JAK PĚSTOVAT ROČNÍ BYLINY

Zjistěte, jak pěstovat roční byliny včetně bazalky, koriandru a petrželky, pro sklizeň až do podzimu.

Roční a krátkodobé, něžné trvalkové byliny, včetně Basil, Coriander a petržel , lze snadno růst ze semene, rychle se nakládat a produkovat velké plodiny. Mnoho z nich může být pěstováno na slunném parapetu v interiéru nebo venku v kontejnerech nebo v zemi.

Trik spočívá v zasekání vašich ročních bylin málo a často nebo posloupnosti. Pokud zasejete semena každé tři až čtyři týdny od začátku jara, můžete si vybrat hrst čerstvých bylin až do podzimu.

Více obsahu bylin:

Následující bylinky mohou být posezně na jaře a léto poslouchány - zde je návod, jak je pěstovat.

Bazalka, Ocimum Basil

Listy bazalky

Osťte bazalku od ledna do dubna, v propagátoru nebo vyhřívaném skleníku. Použijte 9cm hrnce nebo multi-buněčné zásobníky-Basil má dlouhý kořen klepnutí. Zasejte přímo venku od května. Basil má rád teplé, slunečné podmínky a bohatou, dobře odvodněnou půdu. Vodní rostliny před polednem, takže půda rychle vyschne. Vytáhněte tipy pro huňaté rostliny a zastavte se vyvíjející se květiny.

Doporučené odrůdy a sklizeň

Basil 'Sweet Genovese' listy

„Sweet Genovese“ , typická zelená bazalka, „fialové volánky“, která má anýzy a chvění skořice a dobře roste v polo-stínu a „skořici“, která má teplou, kořenitou chuť a je perfektní v ovocných salátech a míchacích sériích. Přidejte listy do letních salátů, těstovin a domácích pests.

Listy jsou připraveny ke sklizni asi po šesti týdnech. Nejlépe jsou vybíráni mladí a roztrhaní, spíše než řezaní.

Kerblík, Anthriscus cerefolium

Listí chervil a vyvíjející se květina

Kerblík je nejlépe pěstován v polo-stínu, aby zabránil příliš snadno kvetení a prospívá ve světlé, vlhké půdě. Roste v květináčích nebo vícebuněčných podnosech ve studeném skleníku od pozdní zimy nebo zaseje přímo venku od začátku jara. Vyvlékněte květiny, abyste podpořili listový růst. Letní výsev poskytne čerstvé listy po celou zimu, ale na podzim na podzim zakryje závody.

Doporučené odrůdy a sklizeň

Neexistují žádné specifické pojmenované odrůdy, které by bylo možné vyzkoušet. Listy jsou připraveny ke sklizni šest týdnů po setí. Používejte listy v polévkách a kuřecích nebo rybích pokrmech.

Koriandr, Chvění koriandr

Listí koriandrů

Koriandr Semeno může být pomalé klíčení, takže jej můžete před setí jemně rozdrtit, abyste mu pomohli. Stejně jako Basil má dlouhý kořen klepnutí, takže na konci jara buď přímé zaseje nebo používejte multibulární podnosy, aby se zabránilo poškození kořenů. Coriander se snadno šrouba, takže stojí za setí každé tři nebo čtyři týdny, pokud plánujete použít hodně.

Sklizeň a odrůdy

Odrůdy, které se mohou pokusit, zahrnují „Calypso“, který je pomalu na „konfety“, který má jemně rozvinuté listy a východoevropskou odrůdu, „Čečensko“.

Listy by měly být připraveny ke sklizni šest až osm týdnů po setí. Listy a stonky mohou být použity v salátech, kari a dušených malách, zatímco opečená a mletá semena jsou v indických karich oblíbená. Kořeny jsou také jedlé.

Kopr, Anethum Graveolens

Květy kopru

Kopr je příliš vysoký pro kuchyňský okenní parapet, takže ji pěstujte venku, s podporou. Na konci jara se semena zapíná přímo venku, nebo z pozdní zimy zvedněte v květináčích ve skleníku. Neostlaňte se poblíž fenyklu, protože rostliny mohou překročit opylování, což vede ke špatné chuti druhý rok. Dill se daří v dobře odvodněné, lehké půdě a částečném stínu. Udržujte rostliny dobře napojené, aby se zabránilo šroubování.

Sklizeň a odrůdy

Odrůdy, které se mohou pokusit, zahrnují energické a huňaté tetra, silně ochucené „herkules“ a kompaktní „Diana“.

Listy jsou připraveny ke sklizni asi osm týdnů po setí. Semena lze také jíst, i když mají ostřejší chuť než jemné listy. Přidejte listy do rybích jídel.

Petržel na ploché listy, Petržel curl náš. Neopolitanum

Petrželky listy

Petržel na plochých listech má silnější chuť než zvlněné odrůdy, které se obvykle používají ozdobou. Zasejte přímo venku na konci jara nebo ve vyhřívaném propagátoru uvnitř, od pozdní zimy. Petržel s plochým listem se daří v bohaté, vlhké půdě v částečném odstínu, takže před setím kopejte v organické hmotě.

Odrůdy a sklizně

Odrůdy petrželky, které se snaží vyzkoušet, zahrnují „italský gigant“, který je vysoký a energický, a „Laura“, která má obzvláště intenzivní chuť.

Sklizeň asi tři měsíce po setí a neustále vybírá, aby se zabránilo hrubému listy. Použijte k výrobě petrželkové omáčky a přidejte do nádobí, abyste vynesli chuť jiných bylin.

Summer Savory, Satureja Hortensis

Summer Savory ( Satureja Hortensis )

Summer Savory Semena jsou velmi malá a pro klíčení potřebují světlo, takže v květináčích v nádobách od začátku jara, aby pomohla klíčení. Nezakrývejte semena. Rostlina venku ve světle, dobře odvodněná půda, jakmile veškeré riziko mrazu prošlo, na slunném, chráněném místě.

Sklizeň

Listy jsou připraveny ke sklizni osm týdnů po setí. Pravidelně vybírejte, abyste pomohli rostlinům udržet si tvar a zastavit je, aby se stávají zdlouhavým. Chuť je poměrně silná, takže pokud jste je předtím nepoužívali, přidejte listy střídmě.