Obří čokoládové sušenky

Toto je můj oblíbený recept na cookies čokolády. Tento recept vytvoří 6 nadměrných, křupavých, ale měkkých cookies čokoládových čipů.

Toto je můj oblíbený recept na cookie čokolády. Udělám to, protože karta receptu je napsána níže, ale také byste se mohli rozhodnout rozdělit těsto na dvanáct namísto šesti, abyste vytvořili standardní velikosti čokoládových sušenek.

Také existuje mnoho dalších malých změn a variací, které byste mohli vyzkoušet, z nichž mnohé jsou v níže uvedených komentářích (jako je vyměnit všestrannou mouku za bezlepkovou mouku), které jeden komentátor řekl, že pro ni fungovala perfektně.

Více chutných receptů: Rozdílné soubory cookie , Čokoládové tyčinky , a Nejlepší recepty na soubory cookie , Čokoláda Martini .

Pro mě je to všechno, po čem toužím v receptu na čokoládové čipové sušenky, by mělo být: pečené, ale stále měkké ve středu (téměř trochu gooey), nadměrné do té míry, že můžete jíst pouze jeden po druhém a absolutně plné polosladkých čokoládových lupínků.

Mám pocit, že se jedná o druh čokoládového sušenky, které byste si mohli koupit v pekárně, ale ty je tak jednoduché vyrobit doma.

Složky cookie čokolády:

• Máslo- Používám nesolené, ale solené máslo je také v pořádku
• Granulovaný bílý cukr
• Hnědý cukr- světlo nebo tma je v pořádku
• Vejce
• Vanilkový extrakt
• Všestranná mouka
• Sůl Flaky mořská sůl pro vrcholy
• Prášek do pečiva
• Čokoládové lupínky- polosladká nebo tmavá jsou moje oblíbené

Jak vyrobit cookies čokoládových čipů:

Nejprve smetajte změkčené máslo, cukry, vejce a vanilkový extrakt. Poté prosiňte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Suché ingredience zamíchejte do mokré, dokud se těsto nevytvoří. Poté zamíchejte čokoládové lupínky.

Vytvořte šest velkých koulí těsta, poleva s šupinatou mořskou solí, pokud používáte (udělejte to!). Pečte podle pokynů na níže uvedené kartě receptů.

Jedná se také o skvělé cookies pro sdílení nebo polevu s kopečkem zmrzliny pro plný zážitek z dezertu. Najděte snadné recepty na cookie v našem plném archivu cookie.

Pokud chcete přidat nějaké ořechy, můžete. Pokud chcete vyměnit polohodící čokoládové lupínky na mléčnou čokoládu ( nebo mini m ), neváhejte. Ale tyto jednoduché a klasické se mi líbí.

Pokud se vám líbí, podívejte se na můj Cookies otisků , M , a Cowboy Cookies !

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ ½ pohár máslo (změkčené)
• ▢ ⅓ pohár cukr
• ▢ ⅓ pohár hnědý cukr
• ▢ 1 vejce
• ▢ 1 čajová lžička Vanilkový extrakt
• ▢ 1 ¼ pohárs všestranná mouka
• ▢ ¼ čajová lžička sůl
• ▢ ½ čajová lžička prášek do pečiva
• ▢ 12 unce Poloslané čokoládové lupínky (jeden balíček)
• ▢ Pravděpodobná mořská sůl pro vrcholy (volitelný)

Instrukce

• Ve středně až velké míchání smetajte změkčené máslo a cukry. Zamíchejte vejce a vanilkový extrakt, dokud se nekombinuje.
• Ve střední až malé míchání misce rozšlehejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Potom to promíchejte s mokrými ingrediencemi, dokud se nevytvoří koule těsta.
• Zamíchejte čokoládové lupínky. Rozdělte na šest kuliček (každý něco přes 4 unce) a položte na plech lemovanou pergamenem nebo pečicí rohoží. Pokud používáte, posypte trochu šupinaté mořské soli na vrcholy.
• S nosním stojanem na peci umístěný v horní 1/3 pečení trouby při 350 ° F po dobu 16-17 minut. Hrany by se měly teprve začít zhnědnout, ale střediska budou stále velmi měkká.
• Jakmile odstraníte z trouby, nechte cookies vychladnout na plechu na pečení po dobu 6-8 minut před převodem do chladicího stojanu.

Poznámky

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!