Vodka, limetka a cukrové koktejly s ledem

Vodka, vápno, cukr a led jsou čtyři všestranné přísady, které by měly být zahrnuty do výběru dobře zásobeného baru základních likérů a míchaček. S těmito jednoduchými ingrediencemi můžete vytvořit řadu lahodných míchaných nápojů.

Koktejly na vodku, limetku, cukr a led

Vodka je všestranný duch a obecně potěšení davu. Pro míchání nápojů je nejlepší uchovat si cukr ve formějednoduchý sirup, který se dobře míchá s alkoholem, mixéry a džusy, které použijete do koktejlů. Udržujte čerstvé limetky po ruce a vymačkejte šťávu, když ji potřebujete, aby vám chutnaly nejlepší koktejly.

• 12 karibských nápojových receptů
• 18 slavnostních vánočních svátků
• 11 receptů na mražený mixér s alkoholem

Vodka Gimlet

Gimlet se tradičně vyrábí sLondon dry gin, což je aromatický duch, protože je naplněn rostlinnými látkami. Můžete však nahradit gin neutrálněji aromatizovanou vodkou v gimletu, abyste získali chutný sladký a koláčklasický koktejl. Zatímco klasická prezentace gimletu je přímo ve koktejlové sklenici, můžete ji také podávat na skalách nebo přímo ve sklenici.

Složení

• ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• ¾ unce jednoduchého sirupu
• 1½ unce vodky
• Led
• Vápno proobloha

Instrukce

1. Chill akoktejlové sklo.
2. Vtřepačka koktejlů, zkombinujte limetkovou šťávu, jednoduchý sirup a vodku.
3. Přidejte led a protřepejte.
4. Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice. Ozdobte vápnovým klínem.

Vodka Rickey

Vodka Rickey je další zvrat v pití ginu. Používá výše uvedený recept na gimlet, ale přidává klubovou sódu, což je další nutnost, když máte svůj bar zásobený.

Složení

• ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• ¾ unce jednoduchého sirupu
• 1½ unce vodky
• Led
• 3 oz klubová soda
• Vápno pro ozdobu

Instrukce

1. V koktejlové třepačce smíchejte limetkovou šťávu, sirup a vodku.
2. Přidejte led a protřepejte.
3. Přeceďte do Collinsovy sklenice naplněné ledem. Přidejte klubovou sódu. Míchat.
4. Ozdobte vápnovým klínem.

Moskevský mezek

Společnost na výrobu vodky (Smirnoff) vynalezla moskevskou mulu, což je kombinace vodky, limetkové šťávy a zázvorového piva. Zatímco tradiční recept nevyžaduje cukr, některé recepty ano, protože někteří dávají přednost sladšímu koktejlu. Vyzkoušejte to oběma způsoby - s jednoduchým sirupem i bez něj - a zjistěte, které máte nejraději.

Složení

• ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• ¾ unce jednoduchého sirupu (volitelně)
• 1½ unce vodky
• Led
• 4 uncezázvorové pivo
• Vápno pro ozdobu

Instrukce

1. V koktejlové třepačce smíchejte limetkovou šťávu, sirup a vodku.
2. Přidejte led a protřepejte.
3. Přeceďte do šálku mulice naplněného ledem.
4. Přidejte zázvorové pivo. Míchat.
5. Ozdobte vápnovým klínem.

Vodka soda vápno

Sladkost v koktejlech je věcí osobního vkusu. Zatímco někteří lidé dávají přednost vodka-sodnovápenatým koktejlům suchým jako kost, jiní mají rádi trochu cukru. Pokud si chcete osladit vodku, můžete do směsi přidat jednoduchý sirup.

Složení

• ¾ unce jednoduchého sirupu
• 1½ unce vodky
• Led
• 4 unce klubová soda
• Vápno klín

Instrukce

1. Ve Collinsově sklenici kombinujte vodku a sirup. Míchat.
2. Přidejte led a sódu. Míchat.
3. Zmáčkněte limetkový klín do nápoje a vložte ho jako ozdobu.

Kosmopolitní

Klasikadívčí noční drinkKosmopolitní obsahuje svůj cukr ve formě oranžového likéru, jako jeCointreau. Někteří barmani také přidávají na sklo pocukrovaný okraj. Chcete-li okraj pocukrovat, rozetřete po okraji sklenice vápno a ponořte sklo do cukru. KlasikaKosmopolitní receptpožaduje vodku, pomerančový likér, brusinkový džus a limetkový džus.

Caipiroska

Pravděpodobně jste už slyšeli o caipirinha, což je Brazileckoktejl na bázi rumu. Vyzkoušejte jeho bratrance, caipirosku, která se připravuje s vodkou.

Složení

• 6 vápenných klínů (z jednoho vápna)
• 1 lžíce cukru
• Led
• 2 unce vodky

Instrukce

1. Ve skleněné skále rozetřete vápno klíny s cukrem.
2. Naplňte sklenici ledem.
3. Přidejte vodku a promíchejte.

Key Lime Pie Martini

Tento jednoduchý nápoj používá vodku s vanilkovou příchutí a slazený okraj pro chutnou cukrovinku.

Složení

• 1 vápenný klín
• Superjemný cukr
• ¾ unce jednoduchého sirupu
• ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• 1½ unce vanilkové vodky
• 1 unce těžkého krému
• Led
• Větvička máty na ozdobu

Instrukce

1. Ochlaďte martini sklenici.
2. Kolem okraje vychlazené sklenice protáhněte vápenný klín.
3. Na talíř rozetřete cukr v tenké vrstvě. Ponořte vlhký okraj skla do cukru.
4. V koktejlové třepačce kombinujte jednoduchý sirup, limetkovou šťávu, vanilkovou vodku a silnou smetanu.
5. Přidejte led a protřepejte.
6. Přeceďte do připravené martini sklenice.
7. Ozdobte větvičkou máty.

Mojito vodka

Pokud nemáte rum a máte chuť na mojito, vodka vám bude stačit. Vodka poskytuje příjemné a čisté pozadí limetkové šťávy, cukru a máty.

Složení

• 10 lístků máty
• ¾ unce jednoduchého sirupu
• ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• 1½ unce vodky
• Led
• 3 oz klubová soda
• Vápno a lístky máty na ozdobu

Instrukce

1. V koktejlové třepačce zmáčkněte lístky máty jednoduchým sirupem.
2. Přidejte limetkovou šťávu, vodku a led. Otřást.
3. Přeceďte do skály naplněné ledem.
4. Přidejte kyjovou sódu a promíchejte.
5. Ozdobte mátou a limetkou.

Mnoho možností pro vodku, vápno a cukr

Mějte po ruce vodku, limetku, cukr a led a budete připraveni, kdykoli se někdo nečekaně zastaví u koktejlové hodiny. Můžete si připravit jednoduché nápoje, nebo pokud máte po ruce další přísady, jako je čerstvé ovoce nebo džusy, přidejte je do výše uvedených koktejlů, abyste získali nové chuťové prvky.