Přenocování skořice - malá dávka

Musím se přiznat, mám rád skořice zakoupené v obchodě. Ha. Čas od času jsem je vyrůstal. Ale je tu jen něco o domácích skořicových rolích, které se cítí mimořádně zvláštní.

Související: Hledáte tradičnější velikost? Vyzkoušejte naše klasické skořice.

Miluji je na dovolenou nebo když chci chvilku povýšit (jako je výroba, než se vydáme na den lodí nebo kempování). Jediným problémem je, že se nechci probudit hodiny předtím, než mají čas na vzestup.

Tento recept na skořici přes noc je perfektním řešením. Všechno děláš den předtím, pak se prostě probudíte a pečte je a zabalíte polevou.

Snadný! Chtěl jsem také vytvořit recept na noční skořice, který byl malou dávkou - ne něco, co živí obrovskou rodinu nebo velké skupinové shromáždění, protože to prostě není moje situace v letošním roce.

Domácí skořice jsou jedním z těch projektů pečení, které se téměř cítí jako řemeslo. Ha. Rád svinu těsto, plátek a položím je na pánev. Je to jen tak pěkný okamžik! Jsou to malé věci, že?

Tyto přes noc skořicové rohlíky byste mohli navrhnout řadou různých polev, ale miluji klasickou polevu smetanového sýra. Tak chutné a hezké.

Jste vnější hranou skořicovou rolí? Nebo dáváte přednost měkčím středovým kusům? Osobně si vezmu jeden z každého, pokud je to možné. Šťastné pečení, přátelé! xo. Emma

P.S. Nezapomeňte se podívat na naše Eggnog Cinnamon Rolls a pekanový koláč lepkavé buchty a if you’re making these for the holiday, we’ve got lots more ideas for Sladké brunch recepty na svátky !

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ ¼ pohár máslo
• ▢ ½ pohár mléko
• ▢ ½ čajová lžička Vanilkový extrakt
• ▢ 2 lžíce krystalový cukr
• ▢ 2 ¼ čajová lžičkas Okamžité suché kvasinky
• ▢ 1 vejce
• ▢ 1 ¾ pohárs Veškerá účelová mouka

Plnicí

• ▢ ¼ pohár máslo (změkčené)
• ▢ ½ pohár krystalový cukr
• ▢ ¼ pohár hnědý cukr
• ▢ 1 polévková lžíce skořice

Poleva

• ▢ 8 unce smetanový sýr (změkčené)
• ▢ 1 pohár práškový cukr
• ▢ 2 lžíce mléko

Instrukce

• V malém hrnci roztavte 1/4 šálku másla a 1/2 šálku plnotučného mléka. Rozšlehejte cukr a vanilku, dokud se cukr nerozpustí. Vyjměte z tepla a posypte kvasinky přes vrchol. Nechte to sedět 5-6 minut. Kvasinky by se měly zdát pěny na povrchu, jak se směs ochlazuje.
• Ve velké misce kombinujte mouku a vejce. Nalijte směs mléka-kvasist do misky a míchejte, dokud se nevytvoří koule těsta. Na flourovaném povrchu hnětete těsto po dobu 2-3 minut. Vložte zpět do mísy a přikryjte čistý kuchyňský ručník. Nechte se zvednout na teplém místě po dobu 1 hodiny.
• Jakmile se těsto zvedne, punčte dolů a otočte se na flourovaný povrch. Vraťte se do velkého obdélníku. Po celé obdélníku rozmažte změkčené 1/4 šálku másla. Kombinujte cukr, hnědý cukr a skořice a poté posypte máslo. Sbalte se do dlouhého válce. Vyřízněte asi 8-10 rolí (pokud se o něco víceméně rozříznete, je to také v pořádku). Umístěte pánev máslového koláče.
• Pokryjte a chlazte přes noc. Je to také vhodný čas na to, aby se smetanový sýr mohl změkčit přes noc.
• Před pečením vyjměte skořicové role z ledničky.
• Pečte při 325 ° F po dobu 30-32 minut, dokud se vnější válce nezačnou zbarvit zlatohnědou.
• Zatímco skořice se valí, proveďte polevu. Ve stojanu nebo s elektrickým mixérem porazte změkčený smetanový sýr s mlékem a jeho cílem je odstranit co nejvíce hrudek. Pomalu bije v práškovém cukru.
• Nahořte skořice s polevou a užívejte si.

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!