Jak pěstovat okurky

• VerdantVows

Vše, co potřebujete vědět o setí, pečování a sklizni lahodných okurek.

Okurky jsou perfektní letní zelenina, která přidává svěží čerstvou chuť do salátů a letních nápojů. Je snadné pěstovat své vlastní okurky ze semen a zdá se, že jejich pěstování je vždy, aby chutnaly lépe. Kromě tradičních delších odrůd existují také odrůdy, které produkují menší plody, které lze jíst čerstvé nebo nakládané.

Existují dva hlavní typy okurek - skleníkové okurky a venkovní typy.

Skleníkové okurky potřebují dostatek tepla, takže je třeba pěstovat ve skleníku nebo polytunnelu. Jsou to velké rostliny, které produkují dlouhé, hladké ovoce, podobné rostlinám v supermarketu. Nepotřebují opylování a mužské květiny je třeba odstranit, aby se tomu zabránilo, jinak ovoce skončí hořkou a plnou semen. Některé odrůdy skleníku byly chovány k produkci pouze ženských květin.

Venkovní nebo „hřebenové“ okurky mohou tolerovat nižší teploty a mohou být pěstovány na slunném místě venku. Ovoce jsou kratší a tlustší, s drsnou, zvednou pokožkou. Květiny jsou opylovány hmyzem, takže jsou potřeba mužské i ženské květiny. Některé odrůdy se hodí a mohou být vyškoleny podpory nebo ponechání k rozlévání; Bush odrůdy jsou vzpřímenější a kompaktnější a ideální pro menší prostory.

Některé odrůdy okurky porostou ve skleníku nebo venku. Je však důležité, aby nedošlo ke růstu typu „hřebene“ ve skleníku spolu s odrůdami skleníku, protože to bude mít za následek křížové opylení a hořké ovoce naplněné osivem.

Jak pěstovat okurky

Ať už pěstujete vnitřní nebo venkovní okurky, zasejte semena na konci zimy nebo brzy na jaře, nebo si na konci jara kupujete mladé rostliny v Garden Center. Semena zasejte do květináčů bez rašelinového, víceúčelového kompostu. K vyklíčení potřebují teplotu nejméně 20 ° C. Sazenice hrnců poté, co si vyvinuli svůj první pár „pravých“ listů. Pokud rostou venkovní okurky, ztuhněte rostliny jemným aklimatizací na venkovní podmínky, po všech rizicích mrázu. Spojte je do robustní podpory, jako je bambusová třtina, a voda pravidelně. Když vaše okurky začnou květ, krmte každý týden s vysokým hnojivem potaše, jako je kapalné rajčatové jídlo. Sklizeň okurky, když jsou připraveni.

Více o rostoucích okurkách:

• Jak pěstovat okurky from seed
• VEG časy skladování semen
• Jak vlhké skleník

Rostoucí okurky: skokové odkazy

• Jak zasít semena okurky
• Péče o okurky
• Sklizeňing cucumbers
• Skladování okurek
• Řešení problémů
• Nákup rady
• Odrůdy okurky k růstu

Jak zasít semena okurky

Jak pěstovat okurky - sowing cucumber seeds

Semena okurky vyžadují teplo, aby se klíčily - nejméně 20 ° C - takže vložte květináče do skleníku, vyhřívaný propagátor nebo na slunečný paraped pro nejlepší výsledky. Zasejte v únoru nebo březnu, pokud je váš skleník zahříván, nebo v dubnu, pokud máte nevyhřívaný skleník. Naplňte malé 5cm hrnce bez rašeliniště, víceúčelový kompost a zasejte semena svisle nebo na jejich stranách (ne ploché), hluboký 1 cm-2cm. Zasejte dvě semena okurky na hrnec a poté vodu. Semena byste měli vidět klíčící za 7-10 dní. Jakmile se sazenice objeví, vyjměte nejslabší sazenici a nechte jeden na hrnec. Poté, co vyvinuli svůj první pár velkých „pravých“ listů, sazenice na 9 cm.

Koncem května nebo června můžete také zasít venkovní okurkové semeno přímo venku - počkejte, až projde riziko mrazu. Po výsadbě půdy zakryjte půdu cloche nebo rounem.

Kde koupit semena okurky online

Jak zasadit okurky

Ve skleníku se sazenice rostlin ven, když mají dva nebo tři listy. Mohou být zasazeny do skleníkových hranic, které byly obohaceny o spoustu zahradní kompostu, od sebe nebo v pěstování pytlů - dvě rostliny na tašku. Můžete je také pěstovat ve velkých kontejnerech naplněných víceúčelovým kompostem bez rašeliny.

