Křupavý hash hnědý dort

Hash Browns jsou jedním z mých nejoblíbenějších snídaňových jídel. Můj manžel a já se snažíme každý týden spojit snídani a oba naše objednávky zahrnují hash Browns.

Takže, myslím, že je to v naší rodině oblíbená domácnost. Vlastně si myslím, že Hash Browns jsou trochu těžko. Opravdu potřebujete jen pár ingrediencí, abyste je vyrobili, ale je stále tak těžké je získat perfektní množství křupavé.

Opravdu se mi líbí tento nápad, jak udělat hash hnědé do velkého dortu. V případě potřeby to můžete nakrájet a sloužit mu hostům s více snídaní. Existuje jen několik tipů, které mám pro získání vašich brambor perfektní množství křupavé. Zde je co dělat:

Hash hnědý dort, podává 2-3 jako stranu.

2 červenohnědé brambory
1 1/2 lžíce olivového oleje
pepř

Nejprve oloupejte brambory a nastrouhněte pomocí sýrového struzdu. Pokud chcete, můžete to udělat noc, než je plánujete vařit. Stačí je plně ponořit do vody a uložte do chladničky.

Před vařením položte brambory na silnou postel papírových ručníků. Stiskněte také papírové ručníky na vrcholu, abyste odstranili co nejvíce vlhkosti.

V pánvi střední velikosti zahřejte polovinu oleje na střední/vysokou teplotu. Stiskněte polovinu brambor v rovnoměrné vrstvě do pánve. Lehce sůl a pepř.

Nyní stiskněte zbývající brambory přes horní část první vrstvy, přidejte trochu více solného pepře. Nechte to vařit po dobu 12 minut. Obvykle jsem nastavil časovač, protože myslím, že jsem úzkostný kuchař. Ale nechcete rušit brambory, když vaří. Nedotýkejte se jich po dobu 12 minut.

Opatrně položte talíř přes horní část pánve. Otočte bramborový dort na talíř. Přidejte zbývající olej na horkou pánev. Nyní jemně zatlačte bramborový dort zpět do pánve, nevařenou stranou dolů. Vařte dalších 12 minut.

Pokud si všimnete, že první strana se zdá být trochu příliš křupavá, otočte teplo jen trochu. Nebo pokud si nemyslíte, že brambory jsou dostatečně křupavé, trochu se objeví teplo.

Podávejte to se smaženým vejcem na médiu. To je absolutně nejlepší, pokud se mě zeptáte. Šťastná snídaně! xo. Emma

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 2 Russet Brambory
• ▢ 1½ lžíce olivový olej
• ▢ sůl a pepř

Instrukce

• Nejprve oloupejte brambory a nastrouhněte pomocí sýrového struzdu. Pokud chcete, můžete to udělat noc, než je plánujete vařit. Stačí je plně ponořit do vody a uložte do chladničky. Před vařením položte brambory na silnou postel papírových ručníků. Stiskněte také papírové ručníky na vrcholu, abyste odstranili co nejvíce vlhkosti.
• V pánvi střední velikosti zahřejte polovinu oleje na střední/vysokou teplotu. Stiskněte polovinu brambor v rovnoměrné vrstvě do pánve. Lehce sůl a pepř. Nyní stiskněte zbývající brambory přes horní část první vrstvy, přidejte trochu více solného pepře. Nechte to vařit po dobu 12 minut. Obvykle jsem nastavil časovač, protože myslím, že jsem úzkostný kuchař. Ale nechcete rušit brambory, když vaří. Nedotýkejte se jich po dobu 12 minut.
• Opatrně položte talíř přes horní část pánve. Otočte bramborový dort na talíř. Přidejte zbývající olej na horkou pánev. Nyní jemně zatlačte bramborový dort zpět do pánve, nevařenou stranou dolů. Vařte dalších 12 minut. Pokud si všimnete, že první strana se zdá být trochu příliš křupavá, otočte teplo jen trochu. Nebo pokud si nemyslíte, že brambory jsou dostatečně křupavé, trochu se objeví teplo.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!