10 použití pro kopřivy

• VerdantVows

S pomocí naší funkce dejte kopřivy k produktivnímu použití.

Kopřivy mají mezi zahradníky špatnou pověst. Přestože bodají a jsou invazivní, pokud zůstanou nekontrolovaní, existuje mnoho způsobů, jak lze pozitivně využít ve vaší zahradě i kuchyni. Další informace.

Nettles jsou magnetem pro prospěšnou divokou zvěř, mohou být vyrobeny ve skvělé rostlinné jídlo a jsou překvapivě všestrannou ingrediencí v kuchyni.

Kopřiva, na kterou jsme zvyklí ve Velké Británii, je Urtica dioica , trvalá rostlina plná železa, vápníku, hořčíku a dusíku, díky čemuž je neuvěřitelně výživný pro ostatní rostliny i lidi.

Postupujte podle našich tipů, jak se dobře využít kopřivy - ale při manipulaci s nimi nezapomeňte nosit rukavice.

Vydatná polévka kopřiva

Pro základní polévku budete potřebovat asi 200 g tipů čerstvých kopřistí. Přidejte 450 g brambor, loupané a krychlové, pomlčku smetany a jeden litr zásoby. Brambory vařte, dokud nebude měkké a napařte kopřivy. Vypusťte spudy a přidejte kopřivy a zásoby. Přiveďte vaření, rozšlehejte ruční mixér, přidejte pomlčku smetany a sezónu.

Atraktivní porce polévky kopřivy

Jarní greeny

Nettles lze použít přesně stejným způsobem jako špenát - téměř jakýkoli recept obsahující špenát by mohl obsahovat kopřivy jako alternativu. Pro jednoduchou přílohu jsou nejlépe napařené asi pět minut.

Kopřivy v parníku připraveném k vaření

Oživení čaje kopřivy

Kromě toho, že je chutný, je renomován kopřivový čaj, který pomáhá v boji proti několika onemocněním, včetně ekzému, astmatu, horečky sena a svalů. Stačí strhnout několik čerstvých tipů ve vroucí vodě a odstranit je, když voda mírně zelená, aby se zabránilo hořkosti.

Nalije vroucí vodu na kopřivové listy ve skleněné konvici

Nettles pomáhají motýlům

Nettles jsou klíčem k přežití motýlů, protože jsou primárním zdrojem potravy pro mnoho housenek, včetně zdrojů čárky, želvoře a páva. Bez koprů by housenky šly hledat alternativní zdroje potravy - pravděpodobně jedna z vašich oblíbených rostlin.

Pití motýla z květin lila

Kopřiva piva

Vše, co potřebujete k výrobě kopřivu piva, jsou kopřivy, cukr, voda, kvasinky, pomeranč, citron a krém z tartaru. Existuje spousta Recepty na pivo kopřiva online.

Hromada kopřivy a dalších ingrediencí připravených k výrobě piva kopřivy

Kopřiva kapaliny

Chcete-li, aby kopřiva bohatá na dusík vytvořila, nakrájejte nebo rozdrtí kopřivy na malé kousky a napětí do velké nádoby. Vážte kopřivy s cihly a ponořte se vodou (skladujte daleko od domu, abyste se vyhnuli vůni). Nechte tři nebo čtyři týdny a poté zřeďte pro přímé použití (jedna část koncentrátu na 10 dílů).

Zředění domácí kapalné kopřivy v zalévání plechovky pro aplikaci

Kopřivy jako mšice

Přestože mšice sají rostliny mízy, zakrmí růst, jsou také životně důležitým zdrojem potravy pro mnoho prospěšných hmyzů a ptáků. Mšice milují kopřivy, které můžete pěstovat jako „obětní“ rostliny, což šetří cenné ozdoby. (Mšice by mohly také zakrývat růst kopřivy.)

Kolonie mšice na spodní straně listu

Nettles pro berušky

Nettles jsou cílem číslo jedna pro berušky s vejci. Tato vejce se promění v larvy berušek, které předcházejí zahradních škůdcům, včetně mšic, roztočů molice a červeného pavouka.

Porážka zasazený na listech

Kopřivy jako indikátor půdy

Kopřivy jsou ve skutečnosti docela chmurné o půdě, ve které budou růst. Vyžadují půdu bohatou na fosfáty a dusík. Pokud vidíte náplast, pějte rostliny vedle toho, které se daří v podobných podmínkách. Na konci každé sezóny vykopněte kopřivy, aby se zabránilo jejich masitým kořenům, které se šíří mimo kontrolu.

Špička natáčení kopřivy

Kopřivy na kompostu

Nasekané kopřivy působí jako přirozený aktivátor a zrychlují proces rozkladu v kompostových hromadách. Pro nejlepší výsledky se ujistěte, že kopřivy jsou důkladně smíchány se spoustou různých materiálů - suchých, mokrých, měkkých a dřevěných - jinak se stanou slizkými. Nepřidávejte kořeny kopřivy, pokud vaše hromada není velmi horká.

Přidání kopřivy do hromady zahradní kompostu, manipulace s rukavicemi

Říká Kate Bradbury