Nacvičte hlavní stopku na robustní podpěru, jako je bambusová třtina, dráty, řetězec nebo mřížová, v případě potřeby ji svázáte.

U venkovních okurek jemně ztuhněte své rostliny jemně aklimatizujte je do venkovních podmínek po dobu nejméně týdne. Neosaďte je až do začátku června - potřebují velmi teplé podmínky. Vysaďte je na chráněné, slunečné místo v půdě, která byla obohacena o spoustu organické hmoty, jakož i hnilovaný hnoje nebo zahradní kompost. Hlavní stonek můžete rozvíjet podpěru, nechat stopu vedlejších stop podél země nebo nahoru s drátěnou pletivou. Pokud je nechcete nechat rozrůst, zasaďte 90 cm od sebe.

Nikdy neroste okurky hřebene ve skleníku jako typ skleníku „všech žen“-povede to k křížové opylení a vaše ovoce bude chutnat hořce.

Venkovní koncové okurky mohou být ponechány, aby se rozléhaly na zemi nebo boční výhonky mohou být vyškoleny na síťovně nebo mřížovi. Pokud je chcete trénovat, zasaďte 45 cm od sebe a pokud se rozléháte, 90 cm od sebe. Odrůdy keřů mohou potřebovat stáhnout, ale nepotřebují školení.

Jak se starat o okurky

Jak pěstovat okurky – misting cucumbers in a greenhouse

Ve skleníku pravidelně rostliny okurky vody a mulčují půdu, aby si udržely vlhkost a udržovaly oblast kolem nich bez plevelů. Pravidelně zvyšujte vlhkost tlumením skleníkem nebo postřikem okurkových rostlin jemnou mlhou z hadice. Můžete dokonce rozdělit oblast svého skleníku pomocí plastových fólií k dalšímu napomoci vlhkosti.

• Jak vlhké skleník

Když vaše okurky začnou květ, krmte každý týden s vysokým hnojivem potaše, jako je kapalné rajčatové jídlo. Okurky nesou mužské a ženské květiny a ve skleníku budete muset odstranit muže, protože opylení může způsobit, že plody chutnají hořké a plné semen. Můžete je rozeznat, protože ženské květiny mají za sebou nezralé ovoce, zatímco mužské mají normální stonek. Některé odrůdy skleníku F1, jako je okurka „Bella“, nesou pouze ženské květiny.

Jakmile dosáhne vrcholu své podpory, vytáhněte rostoucí špičku rostliny a povzbuzují boční výhonky (a tedy větší plodiny) k vytvoření. Jakmile se ovoce začne rozvíjet, vytáhněte špičku každé kvetoucí strany a po každém ovoci ponechejte dva listy. Jakmile dosáhnou 60 cm dlouhých, můžete také přitisknout špičky bez květinových bočních výhonků.

Venkovní odrůdy také potřebují spoustu zalévání, aby byla půda vlhká. Neodstraňujte samčí květy na odrůdách venkovní okurky - květy jsou opylovány hmyzem, takže jsou potřeba mužské i ženské květiny.

Jakmile se vytvoří sedm listů, vytáhněte rostoucí špičku. Můžete trénovat boční střílení podpory nebo je nechat na zemi. Jakmile stonek vytvořil sedm listů, můžete také vytisknout tipy bez květů.

Jak sklízet okurky

Jak pěstovat okurky – harvesting a small cucumber

Můžete začít sklízet okurky asi 12 týdnů po setí v Midsummer. Čím více okurek si vyberete, tím více bude rostlina produkovat. Venkovní typy budou oříznout až do září, zatímco typy skleníků se mohou do října ovoce ovoce, pokud jsou teplé. Délka okurek bude záviset na konkrétní odrůdě, takže zkontrolujte paket. Sklizejte ovoce, kdy je potřebujete, ale nenechávejte je na rostlině příliš dlouho, protože starší plody mohou chutnat hořké a jejich kůže se mohou ztížit.

Sklizeň cucumbers early in the morning when it is cool. Cut the fruits from the plant using secateurs or a sharp knife.

Některé delší odrůdy okurky mohou být nakrájeny na polovinu, zatímco jsou stále na rostlině a ponechány, aby vytvořily kalus, takže je lze použít později.

Sledujte Monty Don Vysvětlete, jak sklízet okurky jejich rozřezáváním na polovinu:

Jak ukládat okurky

Jak pěstovat okurky - pickling cucumbers

Okurky jsou obecně nejlépe vybírány čerstvé a okamžitě konzumovány. Mohou být uloženy na několik dní v lednici. Menší okurky mohou být nakládány, buď nakrájené nebo ponechané celé, jako Gherkins.

