Jak vařit šproty v troubě

Když přemýšlíte o vaření klobásy, pravděpodobně si představíte, že je dáte na gril na kouřovou letní večeři. Když je však chladné počasí a nemáte chuť stát nad grilem, ale chcete chuť klobásy, můžete si je uvařit v troubě.

Používání trouby k vaření klobásy

Vaření klobásy v troubě je rychlé a snadné. S jednoduchou přípravou a správnou teplotou v troubě budete mít za okamžik šťavnaté spratky.

• Jak vařit zelí z konzervy
• Jak vařit zvěřinu
• Jak používat pekárnu

Předehřejte

Můžete buď grilovat, nebo péct své spratky. Pokud pečete, předehřejte troubu na 350 ° F. Pokud grilováte, upravte rošt trouby do středu trouby a otočte brojler vysoko.

Přípravka

Bratwurst nevyžaduje hodně přípravy. Příprava pánve vám však může ušetřit úklid později.

• K pečení budete potřebovat plech s okrajem cookie nebo pekáč a fólii. Jednoduše vyložte list cookie fólií.
• Pro grilování budete potřebovat brojlerovou pánev a fólii. Spodní část brojlerové pánve vyložte fólií pro snadné čištění a nahoře položte grilovací rošt.

Základní metoda pečení

Pečte spratky podle těchto tří kroků:

1. Položte spratky v jedné vrstvě na připravený plech.
2. Pečte v předehřáté troubě, dokud vnitřní teplota nedosáhne 160 ° F až 165 ° F, což trvá asi hodinu.
3. Otočte spratky jednou pomocí kleští asi v polovině vaření.

Základní metoda grilování

Chcete-li grilovat spratky:

1. Položte je na horní rošt grilovací pánve v jedné vrstvě.
2. Umístěte je pod brojler a pomocí kleští je každé čtyři minuty otočte o čtvrtinu otáčky.
3. Grilování bude trvat asi 12 minut a spratci jsou hotovi, když dosáhnou vnitřní teploty 160 ° F.

Zbytek

I když je tendence chtít se ponořit do horkých, šťavnatých spratků, jejich odpočinek jim pomůže udržet šťávy v mase. Vyjměte spratky z trouby a před podáváním je nechte 10 až 15 minut odpočívat na pánvi, volně stanované fólií.

Vaření a grilování piva

Uvarte své spratky ještě šťavnatějšími a chutnějšímipivo. Zde funguje dobře tlustý nebo ležák.

Složení

• Pivo
• 1 červená cibule, na čtvrtky
• 3 stroužky česneku, rozbité
• 1 až 2 libry bratwurst

Instrukce

1. Přidejte do velkého hrnce dostatek piva, abyste mohli ponořit počet spratků, které chcete vařit.
2. Přidejte do piva na čtvrtky nakrájenou červenou cibuli a tři stroužky česneku, které jste rozbili spolu s spratky.
3. Přiveďte k varu a vařte 20 minut.
4. Zatímco se spratci vaří, předehřejte svůj brojler, jak je uvedeno výše.
5. Přemístěte spratky na grilovací pánev a grilujte každé čtyři minuty o čtvrt otáčky, dokud nejsou zvenčí zhnědnutí, celkem asi 16 minut.

Spratky a zelí

Spratce můžete také vařit v troubě se zelím.

Složení

• 4 až 6 šálků zelí
• 1 až 2 libry bratwurst odkazy

Budete také potřebovat pekáč a kleště.

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 ° F.
2. V pekáči rovnoměrně rozložte kysané zelí.
3. Umístěte spratky do rovnoměrné vrstvy přímo na kysané zelí.
4. Pečte v předehřáté troubě a po 30 minutách jednou otočte, 60 minut nebo dokud spratci nedosáhnou vnitřní teploty 160 ° F. Před podáváním 10 minut odpočívejte, stanované fólií.

Klobása a kořenová zelenina

Můžete také pečeně spratit přímo na kořenové zelenině. Vegetariáni ochucují spratky a šťávy spratků ochucují zeleninu.

Složení

• 3 středně červené brambory nakrájené na kostičky o velikosti jednoho palce
• 2 mrkev, oloupaná a nakrájená na kostičky o velikosti jednoho palce
• 1 červená cibule, oloupaná a nasekaná
• 1 lžíce olivového oleje
• 1/2 čajové lžičky mořské soli
• 2 libry bratwurst odkazy

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 ° F.
2. Brambory, mrkev a cibuli hodíme do olivového oleje a osolíme. Rozložte v jedné vrstvě na dno pekáče nebo pekáče o rozměrech 9 x 13 palců.
3. Bratwurst položte do jedné vrstvy na kořenovou zeleninu.
4. Pečte v předehřáté troubě, dokud klobása nedosáhne vnitřní teploty 160 ° F.
5. Před podáváním 10 minut odpočívejte, stanované fólií.

Krásná klobása

Pokud chcete v bouřlivých zimních měsících ochutnat léto, pečte nebo grilovejteklobásamísto grilování. Pečená klobása dělá chutné hlavní jídlo po celý rok.