Jak pěstovat zeleninu - začátečník zeleninu do růstu

• VerdantVows

Nové pro pěstování zeleniny? Zjistěte, jak pěstovat vlastní zeleninu s naším seznamem začátečníků.

Pěstování vlastní zeleniny je obohacující, zdravé a zábavné. Ale může to být skličující vědět, jak a kde začít. Měli byste začít s fazolemi nebo cibuli? Courgettes nebo Chřest? I když je to dobrý nápad pěstovat to, co chcete jíst, také stojí za to věnovat pozornost tomu, jak snadná je plodina růst. Pokud jsou tedy listů vaše oblíbená zelenina, proč je nezkusit v druhém roce pěstování veg, protože mohou být obtížné růst?

Místo toho je nejlepší pěstovat plodiny, které vyžadují malou údržbu, jsou připraveny ke sklizni během krátké doby a trpí několika škůdci a nemocemi. Patří mezi ně plodiny, jako jsou cukety, fazole, červená řepa, raketa, ředkvička, chilli a brambory.

Jak pěstovat zeleninu

Vyberte si chráněné, slunečné místo pro pěstování zeleniny. Výjimky z tohoto pravidla zahrnují listy salátu a některé byliny, které mohou na plném slunci přišroubovat (běžet na semeno), a proto se v částečném stínu lépe. Připravte půdu odstraněním plevelů a přidáním dobře vyhozeného kompostu nebo hnoje a úrovně hrabání.

Pěstujte pouze to, na co máte prostor. Pokud nemáte velkou zahradu, můžete pěstovat salátové plodiny v okenních krabicích, květináčích nebo pěstování tašek. Neroste rostliny příliš úzce spolu a v případě potřeby vypínat - vždy se říďte návrhy mezery na semen.

Odraňte slimáky a hlemýždi pomocí fyzických bariér, jako je měděná páska. Pokud je to možné, začněte zranitelné rostliny, jako jsou listy salátu a cukety, v interiéru, a vysaďte je, když jsou dostatečně velké, aby vydržely útok. Jako poslední možnost použijte pelety přátelské k divočině (vyrobené pomocí železa).

Vodohorné rostliny důkladně a v případě potřeby vezměte, aby je zastavili.

Více o pěstování zeleniny:

• Jak pěstovat zeleninu in pots
• Jak pěstovat zeleninu from seed
• Jak se vypořádat se šroubovací zeleninou
• Zimní zelenina

Prohlédněte si náš seznam nejlepších začátečníkových zeleniny, která může růst, níže.

Červená řepa

Červená řepa can be sown direct into shallow drills in the soil, and are ready to harvest within a few weeks. 'Boltardy' is a popular and reliable globe-shaped beetroot. It has good resistance to bolting (running to seed), making it a perfect choice for beginner growers. It produces medium-sized roots, with smooth skin and deep red flesh.

Zjistěte vše, co potřebujete vědět o pěstování řepy v našem Průvodce růstem řepy .

Salátové listy

Salátové listy like rocket and oak-leaf lettuce can be sown in pots and harvested on a cut-and-come-again basis, so you don't need to tend the plants for long. You can buy several salad leaf varieties to sow together to make a colourful salad.

Zjistěte vše, co potřebujete vědět v našem Průvodce rostoucími listy salátu .

Bush rajčata

Keř rajčata jsou snazší růst než odrůdy kordonů, protože nepotřebují podpůrné a jejich boční výhonky nevyžadují vypínání. Bush rajčata rostou dobře v a zavěšený koš nebo hrnec, jak ve skleníku, tak venku.

Zjistěte vše, co potřebujete vědět o pěstování rajčat v našem Průvodce pěstováním rajčat .

Brambory

Brambory are easy to grow – simply plant them in the ground or an old compost bag, cover the leaves with soil when they first appear (known as 'earthing up'), and harvest a few weeks later. Časné brambory (planted in early April) can be harvested in July, before hot, humid weather increases the threat of Bramborová plíseň . „Red vévoda z Yorku“ je atraktivní odrůda červené pleti a „Anya“ má dlouhé hlízy s ořechovou chutí.

Zjistěte více o pěstování brambor v našich Průvodce růstem brambor .

Hrách

Hrách can be easy to grow. Choose a compact variety, such as 'Half Pint', that doesn't require staking. They can even be grown in a container. The young tips can be trimmed and added to salads for a delicious spring treat, and are followed by flowers and pods.

Další informace o pěstování hrášku v našem Průvodce hráškem .

Prozkoumejte naše nejnovější nabídky ovoce a zeleniny

Neexistuje nic jako chuť čerstvě sklizeného, ​​domácího ovoce a zeleniny. Ať už máte velké přidělení nebo nejmenší prostory, existuje spousta věcí, které můžete růst.

Prozkoumejte naše nejnovější nabídky ovoce a zeleniny

Ředkvičky

Ředkvička jsou poměrně velká, takže se snadno zasejí a nepotřebují ztenčení. Během několika týdnů jsou připraveni sklízet. Ředkev „Francouzská snídaně“ Má ostré, oválné, červené a bílé kořeny, zatímco „Scarlet Globe“ je jasně šarlatová s bílým tělem.

Horníky 'salát/zima Purslane

Horníky 'salát ( Claytonia perfolata ) je tak snadné růst, naturalizované v některých oblastech Velké Británie. Poskytuje stabilní plodinu salátu od října do března a chutná podobně jako špenát.

Zjistit Jak pěstovat zimní salát .

Japonské a čínské listy salátu

Japonské listové plodiny, jako je Mizuna a Mibuna a čínská hořčice mohou být pěstovány jako listy opětovného řezu a come. Vyžadují malou pozornost a poskytnou vám různé příchutě, barvy a textury, které si můžete užít v hranolkách a salátech. Mohou být pěstovány v kontejnerech nebo v zemi.

Sledujte Monty Don Ewow Japanese a Chinese Lists na zimu.

Chilli 'Cayenne'

Chilli papričky dobře rostou v kontejnerech na parapetu okna nebo v teplé, slunečné poloze venku. Mají podobné rostoucí požadavky jako křoví rajčata a budou i nadále oříznout až do prvních mrazů na podzim.

Zjistit more in our chilli Grow Guide .

Cuketa

Cuketas are renowned for producing an abundant crop from just a few plants. For the best results, grow your courgettes in fertile ground and water regularly, picking the courgettes when they're no longer than 10cm. 'Defender' F1 is a British variety, ideal for small spaces, and is resistant to cucumber mosaic virus.

Přečtěte si více v našem Courtte Grow Guide .