Rostoucí okurky: Řešení problémů

Jak pěstovat okurky - cucumber foliage with powdery mildew

Virus mozaiky okurky se šíří mšicemi. Je snadno spatřen, když listy vyvíjejí výrazný žlutý mozaika. Tato onemocnění zakrývá růst vašich rostlin okurky a ovlivní kvetení a plod. Neexistuje žádná léčba, takže jediným postupem, pokud najdete známky nemoci, je zničit jakékoli infikované rostliny. Také byste se měli vyhnout dotyku jiných rostlin, aby se zastavilo šíření nemoci.

Plísně Může se objevit na listech jako bílé práškové skvrny. Ty způsobují, že se listy zakrývají a scvrknou. Často je to způsobeno podvlazením, i když jsou k dispozici kultivary, které jsou odolnější.

Whitefly může kořist na skleníkově pěstované okurky. Tento malý bílý hmyz ovlivňuje rostliny sání mízy. Honeydew, kterou produkují, způsobuje růst černé, sooty plísně, což ovlivňuje zdravý růst rostliny.

Roztoč červených pavouků může ovlivnit skleníkové okurky za teplejšího počasí. Léčba je spálit postižené listy, které vypadají rezavě. K dispozici jsou také biologické kontroly.

Chránit mladé sazenice před slimáky a hlemýždi .

Zde Kevin Smith vysvětluje, co dělat, když vaše rostliny okurky ztratí listy:

Poradenství pro nákup okurek

• Pro nejširší výběr odrůd si zakupte semena v zahradním centru nebo online
• Ujistěte se, že si pro svou zahradu vyberete správnou odrůdu, protože existují dva hlavní typy - skleník a venkovní. Neměňte oba typy ve skleníku
• Pokud je váš venkovní prostor omezený, můžete pěstovat odrůdu keřů v hrnci
• Na jaře si můžete koupit mladé rostliny v Garden Center nebo online

Kde koupit semena okurky online

• Suttons
• Thompson
• Dobies
• Skutečná semena

Odrůdy okurky vyzkoušet

Jak pěstovat okurky – Cucumber 'Bella'

Okurky skleníku

• „F1 Bella“-odrůda květin všech žen, produkující dlouhé, 35 cm ovoce. Může být pěstován v nevyhřívaném skleníku a má dobrou toleranci k plísním prášku
  Koupit okurku „f1 bella“ semena od Dobies
• „F1 delistar“ - nová a neobvyklá odrůda s tenkou, světle zelenou, průsvitnou pokožkou, takže není třeba se loupat
  Koupit okurčka 'f1 delistar' semena od Suttons
• „Mini Munch“-odrůda květin všech žen, která produkuje velmi malé, ale chutné ovoce 7 cm
  Koupit semena „Mini Munch“ z Thompsonu

Venkovní okurky

• 'Marketmore' - okurka hřebene s krátkým tmavým ovocem
  Kupte si semena „Marketmore“ od Dobies
• „Mockling Venlo“ - lze jej použít v salátech nebo pro moření
  Kupte si semena Cucumber 'Venlo Pickling' od Suttons
• 'Bush Champion' - kompaktní, křoví odrůda, ideální pro malé prostory
  Koupit semena Cucumber 'Bush Champion' od Suttons

Skleníkový a/nebo venkovní okurky

• 'F1 Burpless Tasny Green'-Tato populární, snadno růstová zvednutá okurka může být pěstována uvnitř nebo venku. Produkuje 25 cm okurky s velmi vysokou hladinou vitamínu
  Koupit okurky „Burpless Tasy Green“ semena z Thompsona
• F1 „Swing“ - všechny ženské kvetoucí odrůdy lze pěstovat ve skleníku nebo venku. Produkuje těžkou plodinu dlouhých ostrých okurek
  Koupit semena okurky 'F1 Swing' od Thompsona
• „La Diva“ (All-Female) lze také pěstovat ve skleníku nebo venku. Vytváří plodnou plodinu robustních, bez semen okurek
  Koupit okurku 'diva'seeds od Thompsona
• 'Crystal Lemon' - neobvyklé, kulaté, světle žluté ovoce
  Koupit okurková semena „Crystal Lemon“ od Thompsona
• „Wautoma“ - plodný plodin, který lze sklízet malý pro okurky nebo ponechán růst pro použití jako krájení okurky
  Kupte si semena „wautoma“ z reálných semen