Levné svatební recepční menu

Nabídka recepce vyrobená z levného svatebního jídla může uvolnit peníze, které můžete utratit za další aspekty vaší svatby, a nenechat své hosty o to moudřejší, co se týče vašeho úsilí o úsporu rozpočtu. Díky rozmanitosti nápadů na svatební hostinu s nízkým rozpočtem můžete snadno vytvořit nízkonákladovou nabídku, která uspokojí a potěší každý žaludek.

DIY stravovací menu

Jedním ze způsobů, jak snížit náklady na jídelní lístek, je vařit si jídlo sami. V této možnosti budete odpovědní za vytváření a poskytování nápojů, předkrmů, hlavních jídel a dortů, které budou podávány vašim hostům. Nemusíte však nutně dělat vše od nuly. Tato možnost vám umožňuje stanovit cenu každého jídla, vybrat si oblíbená jídla a rozhodovat se na základě ceny. Ukázkové menu pro asvatební hostinu s vlastním stravovánímskládající se ze snadno připravitelných pokrmů může zahrnovat:

• Nápady na bufet na svatební hostině
• Činnosti svatební hostiny
• Fotografie z banketových pokojů pro svatební hostiny

Nápoje

• Soda
• Voda
• Pivo
• Víno

Nabídka omezeného baru je skvělý způsob, jak snížit náklady. Nealkoholické nápoje, voda, pivo a víno jsou obvykle nejlevnější možností, které nabízí bar, a potěší většinu lidí. Vyzvednutí různých těchto nápojů před svatbou v prodeji je skvělý způsob, jak snížit náklady.

Předkrmy

• Stanice sýrů a krekrů
• Předané předkrmy mini zeleninových quiches

Vyberte levnější sýry pro stanici. Mnoho obchodů s velkými krabicemi prodává velké množství mražených zeleninových quichů, které je třeba před podáváním pouze zahřát.

Salátový kurz

• Salátová zelenina s rajčaty a balsamicovou vinaigretou

Salátové zeleniny různých typů lze zakoupit hromadně. Použití cherry rajčat, která nakrájíte na polovinu, vám umožní koupit jen malé množství rajčat a rozložit je do salátů. Balsamicovinaigrettelze snadno vyrobit hromadně pomocí snadno vyhledatelných a levných přísad balsamikového octa, olivového oleje, soli a pepře.

Hlavní jídlo a strany

• Restovaná kuřecí prsa
• Mrkve
• Bramborová kaše

Kuřecí prsa se prodávají hromadně v mnoha velkých krabicových obchodech. Můžete si zakoupit několik balíčků a připravit je stejným způsobem, nalít předem připravenou omáčku nebo je restovat pomocí aomáčkatvé volby. Mrkev je levná zelenina, která vám umožní servírovat několik pro každého hosta za nízkou cenu. Několik brambor můžete roztáhnout přidáním mléka a másla při jejich mačkání a nechat je sloužit více hostům, než kdybyste podávali každému pečenému bramboru. Udržujte kuře a bramborovou kaši teplé v pomalých sporácích na servírování.

Dezert

• Bílé svatební košíčky s bílou polevou

Několik krabic mixu dortů a domácí polevy nebo polevy zakoupené v obchodech vám umožní vytvořit rychlé a snadné kutilské dorty, které jsou ideální pro každou svatební oslavu.

Levné nápady na svatební stravování

Další možností pro vaše recepční menu je najmout externího kuchaře. Tato možnost je obvykle dražší než vlastní výroba jídla, ale pečlivou pozorností věnovanou přísadám a pokrmům, které se mají podávat, můžete stále udržovat nízké náklady. Při najímání kuchaře si můžete vybrat pokrmy, které by mohly být kvůli jejich složitosti trochu obtížnější, ale které jsou přesto levné. Ukázkové menu recepce může obsahovat:

Nápoje

• Svatební punč
• Podpisový koktejl

Stravovatelé mají obvykle seznam podpisových nápojů a nealkoholický punč, který mohou vytvořit. U těchto možností se vyhněte nápojům, které vyžadují čerstvé ovoce, džus nebo jiné přísady, protože ty bývají dražší. Také se ujistěte, že váš kuchař použije nejlevnější značku alkoholu, která je pro podpisový nápoj k dispozici.

Předkrmy

• Mozzarella koule s bazalkou a rajčaty
• Crostini z červené cibule

Malé kuličky mozzarelly na párátcích s bazalkou a polovinou cherry rajčat umožňují hostům získat individuální porci bez rozbití banky. Crostini vyžaduje pouze plátky opečené bagety, rajčatovou omáčku a několik tenkých plátků červené cibule.

Hlavní jídlo a strany

• Tilapie se salsou z červené cibule
• bílá rýže
• Malý boční salát

Velkým způsobem, jak snížit náklady, je vzdát se samostatného kurzu salátu a přidat si salát k hlavnímu jídlu. Tilapie je obvykle velmi levná ryba, kterou lze grilovat nebo zapékat, a pak ji přelít tenkými plátky restované červené cibule. Bílá rýže je levná a může se natahovat, aby nasytila ​​více lidí, a každý kuchař ji snadno připraví s malými náklady na pracovní sílu přenesenou na vás. Boční salát se může skládat z několika zelených s plátkem okurky nebo kousků mrkve s vinaigretou.

