Červená sametová pečená palačinka s medovým šlehačkovým smetanem

Už každý přemýšlí o Valentýna? Tady jsou všechny odpovědi, které jsem si jen představoval:

1. Ano, už mám vše naplánované. Jsem tak nadšený ze své speciální výletu/večeře/přítomnosti, že už mám připraven na příští víkend.

2. Whoa, co?! To je tento měsíc? Jaký je den dnes? Ó člověče, musím udělat plán, takže letos nevypadám jako skutečný blbec.

3. Jak se opovažujete zmínit tu falešnou dovolenou! Nenávidím vás a každého, kdo tento měsíc na sobě růžový!

Proč je moje osoba

Bez ohledu na to, zda jste připraveni, nejste připraveni, pojďme jen udělat nějaké palačinky. Myslím, proč ne? Myslím, že se můžeme všichni dohodnout na palačinách bez ohledu na to, jaké jsou perspektivy našeho Valentýna.

Tento recept je pro pečenou palačinku - někdy nazývaný nizozemská palačinka. Pokud jste nikdy předtím neměli, jste dnes na skutečné léčbě, protože je ještě snazší než tradiční palačinky (není nutné převrácení!), Ale stále máte tu měkkou, houbovou dobrotu palačinky.

Červený sametový pečený palačinka s medovým šlehačkovým smetanovým sýrem, podává dva.

1/3 šálku mouky
1/2 polévkové lžíce cukru
1/4 lžičky sůl
1/2 polévkové lžíce kakaa
2 vejce
1/3 šálku plnotučného mléka
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1 polévková lžíce másla pro pánev
3-5 kapky červené potravinářské barvivo (v závislosti na tom, jak se vám to líbí)
4 oz změkčený smetanový sýr
2 lžičky medu
1-2 lžičky plnotučného mléka nebo krému

V misce kombinujte mouku, cukr, sůl a kakao. Rozšlehejte se kombinovat. Poté rozšlehejte vejce, mléko a vanilku.

Do trouby vložte malou litinu nebo bezpečný pánev trouby s máslem. Předehřejte na 350 ° F. Jakmile je trouba připravena a máslo roztavené, vyjměte pánev z trouby (použijte držák hrnce pro dobro!) A vířením celé pánve v másle. Nalijte těsto do středu a pečte 15-18 minut.

Když se peče, palačinka se začne trochu plazit na okrajích a stočit se na sebe. To je dobrá věc! Jakmile jej odstraníte z trouby, může se to trochu vypustit - také v pořádku! Jen zde spravujete očekávání.

Pro šlehaný smetanový sýr stačí použít elektrický mixér k bičování změkčeného smetanového sýra a medu dohromady. Přidejte čajovou lžičku nebo dvě mléka nebo smetanu a znovu se smíchejte, dokud nedostanete rozprostřetelnou konzistenci. Ochutnejte a přidejte další med podle svých představ. Podávejte teplé a horní část se smetanou a jakýmkoli čerstvým ovocem, které dáváte přednost. Užijte si! xo. Emma

Poznámka: Litinová pánev nahoře je zhruba 8 palců napříč. Pokud je vaše pánev větší (dvojnásobek velikosti), budete muset recept zdvojnásobit.

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ ⅓ pohár mouka
• ▢ ½ polévková lžíce cukr
• ▢ ¼ čajová lžička sůl
• ▢ ½ polévková lžíce kakao
• ▢ 2 vejce
• ▢ ⅓ pohár plnotučné mléko
• ▢ ½ čajová lžička Vanilkový extrakt
• ▢ 1 polévková lžíce Máslo na pánev
• ▢ 3-5 kapky červené barvení potravin (V závislosti na tom, jak se vám to líbí)
• ▢ 4 oz změkčený smetanový sýr
• ▢ 2 čajová lžičkas med
• ▢ 1-2 čajová lžičkas plnotučné mléko or cream

Zařízení

• ▢ mixér nebo ruční mixér
• ▢ Litinová pánev
• ▢ metla

Instrukce

• V misce kombinujte mouku, cukr, sůl a kakao. Rozšlehejte se kombinovat. Poté rozšlehejte vejce, mléko a vanilku.
• Do trouby vložte malou litinu nebo bezpečný pánev trouby s máslem. Předehřejte na 350 ° F. Jakmile je trouba připravena a máslo roztavené, vyjměte pánev z trouby (použijte držák hrnce pro dobro!) A vířením celé pánve v másle. Nalijte těsto do středu a pečte 15-18 minut.
• Když se peče, palačinka se začne trochu plazit na okrajích a stočit se na sebe. To je dobrá věc! Jakmile jej odstraníte z trouby, může se to trochu vypustit - také v pořádku! Jen zde spravujete očekávání.
• Pro šlehaný smetanový sýr stačí použít elektrický mixér k bičování změkčeného smetanového sýra a medu dohromady. Přidejte čajovou lžičku nebo dvě mléka nebo smetanu a znovu se smíchejte, dokud nedostanete rozprostřetelnou konzistenci. Ochutnejte a přidejte další med podle svých představ. Podávejte teplé a horní část se smetanou a jakýmkoli čerstvým ovocem, které dáváte přednost.

Poznámky

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!

Kredity // Autor a fotografie: Emma Chapman.