Jsou Marshmallows bez lepku?

Většina marshmallows je bez lepku. Jen proto, že tomu tak je, neznamená, že jsou všechny; některé mohou obsahovat přísady lepku nebo mohou být zpracovány na zařízení, které také zpracovává pšenici. Je důležité si přečíst seznamy složek a štítky na obalech, pokud se musíte vyhýbat lepku.

Značky konkrétně označené jako bezlepkové

Následující značky označují své marshmallows jako bezlepkové, což znamená, že jsou testovány a neobsahují lepek.

• Táborák marshmallows jsou označeny jako bezlepkové a stojí přibližně 1,50 $ za 10-uncový pytel. Najdete je na Walmart .
• Mini marshmallows obchodníka Joe jsou bez lepku i bez želatiny. Stojí asi 3 dolary za 10unovou tašku.
• Dandies Vanilla Marshmallows jsou bezlepkové a veganské a stojí asi 4 dolary za tašku o objemu 10 uncí.
• La Nouba Marshmallows jsou bezlepkové, bez tuku a bez cukru, což z nich dělá bezpečnou a bez viny za přibližně 10 dolarů za dva pytle o hmotnosti 2,7 unce.

• Jsou Lucky Charms bez lepku?
• Jsou kukuřičné vločky bez lepku?
• Možnosti bezlepkového mraženého jogurtu

Značky bez přísad lepku

Následující značky neobsahují konkrétně přísady lepku a nemusí být zpracovávány v zařízeních, kde dochází ke křížové kontaminaci, ale společnosti výslovně neoznačují ani necertifikují, že jejich marshmallows jsou bez lepku. Měly by být bezpečné, ale je důležité důkladně zkontrolovat štítky nebo kontaktovat společnost, protože přísady nebo výrobní procesy se mohou změnit bez předchozího upozornění.

Jet Puffed marshmallows od Krafta : Podle Kraftovo prohlášení o alergii , označují potenciální alergeny ve všech svých potravinách a aktuálních seznam složek neobsahuje žádné lepkové látky; produkt však není specificky označen jako bezlepkový. Stejně tak nemusí společnost Kraft konkrétně vědět, zda jejich dodavatelé přísad zpracovávají tyto přísady v zařízení, které také zpracovává přísady obsahující lepek. Peeps marshmallow cukroví : uvádí společnost na své stránce s často kladenými dotazy, že i když většina jejich bonbónů neobsahuje lepek, mohou být zpracovávány nebo baleny v zařízeních, která také zpracovávají a balí potraviny obsahující lepek.

Ovládejte, co je v nich, a vytvořte si vlastní bezlepkové marshmallows s použitím bezlepkových přísad.

Složky obavy

Některé marshmallows mohou mít přísady, které obsahují lepek, takže je důležité si přečíst štítky a vyhnout se těm, které obsahují následující:

• Pšeničný škrob
• Glukózový sirup
• Modifikovaný potravinářský škrob

Můžete také pečlivě přečíst seznamy přísad ochucených marshmallow a postupovat opatrně, protože některá umělá a přírodní aromata také obsahují lepek. V těchto případech je nejlepší kontaktovat výrobce, než je spotřebujete.

Některé marshmallows z obchodu obsahují modifikovaný potravinářský škrob, který může být přísadou obsahující lepek. Zkontrolujte seznam ingrediencí místní značky.

A co chmýří?

Marshmallow chmýří, také známý jako marshmallow krém, neobsahuje lepkové přísady, ale může být zpracován na lepek zařízení. V současné době neexistují žádné značky specificky označené jako bezlepkové, ale nezoufejte:

• LC potraviny mají a bezlepková směs chmýří marshmallow za přibližně 7,50 $ za tašku o objemu 5 uncí.
• Můžeš namíchejte si vlastní chmýří marshmallow ve vaší kuchyni s použitím bezlepkových surovin.

Křížová kontaminace

U lidí extrémně citlivých na lepek, jako jsou lidé s celiakií nebo citlivostí na celiakii lepek, mohou dokonce i stopová množství lepku způsobit příznaky. Pro tyto lidi je zásadní najít potraviny, které byly testovány a označeny jako bezlepkové, protože v mnoha zařízeních na výrobu nebo balení potravin může být křížová kontaminace problémem kvůli vzdušnému lepku nebo zařízení, které také zpracovává potraviny obsahující lepek. Proto se musíte podívat na štítek a ujistit se, že je na něm uveden bezlepkový nebo certifikovaný bezlepkový, a to i na potravinách, jako jsou marshmallows, které tradičně nemusí obsahovat lepek.

Jistota je jistota

Zatímco marshmallows obvykle nemají přísady lepku a jsou v mnoha případech pravděpodobně bezpečné, může být problémem křížová kontaminace. Z tohoto důvodu, pokud jste vysoce citliví na lepek, je pravděpodobně nejlepší použít značky, které jsou konkrétně označeny jako bezlepkové, jako jsou ty, které jsou uvedeny výše.