Brokolice

Kdokoli vynalezl polévku, byl génius. Doufám, že nějak zpeněli celý nápad pro sebe, protože si to zaslouží.

Víte, co je polévka? Je to pravidelné jídlo, vařené, dokud mě měkké, pak se mísí (někdy super hladký a někdy levý robustní). To je vše. Vzali si dobré jídlo a smíchali ho. Učinil to slurp-schopný. Můžete jej přepravit v termose. Je to jídlo, které vám slouží jako kurz před jiným jídlem v restauraci.

Celá věc je opravdu zmatená. A jsem s tím úplně na palubě. I L-O-V-E polévka.

Jsem trochu částečný pro polévku brokolice čedar. Nevím, jestli bych šel tak daleko, abych řekl, že je to můj oblíbený, ale je to určitě tam.

Toto je polévka brokolice čedar, ale s trochou zvratu. Je to do něj pečené knedlíky/sušenky. Je to druh polévky, hybridní věci.

A pokud se vám nelíbí myšlenka chleba pečeného do vaší polévky ... vole. Co se děje? Co se ve vašem životě stalo, že vás to nekonkuje? Myslím, myslím, že můžeme být stále přáteli, ale stejně jako, peču chléb do polévky a zřejmě jsi monstrum nenávidějící jídla, takže nevím, jak dobrý přátelství to bude.

Přehnané reakce? Mě? Nikdy.

Brokolice

2 polévkové lžíce másla
1/4 šálku mouky
1 malá cibule, jemně nasekaná
3 brokolice květů, nasekané
3 hřebíček česnek, mletý
2 1/2 šálků zeleniny
2 šálky skartovaný sýr čedar (rozdělené)
Biscuit Mix (použil jsem Bisquick, který vyžadoval, abych do mixu přidal vodu. Zkontrolujte další ingredience, které budete potřebovat.)
pepř

Nejprve připravujte veškerou zeleninu, jak je vyzváno v seznamu ingrediencí. Obecně rád dělám veškerou svou přípravnou práci současně předtím, než začnu vařit. To zajišťuje, že nebudu rozřezat něco super rychle, spěchá, protože něco jiného se téměř dělá vaření. To je dobrý způsob, jak se snížit, pokud nemáte pocit, že už máte Iron Chef Typ nože.

Ve velké pánvi nebo hrnci zahřejte máslo na mírném ohni, dokud se neroztaví. Přidejte cibuli, dochutíme solí a pepřem a vařte pár minut, dokud nezačnou zjemnit. Posypte mouku a promíchejte a vytvořte silnou pastu.

Nalijte do prvního šálku zásob a rozšlehejte, dokud nevytvoříte konzistenci typu omáčky. Poté přidejte brokolici, česnek, zbývající pažbu a 1 šálek sýra. Míchejte, dokud se dobře kombinuje a sýr se začne roztavit. Pokud chcete použít ponorný mixér nebo kuchyňský robot k pyré směsi, udělejte to v tomto bodě, nebo jej můžete nechat robustní. Až k tobě.

Smíchejte směs sušenek podle pokynů balíčku; Do své směsi jsem přidal 1/2 šálku sýra, abych vyrobil sušenky Cheddar.

Nalijte polévku do pánve kastrol, posypte zbývající sýr a poté na vrchol zahoďte těsto na sušenku. Pečte při 450 ° F po dobu 15-18 minut.

Pokud byste raději pečeli sušenky zvlášť a podávali je jen vedle polévky, můžete. Můžete jen použít recept na polévku a ignorovat mou radu o pečení sušenek nahoře. Cokoliv.

To dělá úžasnou zimní večeři. Zkuste to. Pečte sušenky nahoře. Udělej to. xo. Emma

Milujete polévku? Podívejte se Naše nejoblíbenější recepty polévky !

Kredity // Autor a fotografie: Emma Chapman. Fotografie upravené s Krásné nepořádek .

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 2 lžíce máslo
• ▢ ¼ pohár mouka
• ▢ 1 malý cibule (jemně nasekané)
• ▢ 3 Brokolice květů (nasekané)
• ▢ 3 hřebíček česnek (mleté)
• ▢ 2 ½ pohárs rostlinná pažba
• ▢ 2 pohárs skartovaný sýr čedar (rozděleno)
• ▢ Biscuit Mix (Použil jsem Bisquick, který vyžadoval, abych do mixu přidal vodu. Zkontrolujte své další ingredience, které budete potřebovat.)
• ▢ pepř

Instrukce

• Nejprve připravujte veškerou zeleninu, jak je vyzváno v seznamu ingrediencí. Obecně rád dělám veškerou svou přípravnou práci současně předtím, než začnu vařit. Tím je zajištěno, že nebudu řezat něco super rychle, spěchám, protože něco jiného se téměř dělá vaření. To je dobrý způsob, jak se snížit, pokud se necítíte, jako byste již měli dovednosti nože typu Iron Chef.
• Ve velké pánvi nebo hrnci zahřejte máslo na mírném ohni, dokud se neroztaví. Přidejte cibuli, dochutíme solí a pepřem a vařte pár minut, dokud nezačnou zjemnit. Posypte mouku a promíchejte a vytvořte silnou pastu.
• Nalijte do prvního šálku zásob a rozšlehejte, dokud nevytvoříte konzistenci typu omáčky. Poté přidejte brokolici, česnek, zbývající pažbu a 1 šálek sýra. Míchejte, dokud se dobře kombinuje a sýr se začne roztavit. Pokud chcete použít ponorný mixér nebo kuchyňský robot k pyré směsi, udělejte to v tomto bodě, nebo jej můžete nechat robustní. Až k tobě.
• Smíchejte směs sušenek podle pokynů balíčku; Do své směsi jsem přidal 1/2 šálku sýra, abych vyrobil sušenky Cheddar.
• Nalijte polévku do pánve kastrol, posypte zbývající sýr a poté na vrchol zahoďte těsto na sušenku. Pečte při 450 ° F po dobu 15-18 minut.
• Pokud byste raději pečeli sušenky samostatně a jen jim podávali vedle polévky, můžete. Můžete jen použít recept na polévku a ignorovat mou radu o pečení sušenek nahoře.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!