je to věc textury. Musíte na tuto texturu dostat texturu.

Nejprve vyrobíme salsu. V kuchyňském robotu pulzujte česnek, cibuli, koriandr, rajčata a šťávu z poloviny vápna, dokud se dobře mísí, ale stále robustní. Nechcete, aby to bylo úplně hladké. Puls. Pokuste se nejíst všechny salsy, jakmile také vyrobená; To je těžké.

Nyní spojíme smetanový sýr, černé fazole, šťávu ze zbývající poloviny vápna a Cayenne. Stačí se smíchat, dokud nebude hladký.

Zamíchejte (ručně) salsa do směsi smetanového sýra. Ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle svých představ.

Podávejte chlazené se spoustou tortilla čipů. Tento pokles je poněkud funky barva, takže ráda ozdobím vrchol několika černými fazolemi, takže každý ví, odkud tato barva pochází. Užijte si! xo. Emma

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 15 unce Jeden může černé fazole (opláchnuté a vyčerpané)
• ▢ 2 unce 8-uncí balíčky smetanový sýr*
• ▢ 3 hřebíček česnek
• ▢ 1 malá cibule (nebo půl středně velké)
• ▢ 2-3 lžíce koriandr (nasekané)
• ▢ 8 unce Cherry rajčata (nebo jakákoli rajčata, která máte/máte rádi)
• ▢ ¼ čajová lžička Kajenský prášek (nebo více, pokud se vám to líbí pikantní)
• ▢ 1 vápno
• ▢ Sůl a pepř podle chuti

Instrukce

• Nejprve vyrobíme salsu. V kuchyňském robotu pulzujte česnek, cibuli, koriandr, rajčata a šťávu z poloviny vápna, dokud se dobře mísí, ale stále robustní. Nechcete, aby to bylo úplně hladké. Puls. Pokuste se nejíst všechny salsy, jakmile také vyrobená; To je těžké.
• Nyní spojíme smetanový sýr, černé fazole, šťávu ze zbývající poloviny vápna a Cayenne. Stačí se smíchat, dokud nebude hladký.
• Zamíchejte (ručně) salsa do směsi smetanového sýra. Ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle svých představ.
• Podávejte chlazené se spoustou tortilla čipů. Tento pokles je poněkud funky barva, takže ráda ozdobím vrchol několika černými fazolemi, takže každý ví, odkud tato barva pochází. Užijte si!

Poznámky

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!