Snadný recept na bombu

Miluji zábavný trend jídla. Nejprve to byly horké čokoládové bomby po celém internetu a teď jsou to čajové bomby! Miluji svou ranní kávu, ale jsem také velký čajový člověk.

Rád dělám horké nápoje jako Earl Gray Tea lattes nebo studený Thajský čaj s Bobou , takže když jsem slyšel, že čajové bomby zasáhly svět, byl jsem více než šťastný, že jsem ho vyzkoušel. A pokud máte rádi čaj, musíte vyzkoušet náš Starbucks Medicine Ball příliš.

Miluji věci, které jsou rychlé a snadno vyrobitelné, takže jsem chtěl snadný recept na čajovou bombu, který jste nemuseli být super kvalifikovaní. Nyní se možná ptáte ...

Co je to čajová bomba?

Skvělá otázka! Čajová bomba je sbírka čaje (buď v pytlích nebo v práškové formě) a další zábavné jedlé předměty, jako jsou sušené jedlé květiny nebo sypány, které jsou zachyceny uvnitř rozpustné sladké koule.

Když přidáte míč na hrnek nebo čajovou konvici a nalijte horkou vodu na čajovou bombu, koule se magicky rozpustí (sladění vašeho nápoje) a čaj uvnitř začne strmý, aby vytvořil perfektní šálek čaje!

Jaké typy věcí můžete dát do čajové bomby?

No, čaj, samozřejmě, ale také věci jako hvězdné postřikoly , jedlé květiny , nebo dokonce jedlé třpytky jsou populární.

Mohu v čajové bombě použít volný listový čaj?

Technicky můžete, ale budete to chtít udělat tak, že si můžete před pitím namáhat čaj (jako je uvedení Uvnitř konvice s sítkem to kmeny při nalévání).

Použití čajového sáčku pro metodu jednoho šálku je užitečnější nebo můžete dát svůj volný list v takovém pouzdře první.

Co je Isomalt?

Isomalt je cukr alkohol, který se používá k nahrazení cukru. Je to sladké, ale snazší pracovat s některými jedlými dekoracemi.

Na rozdíl od cukru nemá žádný dopad na hladinu cukru v krvi a nepodporuje zubní kaz.

Je to vlastnosti podobné cukru, což z něj činí skvělou náhradu za použití při jedlých dekoracích.

Profesionální dekorátoři dortů nebo kuchaři cukrářů je používají po celou dobu, aby si vytvořili zábavné výtvory.

Mohu místo isomaltu použít běžný cukr pro čajovou bombu?

Ano! Místo isomaltu je možné použít běžný cukr, ale trvá to trochu více času, několik dalších ingrediencí a potřebujete Candy teploměr . Isomalt považuji za mnohem uživatelsky přívětivější, protože se jedná pouze o proces taveniny.

Zásoby:
– Isomalt
– napůl kulaté formy pro koule
– hvězdné postřikoly , jedlé květiny , jedlé třpytky , a čaj podle vašeho výběru (použil jsem Rose limonáda a Pink Kašmiri Chai prášek)
-Mlaná pánev pro tání isomalt
– Tepelné ochranné rukavice

Jak udělat snadné čajové bomby:

1. MELT: Roztavte svůj isomalt v malé pánvi na nízkém ohni, dokud se neroztaví (použil jsem asi 1/4 šálku na plnou sféru). Rád se potřásl pánví trochu, než aby se občas míchání (krystaly se jen drželi lžíci a třese ji, míchací práci dostatečně dobře).

2. Pro: Jakmile se roztaví, nalijte do vaší formy roztavený isomalt a nakloňte a otočte formu, aby kapalina ukryla vnitřek koule poloviny.

Snažíte se to dostat co nejblíže k hornímu okraji, ale pokud jste trochu pod rtem, je to v pořádku. Vylévám více, než si myslím, že budu potřebovat, a pak naliju jakýkoli přebytek zpět do hrnce, takže jen používáte dost na pokrytí formy.

Můžete také použít zadní stranu lžíce k šíření isomaltu kolem formy, která funguje dobře, ale celková kupole bude trochu laděčí, pokud je to v pořádku, pokud je to s vámi v pořádku.

Poznámka: Isomalt, like sugar, gets extremely hot when melted, so nosit tepelné ochranné rukavice Při doporučení manipulace s tekutým isomaltem nebo cukrem.

3. Odstraňte: Nechte isomalt plně vychladnout (dal bych mu alespoň dvě hodiny, ale někteří lidé čekají do dalšího dne) a opatrně odloupněte zpět, aby vyskočila vaše skořápky (můžete tlačit z středu formy).

Vždycky bych udělal pár navíc, protože nikdy nevíte, které z nich se zlomí.

Tip: Pokud rozbijete jakékoli skořápky, když je vyskočíte z formy (hej, stane se!), Můžete roztavit zlomené zpět, abyste znovu nalili, abyste neztráceli žádný isomalt!

4. Vyrovnávací okraje: Jakmile jsou skořápky venku, zahřejte pánev na nízkém ohni a položte jednu z vašich koulí vzhůru nohama na pánvi, aby se okraje roztavily a vyrovnávaly vaše okraje, aby se lépe utěsnila.

5. Vyplňte bomby: Naplňte poloviční kouli čajem (řetězec čajového sáčku/značka zavěsí, pokud má řetězec), sušené jedlé květiny a jedlé třpytky nebo posypaly.

