Nežádoucí účinky příliš mnoho bílkovin ve vaší stravě

Pěší turistika vašepříjem bílkovinmůže být nezbytné pro určité populace, jako jsou vzpěrači a další sportovci, přesvědčení, že neexistuje nic takového jako příliš mnoho bílkovin, je mimo značku. Pokud dodržujete dietu s nízkým nebo nulovým obsahem sacharidů nebo nahradíte sacharidová jídla bílkovinnými potravinami, může vám hrozit riziko příliš velkého množství bílkovin ve vaší stravě.

Vedlejší efekty

Pokud se rozhodnete přejít na jednu ze stále populárnějších diet s vysokým obsahem bílkovin, co můžete očekávat? Zde jsou některé z častějších vedlejších účinků, se kterými se můžete setkat.

• Stravování k budování svalové hmoty
• Fakta o dietních plánech s nízkým obsahem tuku
• Snadný a zdravý dietní plán

Problémy s trávením

Protein je, chemicky vzato, složitý. Z tohoto důvodu musí vaše tělo vynaložit mnohem více času a energie na to, aby rozložilo tuto konkrétní živinu, než když pracuje se sacharidy a tuky. Ve výsledku se veškerý tento protein může ve vašem systému hromadit, což vede k bolesti žaludku, nepohodlí a dalším zažívací problémy .

Dehydratace

Současně, když se protein konečně rozloží na různé aminokyseliny, musí být tyto zpracovány v játrech. Jakmile je hotovo, výsledné vedlejší produkty musí projít ledvinami. Celá tato filtrace vyžaduje hodně vody. Pokud nezvýšíte příjem vody a zároveň nepřijmete více bílkovin, je možné, že se stanete dehydratovaný .

Spolu se všemi dalšími problémy, které přichází s dehydratací, se pravděpodobně setkáte zácpa - zhoršení zažívacích potíží spojených s dietami s vysokým obsahem bílkovin.

Low-Carb Flu

Obecně lze říci, že bílkoviny s vysokým obsahem bílkovin jsou z důvodu nutnosti a designu obvykle také nízkotučné. Když však poprvé začnete snižovat příjem sacharidů, pravděpodobně narazíte na frustrující jev, který nese mnoho jmen. Ať už tomu říkáte low-carb chřipka , keto chřipka, indukční chřipka Atkins nebo cokoli jiného, ​​to pravděpodobně není příjemný zážitek.

Navzdory jejich špatné pověsti jsou sacharidy primární volbou vašeho těla v palivu. Když však toto palivo odeberete, je třeba provést několik biologických změn, než začnete místo toho spalovat tuk. Zatímco tato změna probíhá - což obvykle trvá asi dva týdny - lidé se obvykle setkávají únava, výkyvy nálady, kognitivní poruchy , a snížený sportovní výkon .

Dlouhodobé komplikace

Co se stane, když vaše strava po delší dobu pravidelně překračuje doporučené hladiny bílkovin? V závislosti na množství a typu bílkovin, které konzumujete, se mohou objevit komplikace.

Problémy s ledvinami

Podle Národní nadace ledvin Jíst příliš mnoho bílkovin může stresovat ledviny a přispívat k již existujícím problémům s ledvinami, vysoké hladině bílkovin v moči a ledvinovým kamenům. Dostatek pohybu a pitné vody může pomoci ledvinám efektivněji vyplavovat odpad z vašeho systému. Pokud jste někdy měli problémy s ledvinami, poraďte se se svým lékařem dříve, než začnete s dietou s vysokým obsahem bílkovin.

Nízký obsah vápníku

Dalším problémem týkajícím se získání příliš velkého množství bílkovin je pijavice vápníku z kostí. Kyseliny uvolňované tělem při trávení bílkovin jsou absorbovány pomocí vápníku. Pokud nemáte dostatek vápníku, vaše tělo si ho vezme z kostí. A Studie zdravotních sester dokonce ukázalo, že ženy, které konzumovaly více než 95 gramů bílkovin, si pravděpodobně zlomila zápěstí, než ženy, které konzumovaly méně bílkovin.

