Jak vyrobit svařené víno

Mulled Wine je jedním z těch nápojů, které jen křičí na sváteční párty! Je to teplé a kořeněné a způsobuje, že jakýkoli trapnými vánoční večírek se zdá být trochu zábavnější.

I když existuje spousta variací na receptech na víno (jako naše Svařené víno Německé mulled víno), je to druh jedné z těch věcí, kde se nemůžete pokazit, protože většina obvyklých ingrediencí se stejně doplňuje.

Související: Podívejte se na náš recept na wassail, horké máslové rum a 40 zábavných koktejlů, které můžete vyrobit doma Pro více receptů!

Skvělá věc je, že zatímco mulled víno zní tak fantasticky, je opravdu snadné ho vyrobit a může být provedeno v docela velkých dávkách, pokud máte velkou skupinu lidí. Ale co bych měl přidat k vínu? divíte se? Podívejme se na možnosti!

Ingredience

Víno:
láhev suchého červeného vína (jako je Cabernet Sauvignon) 750 ml

Ovoce:
brusinky (1 šálek)
Jablka (1 nakrájené na prsteny)
pomeranče (1 nakrájené nebo zvětšené šťávou přidáno, přidejte další slupky pro ozdobu)
citrony (1 zhroutí nebo loupané, přidejte další slupky pro ozdobu)
Limety (1 Zničené nebo loupané, přidejte další slupky pro ozdobu)

Koření:
Muškát (1 zhruba nastrouhaný)
Skořicové tyčinky (2)
kardamom lusky (2, stiskněte s plochou stranou nože, abyste je nejprve modřili)
celý hřebíček (4)
Hladací anise (2)
Vanilková fazole (na polovinu podélně)
Kořen zázvoru (malý řez)
Bay Leaves (1-2)

Další doplňky:
Apple Moct (4 šálky)
Brandy (1/4 šálku)
med nebo cukr (1/4 šálku)
Voda (zředit podle chuti)

Pokyny

Nyní jsou všechna tato měření pro jednu láhev vína, ale pamatujte, že jsou to jen výchozí bod. Když dělám mix a shodu, jako je tento, je nejlepší začít na spodním konci měření a poté přidat do chuti.

Můžete také vložit koření do svazku sýrů, pokud chcete chuť, ale nechcete, aby se vznášeli v nápojích (někteří lidé jako ten vzhled, jiní ne). Přidejte všechny ingredience do hrnce a zahřejte na mírném ohni, dokud se téměř vaří (ujistěte se, že se cukr rozpustí, pokud přidáte cukr).

Poté přiveďte do nízkého vaření asi 20 minut, aby se příchutě mohly spojit. Podávejte teplé a užívejte si!

Co takhle zázvor/oranžové svařené víno nebo kombo vanilka/jablko? Možná brusinky/vápno nebo med/anýz ?? Možnosti jsou nekonečné! Nezapomeňte si zaznamenat svou oblíbenou kombinaci, abyste ji mohli udělat znovu později, nebo pokud se odvážíte, zkuste pokaždé novou kombinaci! Na zdraví! xo. Laura

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 1 láhev suché červené víno (750 ml láhev)
• ▢ nadšení nebo kůra středně oranžové
• ▢ ¾ pohár pomerančový džus
• ▢ ¼ pohár cukr
• ▢ 2 Skořicové tyčinky
• ▢ 6-8 celý hřebíček
• ▢ 2 Hladavá anýze
• ▢ záběry brandy, bourbonu nebo rumu (volitelný)

Instrukce

• Vytvořte si sirupovou základnu: Přidejte svůj pomerančový džus a cukr do velkého hrnce k varu a míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
• Přidejte své citrusové a koření: Přidejte svou pomerančovou kůru a poté promíchejte celé koření skořicových tyčinek, hřebíčku a anýzu. Vařte na nízké úrovni po dobu 1-3 minuty nebo dokud směs není silná a sirupová.
• Nalijte své víno: Nalijte láhev vína do hrnce a nechte ji vařit na velmi jemné nízké vaření po dobu nejméně 20 minut. Můžete vařit svůj Svařené víno Až 2 hodiny při tomto nízkém ohni, aby se příchutě mohly spojit, ale položte víko na hrnec, pokud vaří déle než 20 minut.
• Nalijte a užívejte si! Až budete připraveni sloužit, nasaďte své Svařené víno Do svých brýlí a v případě potřeby přidejte snímek brandy, bourbonu nebo rumu.

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!