Matcha no-bake cheesecakes

Ó člověče, chlapi, jsem opravdu nadšený, že se dnes mohu podělit o tento recept na tvarohový koláč! Existuje několik klíčových věcí, které se mi opravdu líbí o základně tohoto receptu. Za prvé, celková textura je lehčí, krémová na většinu průměrných tvarohových koláčů.

Mluvíme o roztavení v ústech smetany! A za druhé, mám rád, že se jedná o situaci bez cheesecake.

Tam, kde žiji, je v současné době ve vysokých 90. letech a každý den poměrně vlhký. Takže i když se odvážím zapnout svou troubu znovu a znovu, líbí se mi, že tento lahodný dezert to nevyžaduje.

Související: 30 snadných dezertů bez pečení a Snadný třešňový tvarohový koláč bez pečení

Pracovali jsme s Pocky na tomto receptu. Uvidíte, že jsem použil jejich Příchuť zeleného čaje matcha v kůře tohoto receptu. Od střední školy jsem miloval Pockyho. Je to jeden z těch lahůdek, který je chutný, ale také super jedinečný. Takže můžete vidět odvolání.

Matcha No-Bake Cheesecake, vyrábí 6 jumbo košíček velikosti tvarohové koláče*

Pro kůru:
1 balíček (2,47 oz) Matcha Green Tea Pocky
1 šálek (2 oz)
1/4 šálku másla, roztavené

Pro náplň:
Dva 8 oz balíčků smetanového sýra, změkčené
2/3 šálku cukru
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1 1/2 šálků těžký krém na bičování
1 polévková lžíce Matcha Green Tea Powder
Čerstvý šlehačský krém nebo extra Pocky zdobí (volitelné, ale udělejte to!)

*Pána, kterou jsem používal k výrobě tvarohových koláčů, se nazývá Zenker Ring Porma Creations. Mohli byste použít řadu dalších pánví, jako je jumbo košíček (bude vyrábět jen dost na vyplnění 6), standardní košíček (vytvoří dostatek kůrky a těsto na vyplnění 10-12) nebo pravidelnou koláčovou pánev.

Jak silný váš tvarohový koláč se může mírně lišit, ale protože se jedná o tvarohový koláč bez pečení, neovlivní to celkovou texturu ani dareness vašeho dezertu.

Pokud používáte košíček nebo muffinovou pánev, můžete každý šálek zarovnat pečicí vložkou, jen proto, že je snazší odstranit každý z šálku poté, co se ochladí.

Nejprve udělejme kůru. V kuchyňském robotu kombinujte Pocky a preclíky. Puls, dokud směs není velmi jemné zrno. Nechcete pulzovat tak dlouho, že se změní na pastu, ale jen tak dlouho, aby se směs podobá hrubému prášku.

Odstraňte do malé mísy a zamíchejte rozpuštěné máslo. Dejte to směs, takže vše je potaženo v másle. Nyní zatlačte kůru do dna vaší pánve.

Pro typ pánve, který jsem použil, jsem zjistil, že použití dna (čistého) kořenící nádoby usnadnilo opravdu tlačení kůry do dna, protože moje ruka se nemohla docela snadno zapadnout, jako bych používal koláčovou pánev.

Jakmile tlačíte svou kůru na místo, pop ji v lednici, zatímco vyrábíte těsto.

S elektrickým mixérem nebo ve stojanu smíchejte dohromady změkčený smetanový sýr, cukr a vanilkový extrakt. Snažíte se opravdu začlenit cukr tak, aby vaše konečná textura tvarohového koláče nebyla příliš zrnitá.

Porazte pár minut, poté vypněte mixér a otřete malé množství směsi mezi prsty. Cík se cítí, jako by to začlenilo? Nezmizí to úplně, ale neměli byste se cítit velké kousky uvíznutí cukru. Pokud tak učiníte, seškrábněte misku a smíchejte ještě několik minut.

Poté, v čisté misce, nebo možná budete muset odstranit směs smetanového sýra a vyčistit misku směšovače stojanu, přidejte těžký šlehačský krém a prášek ze zeleného čaje Matcha.

Nezapomeňte si prosadit prášek před přidáním, abyste mohli eliminovat shluky. Porazte vysoko, dokud se nezačnou tvořit středně měkké vrcholy. V podstatě se zde snažíte vyrobit měkkou šlehací krémovou směs. Jeden to máte, složte obě směsi dohromady. Myslím, že zde nejlépe funguje gumová špachtle.

