Jak pěstovat hyssop

• VerdantVows

Vše, co potřebujete vědět o pěstování hyssopu, Hyssoppus officinalis , v našem průvodci Grow.

Hyssop, Hyssop Officinalis je polosmnivý keř v rodině máty, přesto je méně běžně pěstovaný než jiné kulinářské byliny. Byl to obzvláště populární během středověku, používaný jako aroma v polévkách a nádivkách. Nyní se častěji používá v destilaci určitých likérů a dává slavné zelené barvě absintu. Je však ideální pro použití v vydatných dušených malách a jde dobře s masem, jako je jehněčí nebo kuře. Jeho listy mají silnou chuť, takže při vaření je nutné jen několik. To dělá dobrou alternativu k mudrci.

Hyssop lze použít k přípravě čaje, který je vynikajícím tonikem pro kašel nebo nachlazení, ale pokud jste těhotná, je třeba se vyhnout.

Hyssop nese hroty modrých květů, které jsou zvláště atraktivní pro opylovače. Je to oblíbené u včelařů, jak se říká, že dělá vynikající med.

Jak pěstovat hyssop

Hyssop roste nejlépe na plném slunci, ve vlhké, ale dobře odvodněné půdě. Brzy na jaře prořezávejte, aby povzbudila bushier růst do léta.

Kde pěstovat hyssop

Hyssop roste s Verbenou a Salvií

Hyssop funguje dobře v hranicích a jako lemování. Bude také dobře růst v hrnci - jen se ujistěte, že hrnec je dostatečně velký, aby obsahoval svůj velký kořenový systém.

Jak se starat o hyssop

Rostliny Prune Hyssop jako růst začíná brzy na jaře, aby povzbudily rostliny, aby se vyrazily.

Podívejte se na naše video zlatých pravidel o tom, jak se starat o zahradní byliny:

Jak propagovat hyssop

Ukládání semen hyssopu

Je snadné pěstovat hyssop ze semene - jednoduše zasejte uvnitř nebo přímo do země po posledním mrazu. Semena bude trvat 14-21 dní na klíčení. Můžete také vzít Řezy měkkého dřeva v létě.

Rostoucí hyssop: Řešení problémů

Hyssop je relativně bezproblémový a snadno roste.

Jak sklízet a ukládat hyssop

Sklízení listů hyssopu

Nejlepší je používat listy Hyssop, když je čerstvé, ale můžete je také uschnout nebo zmrazit. Sklizejte listy ráno, poté, co byla jakákoli rosa vyschlá. Vyřízněte stonky listů a shromažďují se do svazků, visíte v tmavé a dobře větrané oblasti. Můžete také odstranit listy z jejich stonků, umístit do plastového sáčku a zamrznout.

Poradenství ohledně nákupu hyssopu

• Vždy se ujistěte, že kupujete zdravé rostliny, bez známky nemoci nebo škůdců
• Mějte na paměti, že Hyssop prodávaný školkami nemusí být připraven ke sklizni okamžitě, ve srovnání s bylinkami dostupnými ze supermarketů

Kde koupit hyssop

• Thompson
• Suttons
• Jekka's Herb Farm

Odrůdy hyssopů k růstu

Hyssop Officinalis

• Hyssop Officinalis 'Roseus' - husté hroty malých růžových květin. Výška x rozprostření: 80 cm, šíření 90 cm
• Hyssop Officinalis F. Albus - hroty malých bílých květů. H x s: 80 cm, šíření 90 cm
• Hyssop Officinalis subsp. Aristatus - Malé tmavě modré květy na kompaktních rostlinách. H x s: 30 cm, šíření 45 cm