Jak pečená dýňová semínka

Dýňová semínka jsou nabitá živinami, jako jsou bílkoviny, zdravé tuky, vláknina a vitamíny - a pečení zbylých semen z vyřezávání dýně je perfektní svačinkou zdravou pro každou příležitost. Variace chuti pražených dýňových semen znamená, že vás tato výživná pochoutka nikdy neomrzí.

Příprava pražených semen

Pečení dýňových semínek je snazší, než si možná myslíte, zvláště při provádění těchto několika jednoduchých kroků.

• Výsadba dýňových semen
• Rizika salmonely namočených naklíčených dýňových a slunečnicových semen
• Skromné ​​Halloween nápady

Porce : 2 šálky

Složení

• 2 šálky dýňových semen
• 1 lžíce rozpuštěného másla
• 1/8 čajové lžičky soli

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 300 stupňů Fahrenheita.
2. Po vyřezání dýňová semínka očistěte, abyste zabránili přebytečné dýňové dužině.
3. Smíchejte semínka s rozpuštěným máslem a solí; dobře promíchejte.
4. Umístěte dýňová semínka (rovnoměrně rozložená v jedné vrstvě) na plech vyložený hliníkovou fólií.
5. Pečeme 45 minut nebo dokud nejsou semena zlatohnědá.

Osm variací zábavné příchuti

Upravte koření z dýňových semen, pokud máte náladu trochu změnit věci nebo chcete zvláštní chuť pro předkrmy na večírku.

1. Dýňové koření

Vyzkoušejte pražená dýňová kořenící semena nahrazením soli ve svém receptu domácími 1 až 2 čajovými lžičkamidýňová směs koření. Tento slavnostní zvrat je ideální pro podzimní párty a zdravé sváteční občerstvení.

2. Skořicový cukr

Omezte chuť na sladké a v receptu s těmito přísadami nahraďte sůl.

• 1/2 čajové lžičky skořice
• 1 čajová lžička cukru

Poté promíchejte máslem a pečte, jak je uvedeno v původním receptu.

3. Grilovací koření

Pokud máte náladu na slanější a masitější chuť, zkuste před pečením vmíchat 1 až 2 čajové lžičky grilovaného koření a pár pomlček worcesterské omáčky s dýňovými semínky a máslem. To je perfektní svačina pro zadní kola afotbalové večírky!

Dejte to na slavnostní bufet, jako svačinovou směs u dveří zavazadlového prostoru, nebo dokonce jako součást předkrmu pro grilovací piknik.

4. italština

Dodejte praženým dýňovým semínkům více italské chuti jedním z následujících způsobů.

• Před pečením do směsi přidejte 1 čajovou lžičku italského koření.

NEBO

• Před pečením hodte semínka s 1/2 čajové lžičky sušeného oregana smíchaného s 1 čajovou lžičkou nastrouhaného parmezánu.

5. Horké a pikantní

Chcete-li vytvořit horká a kořeněná pražená dýňová semínka, vyzkoušejte tento recept tak, že upečete 2 šálky dýňových semen s:

• 4 lžičky horké omáčky
• 2 čajové lžičky chilli prášku
• 1 čajová lžička mletého kmínu
• 1 čajová lžička soli
• 1/2 čajové lžičky pepře
• 1/2 čajové lžičky kajenského pepře

Ingredience důkladně promíchejte a před pečením promíchejte se semínky.

6. Uzená paprika

Chcete-li uzenou chuť uzené ústy, jednoduše přidejte 1 čajovou lžičku uzené papriky do směsi se solí před pečením. Chcete-li vytvořit předkrm ve španělském stylu, přidejte do uzených semen po upečení mandle.

7. Med pečený

Medová pražená dýňová semínka budou určitě hitem pro každou příležitost, zejména u dětí. Jednoduše opečte 2 šálky dýňových semen s:

• 1 lžíce rozpuštěného másla
• 1 lžíce medu
• 2 lžičky hnědého cukru

Pečte podle pokynů v původním receptu a určitě skončíte s jemně sladkou směsí, která jde rychle.

8. Slaninová příchuť

Pokud jste milovníky slaniny, pečená dýňová semínka s příchutí slaniny jsou pro vás. Místo běžné soli si vyberte 1/4 čajové lžičky slaninové soli smíchané s 1/4 čajové lžičky česnekového prášku. Potom podle potřeby přidejte kousky slaniny, dokud nedosáhnete špičkové chuti.

Pokyny pro skladování

Chcete-li maximalizovat trvanlivost pražených dýňových semen, skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až dva měsíce nebo v chladničce po dobu až šesti měsíců. Pečená dýňová semínka můžete dokonce zmrazit ve vzduchotěsných nádobách po dobu až jednoho roku. Pokud si všimnete, že semena mění barvu, mají neobvyklý zápach nebo chutnají vtipně, je čas je vyhodit.

Důvody pro výběr dýňových semen

Balená s živinami, dýňová semínka jsou zdravým svátečním občerstvením, které si můžete vychutnat po celý rok. Navíc, pokud v tuto sváteční sezónu vyřezáváte dýně, nenechte tato semena nabitá živinami jít do odpadu. Udělejte pro ně a děti zábavnou aktivitu tím, že je místo toho pečte.