Snadný třešňový tvarohový koláč bez pečení

Léto vyžaduje spoustu věcí. Delší hodiny slunečního světla, což mě doslova dělá šťastnějším. Ha! A líné víkendy, doufejme, že stráví venku. A i když v létě zapnu troubu, opravdu raději ne. A to je místo, kde přichází tento snadný třešňový tvarohový koláč!

Tento příspěvek je sponzorován společností Frito-Lay a uvidíte, že jsem použil jejich klasické bramborové lupínky jako jednu z ingrediencí, které tvoří kůru. Je to chutné!

Slaná, křupavá a je tu další klíčová složka, která přidává trochu sladkosti, ale udržuje tuto kůru bez-pečení přátelskou (což znamená, že ji prostě stisknete na místě a je dobré jít!).

Související: Poté zkuste Strawberry Pretzel salát plus 30 snadných dezertů bez pečení

A já o vás nevím, ale jsem nadšený pro třešňovou sezónu! Miluji sladké třešně (jako Bing nebo Rainier) a dělají perfektní kompliment k tomuto krémovému tvarohovému koláčku.

Navíc, hlavní bonusové body, protože je to velmi snadné, a na konci tohoto příspěvku pro vás dokonce mám tip na servírování.

Tato fotografie do značné míry shrnuje to, co potřebujete vědět o náplně. V podstatě existují dva kroky a míchání je jedním z nich. Ha! Tento tvarohový koláč je prostě příliš snadný.

Kromě laiků ^® Klasické bramborové lupínky, pro tuto kůru jsem použil mandlovou mouku. Almondská mouka je široce dostupná ve většině obchodů s potravinami, ale pokud ji máte těžko najít, můžete si vytvořit vlastní jednoduše broušením (v kuchyňském robotu) syrové mandle. To je ono!

Opravdu se mi líbí kontrast mandlové mouky a bramborových lupínků, protože jeden je slaný a jeden je sladký, takže dělají dobrou rovnováhu. A protože se jedná o kůru bez pečení, budete se chtít vyhnout všestranné mouce, protože je lepší v receptech, když s ní budete pečit.

Líbí se mi tento snadný cherry s cheese koláčkem podávaný v barvách, protože to můžete jen vyrobit v čtvercové pánvi o rozměrech 8 × 8 palců.

Ale pokud se nechcete pohrávat s rozřezáváním chlazeného tvarohového koláče na čtverce, můžete také rozdělit ingredience mezi jednotlivými podávanými šálky nebo sklenicemi na víno (jako na fotografii výše).

To by bylo perfektní pro letní setkání, protože byste mohli brýle vyskočit z ledničky na servírovací podnos a provést je na zadní terasu, kde se všichni visí pod světly záblesku.

Můžete říct, že mám plány letos v létě? Ha! Už sním o hostování na mé zadní terase. Užijte si! xo. Emma

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 16 unce třešně (postaveno)
• ▢ 1 pohár krystalový cukr (rozděleno)
• ▢ ½ čajová lžička Vanilkový extrakt
• ▢ 4 unce Klasické bramborové lupínky Lay's®
• ▢ ½ pohár mandlová mouka
• ▢ 2 lžíce máslo (roztaveno)
• ▢ 3 balíčky smetanový sýr (Každý 8 uncí)
• ▢ ¼ pohár Těžký šlehací krém
• ▢ 1 polévková lžíce kukuřičný škrob (nebo prášek do Arrowroot)

Instrukce

• Ve středně velkém hrnci kombinujte 10 uncí třešní, 1/2 šálku cukru a 1/2 lžičky vanilky. Vařte na středně nízkém ohni po dobu 15-20 minut. Míchejte, aby se cukr rozpustil, a poté použijte stranu lžíce, abyste některé třešně rozbili a uvolnili více jejich šťáv. Nechte vychladnout. Cherry směs napětí jemným sítem a rezervujte kapalinu.* Měli byste mít asi 1 1/2 až 2 šálky kapaliny. *Pokud chcete, můžete přeskočit napínání třešňové směsi, tento krok je volitelný. Líbí se mi hladká textura, kterou produkuje při plnění tvarohového koláče, ale není to 100% nutné a v obou případech to vytvoří lahodný tvarohový koláč. Záleží jen na vašich preferencích textury.
• Pro kůru v kuchyňském robotu rozdrtí bramborové lupínky, dokud nejsou dobré jídlo podobné velikosti/texturu jako mandlová mouka. Zkombinujte čipy, mandlovou mouku a rozpuštěné máslo ve středně velké míchací misce za stálého míchání, takže vše se spojí. Zatlačte do čtvercové pekáče lemované pergamenovým papírem nebo jednotlivci podávanými brýlemi.
• V mixéru kombinujte smetanový sýr, zbývá 1/2 šálku cukru, 1 šálek třešňové šťávy a 1/4 šálku těžkého šlehačky. Směs, dokud není dobře kombinovaný. Nalijte přes kůru. Nechte zchladit přes noc nebo zamrznout po dobu nejméně 2 hodin.
• Nakonec v malém hrnci přidejte zbývající třešňovou šťávu a rozšlehejte v kukuřičném škrobu nebo kořenovém prášku na střední teplotu. Poté zamíchejte zbývajících 6 uncí třešní. Nechte vařit několik minut, dokud směs nezhoustne na glazuru. Vyjměte z tepla a nechte vychladnout. Až budete připraveni sloužit, přidejte třešňovou glazuru na vrchol.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!