Je cukrovinka Domino bez lepku?

Cukr je přirozeně bezlepkový a cukry Domino nejsou výjimkou. Zatímco některé výrobky z cukru mohou obsahovat skryté přísady obsahující lepek, měli byste být v pořádku při výběru značky Domino, pokud máte celiakii nebo citlivost na lepek.

Stav lepku cukru cukráře Domino

Domino říká, že všechny jejich cukry jsou bez lepku, včetně cukrářský cukr produkt. Mezi přísady cukrářského cukru Domino patří cukr a kukuřičný škrob. Tento tvrzení výrobce jejich práškový cukr obsahuje 3 procenta kukuřičného škrobu a může poskytovat extrémně malé množství (méně než 0,01 procenta) kukuřičného lepku, ale toto množství není škodlivé pro lidi s citlivostí na lepek. Škroby z pšenice, žita, ovsa, špaldy, tritikale a ječmene se při výrobě cukrů Domino nepoužívají. Pokud se však snažíte úplně vyhnout lepku, dokonce i z kukuřice, možná to s cukrářským cukrem nedostanete.

• Je kečup veganský? Pohled na přísady a značky
• Hnědý cukr vs. Bílý cukr
• Jak si vyrobit krmivo pro kolibřík pro vaše zahradní krmítko

Je kukuřičný lepek škodlivý?

Mnoho lidí s citlivostí na lepek může bezpečně tolerovat kukuřici a kukuřičný lepek. Nicméně Bezlepková společnost naznačuje, že jedinci citliví na lepek reagovali na kukuřičné produkty v řadě studií. Množství kukuřičného lepku v cukrářském cukru Domino je extrémně malé. Přesto, pokud máte celiakii nebo extrémní citlivost na lepek, zeptejte se svého lékaře, zda pro vás bude toto množství problematické.

A co ostatní domino cukry?

Protože Domino vyrábí tolik druhů cukru, možná vás zajímá, zda jiné produkty Domino nejsou zdrojem skrytého lepku. Domino tvrdí, že žádný z jejich cukrů neposkytuje lepek nebo neobsahuje přísady nebo konzervační látky. Dokonce i hnědý cukr Domino neobsahuje karamelové barvy (přísada, která může být skrytým zdrojem lepku), takže je pravděpodobné, že můžete bezpečně konzumovat jakýkoli z produktů Domino, pokud jste citliví na lepek.