Curried čočka

V mém domě je polévka stále silná! Je to v podstatě nonstop horký čaj a polévka po celý den, každý den pro mě, takže sdílím recept na polévku, který teď opravdu miluji - což je tato kurináto čočka.

To je velmi snadné vyrobit, plné dobré pro vás a jednoduché ingredience a je to super chutné. Triple WIN!

Moje domácí polévka rutina v podstatě jde takto. Vyrábím velký hrnec polévky a na večeři jím nějaké (pokud můj manžel chce něco, co je vítán, ale není vždy tak nadšený polévkou jako já).

Pak zachráním zbývající 2-3 porce a znovu si je zahořuji na obědy v denní den nebo na super rychlou večeři. Když to píšu, stále mám z této dávky na oběd zbývající porci a nemůžu se dočkat, až ji sníst! Ha.

Častěji než ne, ráda přidávám do své polévky několik sušenek. V současné době jsem na trochu mini slané kop (jsou tak roztomilé! Vím, že je to trochu hloupé, ale nemohu si pomoci!), Ale tato kurináto čočka polévka je mimořádně chutná, když se podává s nějakou vařenou rýží.

Úplně volitelné, ale náhodou jsem měl jednu noc, když jsem to udělal, a to bylo ještě lepší než sušenky. Je to také lahodné také samo o sobě.

Šťastná polévka! xo. Emma

Milujete polévku? Podívejte se 35 uklidňujících polévkových receptů .

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 2 lžíce olivový olej
• ▢ 2 Šalotky
• ▢ 2 mrkve
• ▢ 4 hřebíček česnek
• ▢ ½ palec zázvor
• ▢ 1 čajová lžička kari
• ▢ ½ čajová lžička Garam Masala
• ▢ ¼ čajová lžička Cayenne
• ▢ ¼ čajová lžička kurkuma
• ▢ 1 pohár Červená čočka
• ▢ 4 pohárs 32-uncí zeleninový nebo kuřecí pažba
• ▢ sůl a pepř
• ▢ koriandr a vápno pro podávání

Instrukce

• Nasekejte šalotky a mrkev, mleté ​​česnek a zázvor. Opláchněte a vyberte si čočku.
• Ve velkém hrnci zahřejte olivový olej na střední až vysokou teplotu. Přidejte šalotky a mrkev a vařte 1-2 minuty. Pak zamíchejte česnek, zázvor, kari prášek, garam masala, kajenský, kurkuma a velké posypání soli a pepře. Míchejte a vařte dalších pár minut, dokud nezačne všechno změkčit.
• Otočte teplotu na střední/nízké a přidejte čočku a zásobu. Zakryjte a vařte na nízké úrovni po dobu 18-20 minut, dokud čočka není velmi něžná. Použijte ponorný mixér nebo to můžete udělat v dávkách v mixéru a pyré polévku (může být super hladký nebo nechat trochu robustní, na vás). Podle potřeby ochutnejte a přidejte sůl a pepř. Při podávání posypte trochu nasekaného koriandru a stiskněte trochu limetkové šťávy přes vrchol.

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!