UDĚLEJME MOCKTAILS!

V posledních několika letech, když jsem sdílel desítky Koktejlové recepty Zde na blogu jsem slyšel vaše výkřiky pro další makety. Pokud nejste obeznámeni s tím, co je to mocktail, je to koktejl bez alkoholu.

Ať už nepijete, očekáváte v blízké budoucnosti malého člověka, nebo ještě nejste v zákonném věku - dnes jsem tu, abych vás naučil, jak vyrábět nápoje, které jsou stejně chutné a zajímavé, ale bez chlastu!

Související: Virgin's Mojito , Jednoduchý sirup medu , Jednoduchý recept na sirup , a Mint jednoduchý sirup .

Mám několik přátel, kteří nepijí, a tak nedávno jsem na nich testoval různé mocktaily a na konci tohoto příspěvku se podělím o několik našich oblíbených receptů!

Ale nejprve, zde je návod, jak přeměnit jakýkoli koktejl na deee-licelicious mocktail!

Tip 1: Aby to jiskřilo

Prvním klíčovým prvkem dobrého mocktailu je něco, co jiskří. To pomůže fancifikovat váš nápoj a odlišit ho od sklenky šťávy.

Recepty se základnou klubové sody, tonické vody, zázvorového piva, šumivé šťávy nebo zázvorového piva vytvářejí skvělé mocktails. Přemýšlejte o tom jako o fantastické sodě!

Samozřejmě existují určité výjimky - jako Bloody Marys. Nemusíte přidávat jiskry ke každému mocktailu, ale pokud je to sladká nebo ovocná chuť, určitě bych zvážil tuto možnost!

Tip 2: Jděte chuť bláznivě

Nebojte se být odvážný s příchutí. Protože chcete, aby nápoj byl zvláštní, zkuste něco jiného. Existují tři způsoby, jak to dělám.

Domácí sirupy . Vytvořit si vlastní Jednoduchý sirup Je tak snadné a chutné! Zde je návod, jak vyrobit ochucený jednoduchý sirup (4 způsoby) doma.
Naplnění čerstvého ovoce a bylin. Miluji drink plný čerstvé máty, bazalky a ovoce. Je to jak krásná ozdoba, tak skvělý způsob, jak přidat chuť. Pokud opravdu chcete, aby příchutě vyšly ven, musíte buď zmařit své ingredience, nebo je nechat v kapalině infuzovat asi hodinu před podáváním.
Ozdobte chutí! Přidejte ochucené soli nebo cukry na okraj. Použijte plátky citrusů nebo jiné čerstvé ingredience k přidání chuti a vůně do nápoje.

Několik mých oblíbených čerstvých příchutí, se kterými je třeba experimentovat, jsou bazalky, koriandr, zázvor, levandule, citrus a rozmarýn. Pokud jste kreativní, existuje způsob, jak do doslova doslova promíchat jakoukoli chuť.

Tip 3: Vědět, které nápoje překládají

Některé koktejly se dokonale překládají na mocktails, natolik, že ani nemůžete rozeznat rozdíl! Moskevské mezky a Bloody Marys jsou dva z nejjednodušších a nejhorších mocktailů, protože chutnají téměř přesně s vodkou nebo bez něj.

Myslím, že verze mojito a šumivé limonády patří mezi nejlepší makety, protože kombinace sladké, citrusové a sodové vody je tak lehká a svěží!

Co tedy nefunguje tak dobře? Smíšené nápoje s pouze dvěma ingrediencemi nefungují, protože rum a koks bez rumu je jen koks. Duh - správně?

Nápoje vyrobené ze sirupových mixů (jako margarity a daiquiris) nejsou moje oblíbené mocktaily, protože se mohou ukázat jako hrubé sladké místo báječné sladké. Jen příliš mnoho cukru bez vyrovnávacího faktoru likéru.

Limonáda zázvorového piva, podává jednu.

šťáva z jednoho citronu
1/2 lžíce Jednoduchý sirup
zázvorové pivo

Ve vysoké sklenici smíchejte citronovou šťávu a jednoduchý sirup. Přidejte led. Vypněte zázvorovým pivem, ozdobte čerstvými citronovými plátky a podávejte.

Jednoduché a osvěžující!

Strawberry Cucumber Limeade, podává jeden.

Plátky čerstvých jahod
Plátky čerstvé okurky
2 čerstvé limety
Čerstvé listy máty nebo bazalky
cukrové sypání pro ozdobu
Jednoduchý sirup
Klubová soda

Nejprve připravte sklenici přidáním cukrového posypání na jednu stranu ráfku pomocí malého kartáče medu nebo jednoduchého sirupu. Ve sklenici kombinujte šťávu ze dvou limetek, 1 polévkovou lžíci jednoduchého sirupu a ledu.

Zamíchejte a doplňte s klubovou sodou. Přidejte okurky, jahody a máta pro ozdobu. Užijte si!

Pokud chcete získat další fantazii, přidejte do svého jednoduchého sirupu nějaké řezané jahody a okurky, zatímco se vaří, aby se naplnila chuť. Než je použijete, nezapomeňte namáhat všechny čerstvé ingredience.

Klasická mocktail Bloody Mary

Bloody Mary Mix (miluji Zing Zang!)
Čerstvý rozmarýn
celer
Tabasco
česnekový prášek
Černý pepř
Worcestershire omáčka
olivy s modrým sýrem

Nejprve připravte sklenici slaným okrajem. V třepačce smíchejte mix Bloody Mary (dost na to, abyste naplnili sklenici 3/4 cesty plné), stříkající Tabasco, stříkající omáčku Worcestershire, špetku česnekového prášku a špetku černého pepře.

Protřepejte to a nalijte ho na led. Ozdobte stonkem celeru, kusem rozmarýnu a některými olivami s modrým sýrem. Užijte si!

Kromě toho jsou zde moje oblíbené ABM koktejly s řešeními pro přeměnu mocktail!

Sriracha Bloody Mary (pro něco kořeněného), Krva oranžová krvavá Mary (pro něco jiného) nebo Wasabi Bloody Mary (Pro něco velmi chutného). Vynechat vodku nebo tequilu.
Apple Ginger Cocktail. Vynechejte crème de gingembre a přidejte 2 unces klubovou sodu pro něco trochu lehčího.
Rasberry Basil Mojito. Přeskočit rum.
Cranberry Jello Shots. Vyměňte vodku pomerančovou šťávou.
Letní noční koktejl. Vynechejte rum a přidejte 2 unce klubové sody pro něco trochu lehčího.