Mini ananas vzhůru nohama

Jedním z oblíbených dezertů mé babičky je ananas vzhůru nohama. Existuje několik potravin, které mi připomínají moji babičku: pop overs, čokoládově pokryté třešně, káva bez koše a ananas vzhůru nohama. Pokud z tohoto seznamu oblíbených jídel nemůžete říct, moje babička je úžasná. Má klasický vkus.

Související: Vyzkoušejte naše ananas vzhůru nohama dortů

Toto je perfektní dort na jaro. Nebo pro kohokoli s jarní horečkou. A miluji mini velikost. Je to dobrá připomínka, že malá část je spousta. Nebo jeden a půl. Nebo jeden a pak jen další třešně. Jsem přísavka pro třešně.

Mini ananas vzhůru nohama, vyrábí jeden tucet. Upraveno z zde .

Pro polevu:
1 může ananasové prsteny (nebo můžete použít čerstvý ananas)
1 lžička whisky
6 třešně Maraschino
1/4 šálku másla
1/2 šálku hnědého cukru

Pro těsto:
1 1/2 šálků mouky
2 lžičky prášku na pečivo
1/4 lžičky sůl
1/4 lžičky skořice
1/2 šálku změkčeného másla
1 šálek cukru
2 vejce
1 polévková lžíce whisky
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1/2 šálku ananasové šťávy

V malém hrnci na mírném ohni promíchejte 1/4 šálku másla, 1/2 šálku hnědého cukru a lžičku whisky. Jakmile směs začne bublinat, nechte ji vařit další minutu nebo dvě. Mělo by to trochu zahušťovat.

Vyjměte z tepla a lžíce do pánve s máslem. Nyní ležte v plátcích ananasu a třešňových polovinách. Zjistil jsem, že moje ananasové plátky byly příliš velké pro pečení na standardní velikost.

Abych to napravil, nakrájel jsem trochu ananasu, zobrazeného na fotografii výše.

Pro těsto nejprve rozšlehejte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Nyní smetajte změkčené máslo a cukr. Zamíchejte vejce, whisky a vanilkový extrakt.

Nyní přidejte polovinu směsi mouky a promíchejte. Poté nalijte do rezervované 1/2 šálku ananasové šťávy, promíchejte. Poté, zbývající směs mouky. Směs lžičky přes připravené pánve naplněné ananasem.

Nepřeplňte poháry, ale budou o něco plné než standardní recepty na košíčky. Jedna hromadění lžičky na šálek by to mělo udělat.

Pečte při 350 ° F po dobu 25-28 minut, dokud se zlatý a zubní výběr vložený do středu nevyjde čistý. Nechte několik minut vychladnout.

Zatímco se ochladili, položil jsem na koláče na koláče, abych pomohl vytvořit lichotivější dno, na kterých se sedět. Narušte pánev přes řezací desku nebo velkou desku a otočte mini dorty vzhůru nohama (což je pro tyto pravé strany nahoru). Pokud nějaké ananasové kousky spadnou, zaveďte je zpět na místo.

Jsou to naprosto chutné podávané přímo z trouby, ale mohou také sedět v lednici přes noc ve vzduchotěsné nádobě. Ananasový vrchol nějak pomáhá udržet je vlhký, pokud je chcete udělat noc před událostí.

Vidět? Jsem přísavka pro třešně. Užijte si to! xo. Emma

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

Pro polevu:

• ▢ 1 může Ananasové prsteny (nebo můžete použít čerstvý ananas)
• ▢ 1 čajová lžička whisky
• ▢ 6 třešně Maraschino
• ▢ ¼ pohár máslo
• ▢ ½ pohár hnědý cukr

Pro těsto:

• ▢ 1 ½ pohárs mouka
• ▢ 2 čajová lžičkas prášek do pečiva
• ▢ ¼ čajová lžička sůl
• ▢ ¼ čajová lžička skořice
• ▢ ½ pohár máslo (změkčené)
• ▢ 1 pohár cukr
• ▢ 2 vejce
• ▢ 1 polévková lžíce whisky
• ▢ ½ čajová lžička Vanilkový extrakt
• ▢ ½ pohár Ananasova šťáva

Instrukce

• V malém hrnci na mírném ohni promíchejte 1/4 šálku másla, 1/2 šálku hnědého cukru a lžičku whisky. Jakmile směs začne bublinat, nechte ji vařit další minutu nebo dvě. Mělo by to trochu zahušťovat. Vyjměte z tepla a lžíce do pánve s máslem. Nyní ležte v plátcích ananasu a třešňových polovinách. Zjistil jsem, že moje ananasové plátky byly příliš velké pro pečení na standardní velikost. Abych to napravil, nakrájel jsem trochu ananasu, zobrazeného na fotografii výše.
• Pro těsto nejprve rozšlehejte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Nyní smetajte změkčené máslo a cukr. Zamíchejte vejce, whisky a vanilkový extrakt. Now, add in half the mouka mixture and stir. Poté nalijte do rezervované 1/2 šálku ananasové šťávy, promíchejte. Poté přidejte zbývající směs mouky. Lžíce směs přes připravené ananasové pánve. Nepřeplňte poháry, ale budou o něco plné než standardní recepty na košíčky. Jedna hromadění lžičky na šálek by to mělo udělat.
• Pečte při 350 ° F po dobu 25-28 minut, dokud se zlatý a zubní výběr vložený do středu nevyjde čistý. Nechte několik minut vychladnout. While they cooled, I laid a cutting board over the cakes to help create a flatter bottom for them to sit on. Narušte pánev přes řezací desku nebo velkou desku a otočte mini dorty vzhůru nohama (což je pro tyto pravé strany nahoru). Pokud nějaké ananasové kousky spadnou, zaveďte je zpět na místo.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!

P.S. Touha po dortu? Zkuste: Rocky Road Cupcakes, Čokoládový dort podmáslí , arašídové máslo a medové košíčky nebo vidět některé z našich nejoblíbenějších pohárcake mixology .