6. Uzavřete bombu: Zahřejte druhou polovinu sféry na pánvi, aby se okraje vyrovnaly a připevnily polovinu k polovině naplněné čajem, zatímco je ještě teplá, takže se bude utěsnit dohromady. Nyní je vaše čajová bomba připravena k použití!

7. Užijte si! Nalijte však hodně horké vody (nebo horké mléko, pokud používáte práškový čaj jako tento růžový kašmír chai —S yummy!) Přes čaj, který je požadován čajem, které jste vložili do sféry.

Podívejte se na roztavení své sféry a nechte čaj před pitím strčit vhodný čas. Tenké koule Isomalt se v čaji zcela rozpustí, ale pokud máte robustní sekci, může se roztavit déle.

Pokud máte rádi báječné horké nápoje, zkuste ...

• Nutella horká čokoláda
• Earl Gray Tea latte
• Vytvořte si vlastní latte doma (bez drahého stroje espresso!)
• Perník horká čokoláda

Jak vidíte, tyto čajové bomby jsou krásné a chutné. Isomalt přidá do vašeho čaje nějakou sladkost, ale není to přemoženou, takže pokud je to žádoucí, možná budete chtít přidat další sladidlo.

Doufám, že vám to poskytne zábavný způsob, jak si doma vytvořit vlastní snadné čajové bomby! xo. Laura

Často kladené otázky

Jak vyčistím svou pánev po roztavení isomaltu?

Poté, co jste roztavili isomalt a nalili formy, vložte do pánve horkou vodu a mýdlo a nechte ji namočit.

Horká voda nakonec rozpustí veškerý isomalt, ale pomáhá před omytím nalít a škrábat do formy, takže má méně isomaltu, aby se rozpustil na pánvi.

Můžete také přidat vodu na pánev a vařit vodu. Jednoduše vyhodíte vodu/isomalt, když je horká.

Jak dlouho mohu uložit čajové bomby?

Čajové bomby můžete ukládat až dva týdny odkryté a také dělají skvělé dárky!

Může váš žaludek obtěžovat příliš mnoho Isomaltu?

Je možné, že mnoho Isomalt rozruší váš žaludek, ale to trvá docela dost. Množství v několika čajových bombách by tedy nemělo rozrušit žaludek, pokud na něj nebudete jen mimořádně citlivé.

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ ¼ pohár Isomalt per sphere (liší se s velikostí koule)
• ▢ hvězdné postřikoly , jedlé květiny , jedlé třpytky a čaj podle vašeho výběru

Zařízení

• ▢ malá pánev
• ▢ plíseň poloviční koule
• ▢ Tepelné ochranné rukavice

Instrukce

• Tát: Roztavte svůj isomalt v malé pánvi na nízkém ohni, dokud se neroztaví (použil jsem asi 1/4 šálku na plnou sféru). Rád se potřásl pánví trochu, než aby se občas míchání (krystaly se jen drželi lžíci a třese ji, míchací práci dostatečně dobře).
• Pro: Jakmile se roztaví, nalijte do vaší formy roztavený isomalt a nakloňte a otočte formu, aby kapalina ukryla vnitřek koule poloviny. You are trying to get it as close to the top edge as you can, but if you are a little under the lip that’s OK. I pour in more than I think I will need a then pour any excess back into the pot so you are just using enough to cover the mold. Můžete také použít zadní stranu lžíce k šíření isomaltu kolem formy, která funguje dobře, ale celková kupole bude trochu laděčí, pokud je to v pořádku, pokud je to s vámi v pořádku. Poznámka: Isomalt, like sugar, gets extremely hot when melted, so nosit tepelné ochranné rukavice Při doporučení manipulace s tekutým isomaltem nebo cukrem.
• Odstranit: Nechte Isomalt plně vychladnout (dal bych mu alespoň dvě hodiny, někteří lidé čekali do dalšího dne) a opatrně odloupněte plíseň, aby vyskočili skořápky (můžete tlačit pod středu formy). Vždycky bych udělal pár navíc, protože nikdy nevíte, které z nich se zlomí. Tip: Pokud rozbijete jakékoli skořápky, když je vyskočíte z formy (hej, stane se!), Můžete roztavit zlomené zpět, abyste znovu nalili, abyste neztráceli žádný isomalt!
• Sloupné okraje: Jakmile jsou skořápky venku, zahřejte pánev na nízkém ohni a položte jednu z vašich koulí vzhůru nohama na pánvi, aby se okraje roztavily a vyrovnávaly vaše okraje, aby se lépe utěsnila.
• Vyplňte bomby: Naplňte poloviční kouli čajem (řetězec čajového sáčku/značka zavěsí, pokud má řetězec), sušené jedlé květiny a jedlé třpytky nebo posypaly.
• Uzavřete bombu: Zahřejte druhou polovinu sféry na pánvi, aby se okraje vyrovnaly a připevnily polovinu k polovině naplněné čajem, zatímco je ještě teplá, takže se bude utěsnit dohromady. Nyní je vaše čajová bomba připravena k použití!
• Užijte si! Nalijte však hodně horké vody (nebo horké mléko, pokud používáte práškový čaj jako tento růžový kašmír chai -Yummy!) Přes čaj, který je požadován množstvím čaje, který vložíte do koule, sledujte, jak se vaše koule roztaví a nechte čaj před pitím strčit vhodný čas. Tenké koule Isomalt se v čaji zcela rozpustí, ale pokud máte robustní sekci, může se roztavit déle.

Poznámky

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!