Seznam diabetických potravin

Být diabetikem neznamená, že musíte jíst nudné nebo nevýrazné jídlo. Existuje mnoho zdravých a chutných jídel, u nichž je méně pravděpodobné, že způsobí prudký nárůst hladiny cukru v krvi.

Seznam potravin k tisku

Pokud jste diabetici, následující seznam pro tisk vám pomůže při rozhodování o chytrém stravování. Může být procházen online nebo stažen pro tisk a přenášení s sebou nebo zobrazení na lednici. Pokud potřebujete pomoc se stažením, podívejte se na něužitečné rady.

• Je třeba zvážit plány zdravé výživy
• Výběr potravin pro dietu s nízkým obsahem tuku
• Diabetické občerstvení

Potraviny na seznamu

Sledovat diabetický stravovací plán se může zdát skličující, ale když jste vyzbrojeni správnými informacemi, je to časem jednodušší. Jak rostou vaše znalosti o tom, jak konkrétní potraviny ovlivňují hladinu cukru v krvi v těle, bude výběr potravin hračkou. Podle Americká diabetická asociace (ADA) , V diabetické nabídce si můžete pochutnat na těchto jídlech:

• Celá zrna: Vyvarujte se rafinovaných zrn a bílé nebo obohacené mouky, protože podle ADA, zahrnují pouze škrobovou část zrna. Vymyslete to z krabice a vyzkoušejte jiná zrna než pšenici, jako je quinoa, porod, proso nebo tritikale.
• Fazole a luštěniny: Fazole poskytují vlákninu, bílkoviny a velkou dávku výživy. Jsou také levné a všestranné. ADA doporučuje začlenit několik jídel fazolí do vaší stravy každý týden.
• Zelenina: Diabetici si mohou pochutnat na škrobové a neškrobové zelenině, ale škrobovou zeleninu, jako jsou brambory, dýně a kukuřice, byste měli konzumovat s mírou. Neškrobové volby, jako jsou houby, květák, okurky a zelenina, by měly každé jídlo naplnit polovinu talíře.
• Ovoce: Ovoce nabízí výživu a sladkou chuť bez přidaných rafinovaných cukrů, ale přesto ovlivňuje hladinu cukru v krvi. ADA na svých webových stránkách říká, že nejvíce ovoce mají nízký glykemický index a lze si je užít. V rámci stravy s glykemickým měřítkem je třeba konzumovat ovoce, které spadá do středního rozsahu, jako jsou melouny, ananas, rozinky a sušené fíky, s mírou.
• Mlékárna: Podle ADA, mléko má nízký glykemický rozsah, takže začlenění nízkotučných mléčných výrobků do vaší stravy je skvělý způsob, jak získat vápník a další živiny.
• Maso a bílkoviny: Rostlinné bílkoviny, jako jsou fazole a ořechy, mořské plody, drůbež, sýr (s nízkým obsahem tuku) a vejce, jsou na prvním místě seznamu ADA doporučení týkající se bílkovinných potravin .

Kombinace celých potravin

U zeleniny a ovoce jsou všechny odrůdy vhodné pro diabetický jídelníček. Pamatujte, že čím pomalejší trávení ovoce nebo zeleniny, tím lépe. Zahrňte dostatečné množství vlákniny, jako je konzumace slupky jablka, a zkombinujte potravinu s malým množstvím bílkovin a / nebo tuku. To jsou některé z důležitých základů diabetické stravy.

Zpracované potraviny

Plán zdravého stravování podporuje celé potraviny, ale bez ohledu na to, zda jsou nebo nejsou diabetické, je někdy vhodné a nutné spoléhat se na zpracované potravinářské výrobky. Mezi tyto položky patří mražené předkrmy, připravené saláty a konzervované polévky. Zvažte následující položky:

• Zeleninové nebo fazolové polévky
• Připravené zeleninové, vejce, mořské plody, mořské plody nebo fazolové saláty
• Želatina bez cukru, tvrdé bonbóny nebo čokoláda
• Džemy / želé bez cukru
• Koření (pokud možno s nízkým obsahem cukru)
• omáčka

Koření a byliny

Neexistují žádná omezení ohledně množství nebo typučerstvé nebo sušené bylinya koření, které můžete použít. Dodávají potravinám chuť a texturu a jsou prospěšnou alternativou k cukru, který v receptu možná chybí. Pokud máte vysoký krevní tlak, je dobré omezit příjem soli.

Alternativy cukru

Sladkosti jsou pro diabetiky často považovány za zakázané. Ale můžete si vytvořit své vlastní sladké dobroty se Stevií, což je sladká bylina, nebo s umělými sladidly. Nejzdravější je používat tato sladidla střídmě. Protože aspartam obsahujefenylalanin, vyhněte se tomu, pokud máte fenylketonurii.

Převezměte kontrolu nad svou stravou

Při úpravě jídelníčku mějte po ruce tento seznam potravin vhodných pro diabetiky. Možná budete překvapeni, když zjistíte, kolik dobrých jídel je stále příjemných, když sledujete hladinu cukru v krvi a příjem potravy.