Dezert

• Matný listový dort
• Malý prezentační dort pro krájení

Většina kuchařů dokáže za nízkou cenu vytvořit základní svatební dort, který nemá náplň ani rozsáhlou výzdobu. Chcete-li snížit náklady, zeptejte se svého kuchaře, zda vám může poskytnout malý dort, který můžete krájet a servírovat jen vám a vašemu novému manželovi a mít vzadu plechové koláče, které lze krájet a servírovat hostům. Náklady můžete snížit ještě dále tím, že nebudete mít dort, který byste krájeli, a jen tak každému naservírujete plátek listového dortu.

Nabídka hybridního příjmu

Třetí možností je připravit si některé z potravin sami, ale také najmout kuchaře, který zajistí další pokrmy. Tato možnost vám umožní vyhnout se stresu při vytváření všech pokrmů v nabídce recepce sami, ale stále šetřit náklady tím, že si nebudete najímat kuchaře, aby vše vyrobil. V této možnosti může ukázková nabídka vypadat takto:

Příspěvky páru

Nápoje : Sklenicešampaňsképro každého hosta k opékání není nutné nabízet plně zásobený bar, aniž by se vzdal alkoholu úplně. Doplňte vodu a sodu, které si koupíte v prodeji. Předkrm : Nastavte stanici pomocídip z artyčokua zelenina. Dip je často levný a lze ho vyrobit ve velkém množství, aniž byste potřebovali hodně kuchařských dovedností. Kromě toho si můžete vybrat levnou zeleninu, která bude sloužit vedle dipu. Dort : Při nakupování můžete obvykle najít pekárnu nabízející základní svatební dorty za nízkou cenu. Ve skutečnosti pekárna v mnoha obchodech s potravinami nabízí svatební dorty. Tato možnost vám umožní utratit za dort mnoho, ale také se vyhnout tomu, abyste si dort museli vyrábět sami, nebo platit kuchaře, aby dort vyrobil, což často stojí víc.

Příspěvky kuchaře

Předkrm : Nechte server předat předkrm mini vepřových tacos po recepci. Tacos se snadno vytvářejí a obvykle vyžadují pouze levné přísady; vytažené vepřové tacos vám umožní servírovat svým hostům masový předkrm, ale nevyžaduje spoustu peněz, protože každé taco vyžaduje jen malou porci masa Hlavní jídlo a boky : Těstoviny s klobásou a malým salátem Caesar jsou pro cateringové společnosti snadné vybičovat. Tato jídla vyžadují trochu předem připravenou přípravu, ale stále používají levné přísady, takže je ideální pro zajištění kuchaře.

Více jednoduchých svatebních pokrmů za rozpočet

Nabídky nahoře jsou vzorky a existuje mnohem více návrhů cenově výhodných jídel, které se dají servírovat na svatbě.

Nápoje

Alkoholické nápoje mohou způsobit, že svatební hostina za rozumnou cenu prudce vzroste. Ve většině společenských kruhů je pokladna nepřijatelná, proto zvažte nákup levného vína nebo šampaňského a sudu pro hosty. Pokud chcete ušetřit ještě více peněz, zvažte uspořádání svatební hostiny bez alkoholu a servírovánímocktailsnebo místo toho udeřit.

Předkrmy

Kupte si pytle s míchanými ořechy, mátou a bonbóny, které si hosté mohou ukousnout před večeří. Večeře s máslem jsou také plnicí způsob, jak začít hosty u stolu, aniž byste utráceli příliš mnoho peněz.

Hlavní jídla a strany

Hledatprstová jídla, jako jsou mini tacos a slider hamburgery, nebo vyplňování výběrů, které jsou od začátku levné.

Tacos : Tacos jsou poměrně levné a obecně velmi oblíbené. Je to proto, že náklady na mouku nebo kukuřičné tortilly jsou přiměřeně nízké a maso a koření lze zakoupit hromadně. Zvažte nabídku taco baru se všemi upevňovacími prvky, aby si hosté mohli vyrobit vlastní tacos. Těstoviny : Těstoviny jsou jednou z nejoblíbenějších možností pro svatby hlavně kvůli jejich nízké ceně a schopnosti uspokojit vydatné chutě. Těstoviny se také snadno vyrábějí hromadně, ať už chcetefettuccine Alfredonebo verze s omáčkou marinara. Párek v rohlíku, hamburgery a další grilované pokrmy : Téměř každý si užívá zábavné grilování. Přidejte buchty a bokybramboramakaronový saláta jste připraveni. Kastroly : Kastrolky, jako napřbrokolice kastrolatuňák kastrol, jsou vynikající možnosti dobrého pocitu, které si vaši hosté vychutnají, aniž by si uvědomili, že šetříte peníze.

Plánování nabídky

Krmení mnoha lidí nemusí být drahé. Sledováním nákladů a množství ingrediencí potřebných k přípravě vámi vybraných pokrmů můžete vybírat levnější potraviny a snižovat náklady.