Tradiční irské svatební dorty

NA tradiční irská svatba pár může chtít autentický svatební dort z ovocného koláče namočeného v irské whisky! I když budete dodržovat irské svatební tradice, stále můžete svůj dort přizpůsobit několika moderními prvky.

Irské svatební dortové tradice

Mezi běžnými americkými svatebními dorty a jejich irskými protějšky existuje několik podstatných rozdílů. Stejně jako v Americe irské nevěsty a ženichové krájeli první kousek dortu společně, ale existují i ​​bizarnější zvyky. Jeden to říká pokud si nová nevěsta nevěsty vezme kousek svatebního dortu a rozbije jej po svatbě po hlavě nevěsty, bude spolu s nevěstou spolu dobře po celý život.

• Buttercream svatební dort vzory
• Fotografie svatební dort
• Svatební den sladkosti

Dort

The tradiční irský svatební dezert je daleko od mnoha super-sladkých amerických koláčů se světlou texturou, jasnou chutí a spoustou cukru a másla. Konvenční irský svatební dort je třívrstvý ovocný koláč, často namočený v whisky. Může obsahovat rozinky, rybíz, kandované třešně, mandle, citrusovou kůru, melasu, rum a opojné koření, jako je muškátový oříšek a zázvor. Snoubené páry s irským původem někdy dělají z nejvyššího stupně svého svatebního dezertu tradiční ovocný koláč a rezervují si ho na své první výročí nebo narození prvního dítěte. Pokud váháte, zda si dát ovocný koláč ze strachu z toho, jak budou hosté reagovat, zvažte, zda si z něj udělat dort pro ženicha, nebo jej servírovat společně s jinými příchutěmi. Protože pravý irský ovocný koláč bude muset před podáváním sedět alespoň několik týdnů, plánujte podle pekaře nebo dekoratéra, kterého si na svatbu vyberete.

Poleva

Na irský dort lze použít buď krémový krém nebo fondánovou polevu. Poleva může sloužit k maskování těžkého ovocného koláče pod ním, což by se mohlo ukázat jako překvapení pro některé americké hosty, kteří neznají tradice irských svatebních dortů. Tradiční třístupňový dort je často potažen hustou, sladkou mandlovou polevou, která slouží jako lepidlo pro fondán nebo jako podkladová vrstva pro krémový krém.

Moderní myšlenky

Někdy se mísením moderních myšlenek se starodávnými tradicemi vytvoří ty nejlepší nové obřady a zvyky. Zvažte níže uvedené myšlenky, abyste dále vyzdvihli irské dědictví nebo skutečně oslavili irskou hrdost na svatbě pomocí dortu.

Zelená, zelená, zelená!

Zelená je barva, kterou dokážou identifikovat i lidé, kteří vědí jen velmi málo o irské tradici. Celozelený dort může být pro některé trochu moc, ale světle zelená v kombinaci s bílou nebo slonovinou je elegantní barevná kombinace. Vyzkoušejte to přidáním čerstvých zelených listů nebo zelených květů do dortu nebo si nechte ozdobit dýmku na akcentech se světle zeleným krémem. Na dort lze také vtisknout složitější vzory.

Památky

Pokud jste navštívili Irsko nebo jste tam žili, je pravděpodobné, že ve vaší mysli vždy vynikly některé velkolepé hrady nebo památky, které pro váš vztah hodně znamenají. Možná budete muset rozdělit značné množství peněz, abyste získali dekoratéra, který by je replikoval v polevě, ale pokud je efekt dobře proveden, možná by stálo za to mít na dortu jedno z těchto zvláštních míst.

Symboly

Claddaghský prsten je speciální irský prsten, který se nosí jako symbol lásky nebo závazku. Pokud si na svém obřadu vyměňujete prsteny Claddagh nebo si jeden necháváte jako zásnubní prsten, může být také zábavné uvést na dortu tradiční symbol. Po zadání modelu budou nejzkušenější dekoratéři schopni vyrobit nadměrný prsten Claddagh z fondánu nebo gumové pasty, aby mohl sloužit jako jedlá ozdoba. Jako alternativu můžete požádat dekoratéra, aby dýmky Claddagh připomínal kruhové tvary na dortu a kolem něj s tenkou polevou z krémové krémové omáčky pro jedinečný nádech.

Jetele

Jetele nejsou jen na Den svatého Patrika. Mohou být jedním z nejkrásnějších irských symbolů, ale na dortu mohou vypadat elegantně, pokud jsou vyrobeny ze světle zeleného fondánu a jsou používány střídmě. Dávání jetele na dort může také svázat se zelenými svatebními dekoracemi nebo čerstvými květinami.

Irské rodinné tradice v dortu

Na závěr zvažte použití irské rodinné tradice, která se ve vašem dortu dědí z generace na generaci. Tradicí může být jedinečný designový prvek nebo speciální recept, který se nemusí nutně vyskytovat v jiných irských rodinných tradicích.

Bez ohledu na to, odkud pochází vaše irská svatební dortová inspirace, určitě bude smysluplné, chutné a krásné na pohled.