Problémy se srdcem ze zvířecích proteinů

I když je všeobecně známo, že konzumace příliš velkého množství bílkovin způsobuje kardiovaskulární onemocnění, nový výzkum ukazuje, že strava s vysokým obsahem bílkovin, která zdůrazňuje rostlinné zdroje bílkovin, chrání srdce. Zatímco oba zdroje bílkovin mají stejný účinek na tělo, tvrdí Harvardská škola veřejného zdraví balíček bílkovin pravděpodobně povede k problémům se srdcem. Živočišné bílkoviny mají tendenci mít vysokou hladinu nasycených tuků, což může přispívat k onemocnění srdce.

Rakovina ze zvířecích proteinů

Stejná zpráva Harvardské školy veřejného zdraví naznačuje, že druh bílkovin, které jíte, může ovlivnit více než vaše srdce. Strava s vysokým obsahem bílkovin z červeného masa, jako je hovězí maso, může vést k vyššímu výskytu rakoviny.

Snížená ketóza

Diety s nízkým obsahem sacharidů se často snaží zaplnit mezery zanechané škrobovými sacharidy, jako je rýže a těstoviny, bílkovinami; ale i příznivci stravy s nízkým obsahem sacharidů mají rádi Dr. Michael R. Eades naznačují, že příliš mnoho bílkovin ve stravě může být škodlivé pro primární mechanismus stravy, ketózu. Dietery mohou vyplnit mezery nízkoglykemickou zeleninou a zdravými tuky.

Dna

MayoClinic.com naznačuje, že protože potraviny s obsahem živočišných bílkovin mají vysoký obsah purinů, způsobují vysoké hladiny kyseliny močové, které mohou přispívat ke vzniku dny. Jíst rostlinné bílkoviny může snížit vaše riziko.

Nevýhoda pro životní prostředí

Jednou z nevýhod stravy s vysokým obsahem bílkovin, kterou jste možná nebrali v úvahu, je dopad, který přesahuje vaši osobní kondici. Tímto negativním účinkem je množství energie potřebné k výrobě stravy bohaté na bílkoviny a živočišné stravy. v Dilema všežravce (2007), autor Michael Pollan vysvětluje, že chov jedné krávy na standardní tovární farmě spotřebuje zhruba 35 galonů oleje. Pokud vás vůbec zajímá velikost vaší uhlíkové stopy, volba vzdát se stravy s vysokým obsahem bílkovin ve prospěch mírnějšího plánu je snadný způsob, jak snížit spotřebu oleje.

Bilance makroživin

Bílkoviny jsou základním stavebním kamenem lidské tkáně. Funguje ve všech částech těla a pro udržení zdraví musíte jíst dost. Pravidelné konzumace příliš velkého množství bílkovin však může vést k řadě zdravotních problémů, od problémů s ledvinami po určité typy rakoviny. Bez ohledu na to, zda jíte další bílkoviny pro lepší sportovní výkon nebo jako součást stravy s nízkým obsahem sacharidů, vaše tělo potřebuje rovnováhu mezi makro a mikroživinami. Za tímto účelem obsahuje zdravá strava bílkoviny, tuky a sacharidy a zahrnuje celou řadu potravin z celého spektra barev. Udržováním bílkovin na 30% nebo méně z vašeho kalorického příjmu můžete pomoci udržet vaše makroživiny v rovnováze a vaše tělo funguje optimálně.

Potřeby bílkovin

Potřebujete bílkoviny pro zdraví, růst a uzdravení, ale jakmile jsou tyto potřeby splněny, má strava s vysokým obsahem bílkovin další výhody. Podle USDA Supertracker průměrná dospělá žena potřebuje přibližně 46 gramů bílkovin denně. Pokud aktivně budujete svaly prostřednictvím atletického tréninkového programu, možná budete potřebovat více, možná až 77 gramů denně. Pokud konzumujete výrazně více než RDA pro bílkoviny, můžete se vystavit riziku některých problémů, které mohou pocházet z konzumace příliš velkého množství bílkovin. Hledání rovnováhy, která vám umožní získat potřebný protein spolu s dalšími hodnotnými živinami, je nejlepší způsob, jak zajistit optimální zdraví a kondici.