Míchejte smažit snídani quinoa s divokou rýží

Myslím, že častěji než ne mám tendenci být pikantní snídaní. Nechápejte mě špatně, pokud na mě někdy narazíte na brunch Francouzský toast , vafle nebo palačinky.

Stále mám rád sladkosti kdykoli během dne. Ale myslím, že častěji, jako 85% času, dává přednost pikantní snídani. Zvláště pokud se jedná o vejce. Slížím se jako celoživotní člen do klubu Runy Yolks Club.

Související: 50 nápadů na zdravé snídaně

Tato snídaně je opravdu slaná. Má také velké množství koření (které se můžete snadno přizpůsobit úrovni vkusů/tolerance).

A nejlepší na tom je pro vás plné dobrých věcí, abyste vás na den poháněli. To by také vytvořilo fantastickou snídani na večeři. Už jsem tě na to prodal? Kluci, získejte quinoa a pojďme už rozdrtit smažit!

Míchejte smaženou snídani quinoa divoká rýže, podává 2-3.

1/2 šálku nevařené quinoa
1/2 šálku nevařená divoká rýže nebo hnědá rýže
1 Červený paprika
3 hřebíček česneku
2 polévkové lžíce nasekané zelené cibule
2 lžičky olivového oleje
2 polévkové lžíce sójové omáčky
1 lžíce rybí omáčky
1/2 lžíce sezamového oleje
1/2 polévkové lžíce rýžového octa
1/2 polévkové lžíce hnědého cukru nebo javorového sirupu
2-3 vejce
Sriracha nebo jiná horká omáčka, která podává

Nejprve vařte quinoa a rýži. Konkrétní rýže, kterou jsem používal, volala ke stejnému poměru vody k zrnům a vařením času jako moje quinoa. Takže jsem je mohl vařit současně ve stejném hrnci. Zkontrolujte však balíčky a vařte podle pokynů.

Dávám přednost tomu, aby se moje quinoa/rýžová směsicí den nebo dva před časem uložila a v chladničce uložila v sáčku na zip. Suchá quinoa/rýžová hranolka lépe než čerstvá, vlhká rýže. Také to zkrátí čas na vaření.

Takže pokud vyrobíte quinoa/rýži předem, můžete tuto snídani hodit dohromady za 10-12 minut.

Umístěte česnek, nakrájejte na papriku a nasekejte zelenou cibuli. V šálku nebo malé misce promíchejte sójovou omáčku, rybí omáčku, sezamový olej, rýžový ocet a hnědý cukr nebo javorový sirup. Odložte stranou, dokud to nebudete potřebovat.

Ve velké pánvi zahřejte olivový olej na střední/vysokou teplotu. Vařte papriku 2-3 minuty, dokud nezačne změkčit. Hodit do česneku a vařit další minutu. Nyní přidejte vařenou směs quinoa/rýže.

Nalijte omáčku na všechno a vařte 3-5 minut, dokud není vlhkost pryč a quinoa/rýže se nezačne objevovat z pánve. Během tohoto procesu nezapomeňte promíchat jednou za čas, aby se věci nedržely na pánvi, ale není třeba neustále míchat.

Hodit na zelenou cibuli a vypněte teplo, ale nechte směs sedět a zůstat v teple na pánvi, zatímco pracujete na vejcích.

Rád podávám jedno vejce na porci, ale pokud máte opravdu hlad, jděte do toho a vytvořte dva na porci. Úplně na vás. Smal jsem vejce na střední, ale můžete jim také sloužit slunnou stranu nahoru nebo je dokonce vyškrábat. Cokoli se vám líbí.

Jakmile je vše připraveno, podávejte vejce nad horní část míchacího smažení.

Poté přidejte svou srirachu nebo jinou horkou omáčku. Pokud se vám nelíbí horká omáčka, můžete místo toho přidat 1/4 lžičky na 1/2 lžičky Červeného pepře. Užijte si! xo. Emma

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ ½ pohár quinoa (nevařené)
• ▢ ½ pohár divoká rýže nebo hnědá rýže (nevařené)
• ▢ 1 Červený paprika
• ▢ 3 hřebíček česneku
• ▢ 2 lžíce zelená cibule (nasekané)
• ▢ 2 lžičky olivový olej
• ▢ 2 lžíce Jsem omáčka
• ▢ 1 polévková lžíce rybí omáčka
• ▢ ½ polévková lžíce Sezamový olej
• ▢ ½ polévková lžíce Rýžový ocet
• ▢ ½ polévková lžíce hnědý cukr (nebo javorový sirup)
• ▢ 2-3 vejce
• ▢ Sriracha (nebo jiná horká omáčka slouží)

Instrukce

• Nejprve vařte quinoa a rýži. Konkrétní rýže, kterou jsem používal, volala ke stejnému poměru vody k zrnům a vařením času jako moje quinoa. Takže jsem je mohl vařit současně ve stejném hrnci. Zkontrolujte však balíčky a vařte podle pokynů. Dávám přednost tomu, aby se moje quinoa/rýžová směsicí den nebo dva před časem uložila a v chladničce uložila v sáčku na zip. Suchá quinoa/rýžová hranolka lépe než čerstvá, vlhká rýže. Také to zkrátí čas na vaření. Takže pokud vyrobíte quinoa/rýži předem, můžete tuto snídani hodit dohromady za 10-12 minut.
• Umístěte česnek, nakrájejte na papriku a nasekejte zelenou cibuli. V šálku nebo malé misce promíchejte sójovou omáčku, rybí omáčku, sezamový olej, rýžový ocet a hnědý cukr nebo javorový sirup. Odložte stranou, dokud to nebudete potřebovat.
• Ve velké pánvi zahřejte olivový olej na střední/vysokou teplotu. Vařte papriku 2-3 minuty, dokud nezačne změkčit. Hodit do česneku a vařit další minutu. Nyní přidejte vařenou směs quinoa/rýže. Nalijte omáčku na všechno a vařte 3-5 minut, dokud není vlhkost pryč a quinoa/rýže se nezačne objevovat z pánve. Během tohoto procesu nezapomeňte promíchat jednou za čas, aby se věci nedržely na pánvi, ale není třeba neustále míchat. Hodit na zelenou cibuli a vypněte teplo, ale nechte směs sedět a zůstat v teple na pánvi, zatímco pracujete na vejcích.
• Rád podávám jedno vejce na porci, ale pokud máte opravdu hlad, jděte do toho a vytvořte dva na porci. Úplně na vás. Smal jsem vejce na střední, ale můžete jim také sloužit slunnou stranu nahoru nebo je dokonce vyškrábat. Jakmile je vše připraveno, podávejte vejce nad horní část míchacího smažení.
• Poté přidejte svou srirachu nebo jinou horkou omáčku. Pokud se vám nelíbí horká omáčka, můžete místo toho přidat 1/4 lžičky na 1/2 lžičky Červeného pepře.

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!