Úžasná (červená) vína pod 20 $

Heyyyoo! Je to znovu Treyova sestra, Katherine, a my jsme se setkali před pár měsíci, když jsem sdílel některé z mých Oblíbená bílá vína . Jsem velmi nadšený, že mám příležitost říct vám o některých chutných a za rozumnou cenu Reds!

Existuje několik zábavných čichání a vířících faktů o pití červených, které se chci s vámi podělit. Všimli jste si někdy, že si lidé vezmou více času na čichání a víření vína, než se ujmou první doušek? Dříve jsem si myslel, že to byla zbytečná drsnost, ale je tu nějaká legitimní zábava, kterou je třeba mít v těchto cvičeních.

Pokud vám někdo právě nalil plnou sklenku vína, vyzval bych vás, abyste si udělali minutu, než si váš čichá. Většina lidí, které jsem viděl čichání, bude držet nos ve spodní části skla ... ale většinou jen cítím alkohol, když to dělám.

Vlastně jsem zjistil, že dobré věci mohou zažít čichání horní části skla. To je místo, kde hledám pachy, které lidé nabízejí v popisech. Voníte víno pro různé ovoce, čokoládu a další náhodné věci (jako deht nebo kůže!), Které popisují, a uvidíte, s čím můžete přijít!

Už jste někdy slyšeli někoho říkat, podívejte se na nohy na tom! V odkazu na sklenici vína? Něco zábavného, ​​co můžete udělat, je vzít si sklenici s malým množstvím vína, víří ji kolem, aby se oblékla polovinu skla, a pak počkejte, až se objeví nohy. To vám dá představu o těle vína. Silnější nohy lze často vidět u plnějších vín (jako jsou ta na konci tohoto seznamu níže). Lehčí tělesné červené, jako pinot noir, budou mít lehčí nohy.

Můžete také vidět, jak lidé víří plnou sklenku vína (včelí tee dubs - to jen pokud máte pěknou velkou sklenici na víno se spoustou prostoru pro víření! Jinak můžete mít trochu nepořádek na rukou.) To bude okysličovat (vyhodí toto slovo na vaší další párty - budete znít super fantasticky!) Vaše víno.) Přidání kyslíku do vína pomáhá zavrhnout a změkčit červené a způsobí, že vaše víno svítí! Existují další dva způsoby, jak můžete okysličit víno: 1) Otevřete láhev červeně před jejím podáváním, nebo 2) si můžete zakoupit řadu nástrojů (dekanter/provzdušňovač) z místního obchodu s vínem nebo online.

Moje náboje mi ve skutečnosti koupily provzdušňovač na Vánoce před pár lety ... a my jsme udělali slepé ochutnávky s lahví, kterou jsme otevřeli dva týdny před. Jedna sklenice prošla provzdušňovačem a jedna ne. Rozdíl byl šílený znatelný !!

Dobře ... čas se dostat dolů do podnikání. Níže jsou některé báječné červené pod 20 $. Jsou uvedeny od nejsladších a světla až po plné tělesné.

Regale Banfi Rosa je skvělá sladká temperamentní červená. Toto víno je dodáváno v super sexy láhvi a je obecně označováno jako dezertní víno. Úžasně se spáruje s dezerty z tmavé čokolády. Rád to podávám s čokoládovou soufflé a čerstvými malinami. Pro ty novější na víno je to skvělé pít samostatně ve sklenici šampaňského.

Cena: 19,99 $

2012 Krásný pinot noir meiomi glos Jsem báječný Pinot! Je plnější a o něco složitější než většina Pinot Noirs. Toto všestranné víno se pěkně spáruje s různými jídly, jako je krůtí, losos nebo červené maso.

Cena: 19,99 $

2012 Farnese Fantini Sangiovese is a great wine for the price! It has a nice round texture with some fun, complex flavors. This wine would be great for sipping on a weeknight or serving at a dinner party on the weekend! Pair with red sauce dishes, pizza, or aged cheeses.

Cena: 14,09 $

Toto další víno skončilo jako jedinečný oblíbený párty. Ve skutečnosti je to Emma nejoblíbenější ze všech vín. 2011 Stump Jump Grenache Shiraz Mourvedre je červená směs, která má více divoké osobnosti než mnoho vín, která jsem ochutnal. Je to velmi bylinná a pepřová sklenice Yum! Spárujte to s rukolou a steakovým salátem.

Cena: 7,99 $

2012 Locations F2 is a really yummy glass of red from France. This rich and soft red blend (Grenache, Syrah, and Bordeaux blends) is very easy to drink. Enjoy the F2 with a lamb dish or spicy Asian cuisine.

Cena: 19,99 $

2011 Winery Consentino Zin stane se moje oblíbená z této skupiny. Původně jsem nechtěl zveřejnit červenou zin, protože ty dobří jsou docela drahé ... a pak jsem našel tuto krásu. Svatá moly. Přináší vše, co miluji ve sklenici červené - řídící, složité, trochu zemité, s pěkným přetrvávajícím povrchem. Hej. O. K tomuto! To by se úžasně spárovalo s hovězí svíčkou, bokovým salátem nebo portobello houbovým pokrmem. Nebo, pokud jste já, spárujete to se sklenicí na víno a pijete!

Cena: 12,99 $

The Vina Eguia Reserva Je úžasný třesk za červený! Tato zemitá Rioja obdržela hodnocení 92 a je připravena zapůsobit! Ačkoli se zdá, že ceny online jsou o něco vyšší, dokázal jsem toto víno chytit za zhruba 10 dolarů v našem místním obchodě s vínem v St. Louis. Sloužil jsem to na několika večírcích a lidé to vždy milují! Užijte si to s řadou grilovaného nebo pečeného masa.

Cena: 17,49 $

Pokud máte rádi zemitá vína, rok 2011 Vemonte Cabernet Sauvignon je pro vás! Miluji dobré chillanové víno, protože jsou charakterizovány zemitskou chutí podobnou špínu. Vím, že špína a víno zní trochu hrubě ... ale zkuste to a uvidíte, co tím myslím - a uvidíte, jak báječná špína může být !!

Cena: 9,99 $

Žádný seznam červeného vína by nebyl úplný bez přístavu. Quinta Noval Black Port obdržel od odborníků několik let 90 hodnocení. Je to velmi báječné a zaslouží si pozornost, kterou získal! Na rozdíl od sklenice výše uvedených červených se porty podávají v malé sklenici, usrkávají jako skotská a jsou často náhradou za dezert.

Cena: 19,49 $

Doufám, že si užijete !!! xo. Katherine

PS - Zde můžete vidět oblíbená bílá vína Katherine do 20 $ .

Kredity // Autor: Katherine Montgomery, fotografie: Sarah Rhodes a Emma Chapman. Fotografie upravené pomocí Celeste z Fresh.