FAKTU SOUBOR: ASPARAGUS

• VerdantVows

Chřest je drahý nákup v obchodech, ale snadno se pěstuje - a je také plná výživných výhod. Objevte některá fascinující fakta chřestu.

Chřest je na nákupu v obchodech drahý, ale snadno se pěstuje - a nemůžete porazit pěstování vlastního chřestu, abyste si užili jeho chutnou chuť a mnoho výživných výhod.

Video: Jak zasadit koruny chřestu

Zde je několik zajímavých faktů o této lahodné plodině.

Věděli jste ...

Věřilo se, že pokud těhotná žena snědla chřest, s větší pravděpodobností porodí chlapce. I když to není pravda, Asaparagus je prospěšný k jídlu během těhotenství kvůli vysokému obsahu kyseliny listové.

Výživa

Chřest je bohatý na kyselinu listovou (vitamin B9), který pomáhá tělu produkovat zdravé buňky a vitamíny A, C, K a B6. Je to také silné diuretikum.

Sklizeň

Rostliny chřestu jsou vysazeny jako koruny, přes hřeben půdy. Nesmí být sklizeny první dva roky po výsadbě. Ve třetím roce, když kopí dosáhnou vysokých 18 cm, nakrájejte je ostrým nožem, 2,5 cm pod povrchem půdy.

Obchod

Chřest bude několik dní v lednici ponechat, pokud bude umístěn ve vzpřímené položce v nádobě s trochou vody. Spears mohou být blanched po dobu pěti minut a udržovaní v mrazáku pro dlouhodobější skladování.

Jak růst

Růst na otevřeném, slunném místě na volném odvodnění. Aby se zabránilo hromadění nemocí, nikdy neuvádějte nové rostliny chřestu do starých chřestových lůžek. Udržujte postele bez plevelů ručními otvory-okopávání může poškodit mělké kořeny rostlin. Mulčující postele k zachování vlhkosti. Moderní kultivary jsou hlavně mužské. Vytáhněte ženské rostliny - identifikovatelné jejich oranžově červenými bobulemi - protože jsou méně produktivní a mohou samy o sobě. Když začne zemřít zpět, omezit listy.

Naše volby

„Backlim“ je závod pro všechny muže, který produkuje dobré výnosy tukových kopí, zatímco „Pacific 2000“ produkuje jemné, bezdivé zelené kopí.

Podívejte se na chřest brouk