Horký

Je to polévka sezóna. Nedávno jsme zveřejnili o naše oblíbené recepty polévky , a přimělo mě to přemýšlet. Opravdu jsem to miloval Asijský styl knedlící polévka . Jsou to opravdu knedlíky. Milujte je. Má to stejný účinek jako polévka Ramen Noodle.

Je to jen teplé, carb-y, uklidňující dobrota. Takže jsem se rozhodl kořenit věci a hrát si s novými příchutěmi.

Na výrobě vlastních knedlíků se mi líbí, že je můžete uspokojit podle svých oblíbených vkusů nebo stravovacích potřeb. Většinou jíme vegetariány v našem domě, spolu s některými mořskými plody sem a tam.

Ale většina obchodů zakoupila knedlíky, které najdu ve své oblasti, používá vepřové maso jako hlavní složku. Tím, že jsem si vytvořil vlastní, byl jsem schopen vypnout vepřové maso pro krevety a použít také všechny čerstvé ingredience. Miloval výsledek!

Horký

Pro knedlíky:
1 balíček Won ton obalů (budete potřebovat jen polovinu z nich)
1/2 libry vařené krevety, ocasy odstraněny
2 hřebíček česnek
1 čajová lžička strouhaného zázvoru
2 polévkové lžíce nakrájené koriandr
1/2 lžičky sezamového oleje
1 lžička octa rýže
2 lžičky sójové omáčky
1 čajová lžička Worcestershire omáčka
1/2 lžičky Sriracha (nebo více, pokud se vám líbí horké)
1/4 lžičky Červené papriky vločky

Kombinujte všechny ingredience v kuchyňském robotu a několikrát pulzujte, dokud se dobře nekombinují.

Umístěte malé množství krevet do středu wout wont wrapper. Lehce namočí okraje trochou vody. Poté složte okraje a stiskněte dohromady.

Pokuste se odstranit veškerý vzduch z uvnitř Won Ton, když je vyplníte. Díky tomu bude asi 20-22 malých knedlíků.

Pro polévku:
1 šálek knedlící voda
3-4 šálky čínské horké
1 hřebíček česneku, mleté
1 Červený paprika, nakrájený tenký
1/4 šálku nasekané zelené cibule
1/8 šálku nasekaného čerstvého koriandru
Jsem omáčka podle chuti

Nejprve vařte knedlíky po dobu 1-2 minut v dostatečné vroucí solené vodě, že mají dostatek prostoru, aby se vznášely a ne drželi se k sobě.

Odstraňte veškerou vodu s výjimkou jednoho šálku, přidejte vývar a zeleninu. Vařte na mírném ohni, dokud není vše horké. V případě potřeby ochutnejte a přidejte trochu sójové omáčky.

Okamžitě podávejte. Knedlíky budou i nadále vařit, pokud jsou v horkém vývaru, takže to udělejte těsně předtím, než to plánujete sloužit. Užijte si! xo. Emma

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ Pro knedlíky:
• ▢ 1 Balíček Won ton Wrappers (budete potřebovat jen polovinu z nich)
• ▢ ½ libra vařené krevety (Ocasy odstraněny)
• ▢ 2 hřebíček česnek
• ▢ 1 čajová lžička Nastrouhaný zázvor
• ▢ 2 lžíce koriandr (nasekané)
• ▢ ½ čajová lžička Sezamový olej
• ▢ 1 čajová lžička Rýžový ocet
• ▢ 2 čajová lžičkas Jsem omáčka
• ▢ 1 čajová lžička Worcestershire omáčka
• ▢ ½ čajová lžička Sriracha (nebo více, pokud se vám líbí horké)
• ▢ ¼ čajová lžička Vločky z červeného pepře

Pro polévku:

• ▢ 1 pohár knedlící voda
• ▢ 3-4 pohárs Čínský horký (Nebo mořské plody/vývar, nebo dokonce kuřecí vývar je v pořádku)
• ▢ 1 česnek clove (mleté)
• ▢ 1 Červený paprika (nakrájený tenký)
• ▢ ¼ pohár zelená cibule (nasekané)
• ▢ ⅛ pohár Čerstvý koriandr (nasekané)
• ▢ Jsem omáčka podle chuti

Instrukce

• Kombinujte všechny knedlící ingredience v kuchyňském robotu a několikrát pulzujte, dokud se dobře nekombinují.
• Umístěte malé množství krevet do středu wout wont wrapper. Lehce namočí okraje trochou vody. Poté složte okraje a stiskněte dohromady. Pokuste se odstranit veškerý vzduch z uvnitř Won Ton, když je vyplníte. Díky tomu bude asi 20-22 malých knedlíků.
• Nejprve vařte knedlíky po dobu 1-2 minut v dostatečné vroucí solené vodě, že mají dostatek prostoru, aby se vznášely a ne drželi se k sobě.
• Odstraňte veškerou vodu s výjimkou jednoho šálku, přidejte vývar a zeleninu. Vařte na mírném ohni, dokud není vše horké. V případě potřeby ochutnejte a přidejte trochu sójové omáčky.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!

Kredity // Autor a fotografie od: Emma Chapman