Rosé Champagne Mini Cupcakes

Jediná věc, kterou miluji víc než koktejly, jsou pravděpodobně košíčky. Proto miluji přeměňování košíček v malé boozy o velikosti kousnutí.

Udělal jsem pravidelné šampaňské košíčky na prázdniny, jako je Silvestr a Valentýn, ale přepnutí na Rosè je perfektní pro teplejší počasí a bylo by to skvělý dezert, který by sloužil pro Den matek, narozeniny, svatební nebo miminko.

Přiznejme si to, dostanu svou dávku rosé, které mohu stejně, a neublíží to, že jsou také růžové. Nikdy nemůže být dost růžové!

Rosé Champagne Mini Cupcakes, podává 48 mini cupcakes nebo 1 tucet pravidelných košíček

1 šálek cukru
1/2 šálku nesoleného másla, pokojová teplota
2 vejce
1 lžička. Vanilkový extrakt
1 3/4 šálků univerzální mouky
1/2 lžičky. jedlá soda
1/4 lžičky. prášek do pečiva
1/4 lžičky. sůl
1/2 šálku zakysané nebo řecké jogurt
1/2 šálku šumivého růžového vína
5 kapek červeného potravinářského zbarvení

Nastavte troubu na 350 °. V misce stojanu mixéru smetajte cukr a máslo, dokud není načechraný. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a promíchejte, dokud se nekombinuje.

V samostatné misce rozšlehejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. V jiné misce rozšlehejte zakysanou smetanu, růžové a potravinářské barvivo. Pomalu přidejte směs rosé a směs mouky do cukru a vajec.

Rozložte těsto rovnoměrně s lžičkou mezi podšívkovým podnosem a vložte do trouby. Pečeme po dobu 15-20 minut nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.

Nechte košíčky vychladnout asi 15 minut. Protože jsou malé, měli by se rychle ochladit. Zatímco se chladí, vytvořte polevu.

Rosé Champagne polevy

1/2 šálku nesoleného másla, pokojová teplota
4 šálky práškového cukru
1/4 šálku šumivého růžového vína
1 lžička. Vanilkový extrakt
5 kapek červené barvení potravin
Spinkles

Ve velké misce nebo misce stojanu kombinujte všechny polevy a porazte do hladkého. Naplňte pečivo a zmrzněte košíčky. Ozdobte posypáním. Použil jsem bílou perlu a růžové jiskry.

Nejenže jsou tyto košíčky pěkné, ale jsou tak chutné. Jsou lehké a načechrané z kyselé smetany a bublin v Rosè. Někdy, když vaříte nebo pečete s chlastem, chuť se trochu zmenšuje, ale ty určitě chutnají jako rosé! Nejlepší část o tom, že je to, je, že si můžete vypít zbytek láhve poté nebo během (nebudu soudit). Ať tak či onak, ujistěte se, že si nalijete sklenici, zatímco si je užíváte. -xo Natalie

Kredity // Autor a fotografie: Natalie Jacob.

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

Pro košíčky:

• ▢ 1 pohár cukr
• ▢ ½ pohár nesolené máslo (pokojová teplota)
• ▢ 2 vejce
• ▢ 1 TSP. Vanilkový extrakt
• ▢ 1 ¾ pohárs všestranná mouka
• ▢ ½ TSP. jedlá soda
• ▢ ¼ TSP. prášek do pečiva
• ▢ ¼ TSP. sůl
• ▢ ½ pohár kyselá smetana nebo řecký jogurt
• ▢ ½ pohár šumivé růžové víno
• ▢ 5 kapky červené potravinářské barvivo

Pro polevu:

• ▢ ½ pohár nesolené máslo (pokojová teplota)
• ▢ 4 pohárs práškový cukr
• ▢ ¼ pohár šumivé růžové víno
• ▢ 1 TSP Vanilkový extrakt
• ▢ 5 kapky červené potravinářské barvivo
• ▢ Spinkles (bílá perla a růžová)

Instrukce

• Nastavte troubu na 350 °. V misce stojanu mixéru smetajte cukr a máslo, dokud není načechraný. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a promíchejte, dokud se nekombinuje.
• V samostatné misce rozšlehejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. V jiné misce rozšlehejte zakysanou smetanu, růžové a potravinářské barvivo. Pomalu přidejte směs rosé a směs mouky do cukru a vajec.
• Rozložte těsto rovnoměrně s lžičkou mezi podšívkovým podnosem a vložte do trouby. Pečeme po dobu 15-20 minut nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.
• Nechte košíčky vychladnout asi 15 minut. Protože jsou malé, měli by se rychle ochladit. Zatímco se chladí, vytvořte polevu.

Pro polevu:

• Ve velké misce nebo misce stojanu kombinujte všechny polevy a porazte do hladkého. Naplňte pečivo a zmrzněte košíčky. Ozdobte posypáním. Použil jsem bílou perlu a růžové jiskry.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!