Recenze podzimního vína Santa Margherita

Nedávno, Santa Margherita poslal mi zdarma čtyři lahve vína, abych mohl nabídnout svoji upřímnou recenzi. Jako milovník a sběratel vína je vždy potěšením ochutnávat a hodnotit vína od uznávaného výrobce.

Klasická italská vína

Santa Margherita vytváří klasikuItalská vínavyrobeno ve starosvětském stylu. Jejich aktuální nabídka zahrnuje dvě bílé, šumivé růžové a červené.

• Nejlepší vína Pinot Grigio oblíbená u kritiků a davů
• 17 nejlepších doporučení italských vín
• 7 nejlepších vín pro začátečníky

Pinot Grigio

Santa Margherita Pinot Grigio byla příjemným překvapením. Říkám překvapení, protože obvykle nemiluji bílá vína, ale tohle jsem miloval. Je svěží, suchý a jasný se spoustou přátelské kyselosti a krásnou květinovou ovocností na patře. Je to perfektní letní víno, které půjde dobře do podzimu, zvláště když je spárováno se silnou smetanovou omáčkou (kyselost prořízne tuk a krásně to vyváží) nebo pěknou lehkou lasturou nebo bílou rybí miskou. Po ochutnání mi zbyly zbytky a použil jsem je jako kyselý prvek v lehkých cuketových a krevetových těstovinách. Dodalo to dokonalou rovnováhu.

Doporučil bych Santa Margherita Pinot Grigio, což je obchod kolem 15 $ za láhev .

Prosecco Superiore

Moje výjimka z toho, že si neužiji bílá vína, jsou šumivá vína. Miluji je. Není tedy překvapením, že jsem si NV Prosecco Superiore užil. Je to lehce kudrnaté víno vyrobené z hroznů Glera pěstovaných ve Valdobbiadene. Mám ráda svá šumivá vína suchá a tohle bylo suché jako kost s lehkou, příjemnou elegancí. Věřím, že Prosecco je jedním z nejlepších obchodů se sektem a Santa Margherita Prosecco Superiore je docela cenově dostupná na pod 20 $ za láhev. Mějte ji pro každou příležitost, kde chcete cenově dostupné bublinky ... můžete ji použít místo dražšího šampaňského a neobětovat chuť ani potěšení.

Tato svěží bublina byla mým nejoblíbenějším ze všech vín Santa Margherita, která jsem ochutnal, a koupil jsem ji znovu a podával ji na večírku. Vyzkoušejte to s humrem nebo si to pochutnejte na 1/2-unce plováku Chambord v tom pro fantastický koktejl.

Šumivé Rosé

Toto pěkně růžové víno se dodává ve slavnostní láhvi, díky čemuž je skvělé pro brunchové shromáždění nebo svatební sprchu. Bylo to moje nejméně oblíbené víno Santa Margherita, ale to je stěží chyba vinařství; Nikdy jsem se neohřál na růžové. Tato verze je směsí jiskřivě bílé barvy s nádechem červené barvy, která dodává jasným a ostrým tónům jemnou příchuť bobulí. Víno je pěkné a suché, má rafinovanou bublinu a světle růžový odstín, který je nádherný. Je to o 25 $ za láhev , který je pro šumivé růžové stále cenově dostupný, a lehké květinové tóny by se dobře spojily s lososem nebo krevetami.

Pravděpodobně bych to znovu nepil, ale mohu ocenit řemeslo, které se při jeho výrobě stalo, a kdybych měl hosty, kteří dávají přednost růžovému, byl by to jednoznačný uchazeč.

Chianti Classico Reserve

Vyrobeno převážně z hroznů Sangiovese s nádechem Merlot a Cabernet Sauvignon, je to dobře strukturovaná červená se spoustou chuti. Taniny při provzdušňování trochu změknou a nikdy nepřekonají. I když to není víno, které zestárne po celá desetiletí, je to rozhodně onr, které můžete bez obav skladovat rok nebo dva, takže pokud se můžete dohodnout na případu a máte rádiChianti, to je dobrá volba. Má krásnou rubínovou barvu, silný doznívající závěr a chutná po tmavých třešních s nádechem kouře. Považoval jsem to za příjemné, zejména vzhledem k ceněasi 30 $. Jedná se o pevného a dostupného každodenního pijáka, který by se dobře spojil s jakýmkoli pokrmem na bázi rajčat (myslíte si špagety nebo lasagne). Bylo by také vynikající s pěkným masitým steakem nebo jehněčím stehnem, nebo by to bylo chutné s grilováním.

Koupil bych to znovu. I když jsem Sangiovese nikdy nemiloval, líbí se mi tu směs s Merlotem a Cabem, které dodávají jemnost i strukturu.

Italské víno v dosahu

Celkově se mi líbily nabídky Santa Margherity. Všechny chutnají skvěle, jsou univerzální a jsou dobrým příkladem svého typu. Nejlepším ukazatelem toho, zda pro vás víno bude fungovat, je to, jak si myslíte, že chutná, a jak to zapadá do vašeho rozpočtu. Doporučil bych vyzkoušet tato cenově dostupná vína.