Nyní přidejte těsto do každé kůry nebo na pánev koláče, podle toho, co používáte. Zakryjte a chlazí po dobu nejméně 2 hodin nebo přes noc.

Jakmile je chlazen, přelijte šlehačkou nebo ozdobte touhu vašeho srdce před podáváním. Pokud se vám to líbí, zkuste to Beamel Apple Cheesecake bez pečení Také! Užijte si! xx. Emma

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

Pro kůru:

• ▢ 1 balík Matcha Green Tea Pocky (2,47 oz)
• ▢ 1 pohár Pretzel tyčinky (2 oz.)
• ▢ ¼ pohár máslo (roztaveno)
• ▢ 2 balíks of cream cheese (8 oz., Změknuté)
• ▢ ⅔ pohár cukr
• ▢ ½ čajová lžička Vanilkový extrakt
• ▢ 1 ½ pohárs Šlehačka (těžký)
• ▢ 1 polévková lžíce Píč z zeleného čaje Matcha
• ▢ Čerstvý šlehaný krém nebo extra pocky (pro vrcholy)

Pro náplň:

Zařízení

• ▢ 1 kuchyňský robot
• ▢ 1 stojan mixér nebo elektrický mixér

Instrukce

• V kuchyňském robotu kombinujte Pocky a preclíky. Puls, dokud směs není velmi jemné zrno. Nechcete pulzovat tak dlouho, že se změní na pastu, ale jen tak dlouho, aby se směs podobá hrubému prášku.
• Odstraňte do malé mísy a zamíchejte rozpuštěné máslo. Dejte to směs, takže vše je potaženo v másle. Nyní zatlačte kůru do dna vaší pánve.
• Pro typ pánve, který jsem použil, jsem zjistil, že použití dna (čistého) kořenící nádoby usnadnilo opravdu tlačení kůry do dna, protože moje ruka se nemohla docela snadno zapadnout, jako bych používal koláčovou pánev.
• Jakmile tlačíte svou kůru na místo, pop ji v lednici, zatímco vyrábíte těsto.
• S elektrickým mixérem nebo ve stojanu smíchejte dohromady změkčený smetanový sýr, cukr a vanilkový extrakt. Snažíte se opravdu začlenit cukr tak, aby vaše konečná textura tvarohového koláče nebyla příliš zrnitá.
• Porazte pár minut, poté vypněte mixér a otřete malé množství směsi mezi prsty. Cík se cítí, jako by to začlenilo? Nezmizí to úplně, ale neměli byste se cítit velké kousky uvíznutí cukru. Pokud tak učiníte, seškrábněte misku a smíchejte ještě několik minut.
• Poté, v čisté misce (možná budete muset odstranit směs smetanového sýra a vyčistit misku na stojanu), přidejte těžký šlehačský krém a zelený čajový prášek Matcha.
• Nezapomeňte si prosadit prášek před přidáním, abyste mohli eliminovat shluky. Porazte vysoko, dokud se nezačnou tvořit středně měkké vrcholy. V podstatě se zde snažíte vyrobit měkkou šlehací krémovou směs. Jeden to máte, složte obě směsi dohromady. Myslím, že zde nejlépe funguje gumová špachtle.
• Nyní přidejte těsto do každé kůry nebo na pánev koláče, podle toho, co používáte. Zakryjte a chlazí po dobu nejméně 2 hodin nebo přes noc.

Poznámky

• Pána, kterou jsem používal k výrobě tvarohových koláčů, se nazývá Zenker Ring Porma Creations. Mohli byste použít řadu dalších pánví, jako je jumbo košíček (bude vyrábět jen dost na vyplnění 6), standardní košíček (vytvoří dostatek kůrky a těsto na vyplnění 10-12) nebo pravidelnou koláčovou pánev.
• Jak silný váš tvarohový koláč se může mírně lišit, ale protože se jedná o tvarohový koláč bez pečení, neovlivní to celkovou texturu ani dareness vašeho dezertu.
• Pokud používáte košíček nebo muffinovou pánev, můžete každý šálek zarovnat pečicí vložkou, jen proto, že je snazší odstranit každý z šálku poté, co se ochladí.

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!