(Giant) Skillet Brownie

Jen jsem myslel na druhý den, nedělám brownies téměř tolik, kolik bych měl. Mám pocit, že jsem zanedbával tuto skupinu dezertů. A jako masivní milovník čokolády nemám žádnou dobrou omluvu. Myslím, že brownies jsou úžasné! Pokud pečíte vůbec, pak již máte již všechny ingredience, které budete potřebovat. Také vyžaduje minimální špinavé pokrmy a pečení dovedností k výrobě sušenek.

Můžeš se vyvolat? Dobře, pak si můžete úplně vyrobit brownies.

Co je na tomto konkrétním receptu zábavné, je to perfektní množství těsta, které pečeme ve dvanácti palcové pánvi. Pravděpodobně jste si všimli, že svou litinovou pánvi hodně používám. Je to jedna z mých nejoblíbenějších kuchyňských předmětů. Upřímně řečeno, připomíná mi to prababinu, Lula. Byla z Oklahomy a určité foodie. Její styl byl velmi dobrý-ol'-country-cookin 'a myslím si, že naše chutě velmi sladí. Každopádně to byla také litinová gal, takže právě sleduji její kroky.

Dost o (úžasných) babičkách, pečteme nějaké sušenky.

(Giant) Skillet Brownie, dělá jednu pro 12palcovou litinu*

1 1/3 šálků mouky
2 lžičky prášku na pečivo
1 lžička sůl
1 šálek změkčeného másla
2 šálky cukru
1 lžička vanilkového extraktu
4 vejce
7-8 oz. Tmavá čokoláda, roztavená
1/2 šálku arašídového másla (volitelné)

*Pokud nemáte 12palcovou litinovou pánvi, můžete je péct v pečení 10 1/2 ″ x 7 1/2 ″. Čas pečení se může lišit o několik minut, takže to sledujte ke konci. Také jsem se to pokusil pečit v pekařské misce 13 ″ x 9 ″ a cítil jsem, že se to ukázalo příliš tenké a nepečel se, než jsem se na okrajích příliš křupal. Jen FYI.

V misce promíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Zrušit.

V jiné misce smetajte máslo a cukr. Zamíchejte vejce a vanilku. Nyní zkombinujte mouku, směs másla a roztavenou čokoládu v jedné misce a promíchejte, dokud se nekombinuje. Nezapomeňte nechat roztavenou čokoládu vychladnout před přidáním, protože super horká čokoláda by mohla začít vařit syrová vejce a způsobit, že vaše těsto na hrudku (špatným způsobem).

Lžíce těsto na dobře skáčenou litinovou pánvi. Vrchol s arašídovým máslem, pokud používáte. Pečte při 350 ° F po dobu 32-35 minut. Pokud se vám líbí vaše brownie více gooey ve středu, vyjměte po 32 minutách. Pokud se vám líbí měkká, ale pečete, pak pečte po celých 35 minut. Otestujte střed s párátkem, protože teploty trouby a doby vaření se mohou lišit.

Mmm ... Brownies. (Vložte zvuk slinšky.)

Podávejte se zmrzlinou a/nebo vysokou sklenicí mléka. Užijte si! xo. Emma

Kredity // Autor a fotografie: Emma Chapman. Fotografie upravené s Krásná Mě ss akce .

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 1 ⅓ poháry mouka
• ▢ 2 lžičky prášek do pečiva
• ▢ 1 čajová lžička sůl
• ▢ 1 pohár změkčené máslo
• ▢ 2 poháry cukr
• ▢ 1 čajová lžička Vanilkový extrakt
• ▢ 4 vejce
• ▢ 7-8 oz. tmavá čokoláda (roztaveno)
• ▢ ½ pohár Čipy arašídového másla (volitelný)

Instrukce

• *Pokud nemáte 12palcovou litinovou pánvi, můžete je péct v pečení 10 1/2 'x 7 1/2'. Čas pečení se může lišit o několik minut, takže to sledujte ke konci. Také jsem to zkusil pečit v pekařské misce 13 'x 9' a cítil jsem, že se to ukázalo příliš tenké a nepečel jsem, než se na okrajích příliš křupal. Jen FYI.
• V misce promíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Zrušit.
• V jiné misce smetajte máslo a cukr. Zamíchejte vejce a vanilku. Nyní zkombinujte mouku, směs másla a roztavenou čokoládu v jedné misce a promíchejte, dokud se nekombinuje. Nezapomeňte nechat roztavenou čokoládu vychladnout před přidáním, protože super horká čokoláda by mohla začít vařit syrová vejce a způsobit, že vaše těsto na hrudku (špatným způsobem).
• Lžíce těsto na dobře skáčenou litinovou pánvi. Vrchol s arašídovým máslem, pokud používáte. Pečte při 350 ° F po dobu 32-35 minut. Pokud se vám líbí vaše brownie více gooey ve středu, vyjměte po 32 minutách. Pokud se vám líbí měkká, ale pečete, pak pečte po celých 35 minut. Otestujte střed s párátkem, protože teploty trouby a doby vaření se mohou lišit.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!