8 výhod mandlí pro zdraví a výživu

Mandle jsou široce uznávány jako zdravý zdroj bílkovin a často je slyšíte označovat jako superpotravinu. I když mají poměrně vysoký obsah tuku, tuk, který mají, je mononenasycený, což je dobrý druh. U porcí mandlí je důležitá kontrola porcí, stejně jako u jiných potravin. Mandle jsou plné, protože mají vysokou koncentraci bílkovin a mají méně sacharidů za unci než jiné ořechy. S výběrem této zdravé stravy je spojena celá řada dalších výživových a zdravotních výhod.

Zdraví Výhody mandlí

Vědci zjišťují, že mandle mohou díky své vysoké hladině živin hrát důležitou roli v prevenci závažných onemocnění.

• Živá strava: 13 potravin, které stále můžete jíst
• 7 zdrojů veganských bílkovin, které plní výživové potřeby
• Nutriční hodnoty 7 zeleniny, které byste měli jíst ve stravě

Prevence srdečních chorob

Podle Klinika Mayo , včetně mandlí a jiných ořechů v celkové zdravé stravě, může přispět ke zdraví srdce několika způsoby. Konzumace ořechů může přispět ke snížení LDL, známého také jako špatný cholesterol. Jíst ořechy může také pomoci snížit riziko vzniku typu krevních sraženin, které mohou vést k smrtelným infarktům.

Ochrana proti rakovině

NA studie který byl proveden v Penn State dospěl k závěru, že fytochemikálie v mandlích byly užitečné při inhibici buněčného růstu v rakovinných nádorech. Vzhledem k velkému množství vitaminu E v mandlích mohou také pomoci chránit před určitými druhy rakoviny:

• Prostata
• Krční
• Plíce
• Dvojtečka
• Rektální

Přispívá k hubnutí

Ačkoli mandle nejsou nízkokalorické potraviny, mohou přispět ke snížení hmotnosti, pokud jsou zahrnuty do plánu zdravého stravování. Protože mandle mají vysoký obsah tuku a vlákniny, jsou plné a mají minimální dopad na hladinu cukru v krvi. Proto jsou mandle zapnuté Tvar seznam časopisu Top 25 látek potlačujících přirozenou chuť k jídlu . Snack na mandlích může být skvělý způsob, jak se rychle nasytit a zůstat tak po určitou dobu, což dieterům umožňuje zhubnout tím, že konzumují celkově méně kalorií.

Nutriční výhody mandlí

Podle Kalifornská mandlová deska , mandle jsou jednou z potravin bohatých na živiny na Zemi. Výživy v mandlích jsou přirozené a tělo se snadno vstřebává. Mandle jsou navíc snadným občerstvením, takže není těžké získat potřebné živiny pravidelně.

Nižší obsah kalorií, než se dříve myslelo

Porce mandlí je přibližně 23 ořechů a tradičně se předpokládá, že obsahuje přibližně 160 kalorií. Studie z léta 2012 zveřejněná v American Journal of Clinical Nutrition , však naznačuje, že mandle mohou mít ve skutečnosti o 20 procent méně kalorií, přičemž přijdou na 129 kalorií na porci. Pro ty, kteří dodržují syrovou stravu, jsou mandle důležitým zdrojem živin, které jinak nemusí být k dispozici.

Vysoký obsah vápníku

Mandle jsou jednou z mála potravin nepocházejících ze zvířat, která obsahují velké množství vápníku. Pro vegany, kteří se rozhodnou nejíst mléčné výrobky nebo vejce, mohou mandle hrát velkou roli při poskytování denní dávky této živiny. Obsahují vyšší hladinu vápníku než kterákoli jiná matice. Vápník je důležitý pro udržení silných kostí a zubů a pro zvládání bolesti. Mandle jsou v článku citovány jako jeden z pěti nejlepších přírodních zdrojů vápníku Jóga .

Bohatý na vitamín E.

Jednou ze zdravotních výhod mandlí je vysoké množství použitelnýchvitamin E.že obsahují: téměř 70 procent doporučené denní dávky v jedné porci. Díky tomu jsou mandle jedním z nejlepších, ne-li nejlepších zdrojů celých potravin tohoto vitaminu NutsForAlmonds.com . Vitamin E je důležitý pro zdravou pokožku, zdravý oběhový systém a opravu tkání v těle.

Vysoký obsah bílkovin

Tyto chutné ořechy obsahují asi 12 procent denního množství bílkovin požadovaných dospělým. Dělají vynikající dopolední nebo odpolední svačinu, které dávají spíše podporu dlouhodobé energie než rychlou vysokou hladinu cukru a následnou havárii. Několik mandlí každých pár hodin pomůže udržet stabilní hladinu cukru v krvi, což je výhoda pro osoby s problémy s hladinou cukru v krvi. FitDay.com uvádí mandle jako jeden z deseti nejlepších vegetariánských zdrojů bílkovin.

Spousta dalších živin

Podle Údaje o vlastní výživě , mandle mají řadu dalších důležitých živin:

• Hořčík
• Draslík
• Zinek
• Žehlička
• Vlákno
• Mononenasycené tuky
• B17, který je považován za protinádorovou živinu
• Žehlička
• Fosfor
• Vitamíny B.
• Fytochemikálie

Zvolte Organické

Zdravých výhod mandlí je mnoho. Chcete-li získat co největší užitek, zvažte nákuporganické mandle. Tím, že z mandlí uděláte pravidelnou přísadu do vaření a pečení a použijete je jako svačinu, můžete zvýšit příjem všech živin, které mandle nabízejí.

Mandlové mléko nenabízí stejné výhody

I když není neobvyklé, že si lidé myslí, že pití mandlového mléka přináší stejné zdravotní výsledky jako konzumace mandlí, není tomu tak. Mandlové mléko pro vás není špatné - ve skutečnosti může být velmi zdravé alternativa k mléčnému mléku . Jednoduše to není totéž jako jíst celé mandle, protože ve skutečnosti neobsahuje celé mandle. Mandlové mléko je vyrobeno z celých mandlí, ale má velmi vysoký obsah vody. Celá matice nezůstává v nápoji, takže se ztratí část nutriční hodnoty. Slazené verze komerčního mandlového mléka mají významný obsah cukru; podle Joy Bauer jsou spíše jako dezert než nápoj.

Pokud byste chtěli verzi mandlového mléka, která je velmi blízká nutričním vlastnostem celých mandlí, můžete si vyrobit vlastní. Návštěva WHFoods.org pro recept, který zahrnuje namáčení mandlí přes noc a jejich kombinování s vypeckovanými datlemi, vodou a solí v mixéru a následným namáháním výsledné směsi přes tenkou látku. Některé z živin z mandlí budou i nadále odstraněny, protože zbývající husté části ořechů jsou napjaté.

Součást zdravé výživy

Jíst mandle může být součástí téměř každého zdravého stravovacího plánu. Pokud nemáte alergii na ořechy, je pravděpodobné, že budete mít zdraví prospěšné z konzumace rozumných porcí denně jako součást vyvážené stravy. Jen se ujistěte, že nejíte tolik, že kalorie vás odradí od dosažení vašich cílů v oblasti hubnutí nebo hubnutí.