Nic nechutná lépe než chutné jídlovařené venku, zvláště pokud jste na kempu Boy Scout. Tyto večeře lze snadno připravit v kempu nebo doma před odjezdem. Vše, co potřebujete, je odolná fólie nebo holandská trouba, špejle, dlouhý kleště na otevřený oheň a přísady. Vynásobte tyto přísady počtem lidí, kteří jedí.
Kuřecí a bramborové kabobs
Kabobs je zábava dělat a jíst. V tomto jednoduchém receptu můžete použít jakoukoli zeleninu, kterou chcete. Jen se ujistěte, že jsou kousky nakrájeny na přibližně stejnou velikost, aby se vařily rovnoměrně. Recept je na jeden kabob, takže podle toho množte, kolik chcete.
Související články- 6 jednoduchých kempů, které si nemusíte dělat starosti
- 14 lahodných zdravých kempinkových potravin, které lze snadno zabalit
- 9 základního vybavení pro ohniště pro vynikající přípravu jídel
Složení
- 1 vykostěné kuřecí prsa bez kůže nakrájené na 2 'kousky
- 4 plátky brambor
- 4 (1/2 palce silné) plátky cukety
- 2 (2 'čtvereční) kousky červené cibule
- 4 kousky červené papriky
- Sůl a pepř na dochucení
Instrukce
- Použijte kovové špízy nebo bambusové špízy a před použitím je namočte na 20 minut do vody, aby se nespálily.
- Na špízy navlékněte kuře, brambory, cuketu, červenou cibuli a papriku.
- Posypeme solí a pepřem.
- Opakujte, abyste vytvořili tolik kabobů, kolik chcete.
- Grilujte kabobs na grilovacím roštu nebo těžké fólii na žhnoucích uhlích, často otáčejte kleštěmi, po dobu 10 až 14 minut nebo dokud není kuře důkladně upečeno a zelenina měkká.
Snídaňový vaječný sendvič
Každé dítě miluje omeletové sendviče prodávané v prodejnách rychlého občerstvení. Věděli jste, že si můžete vyrobit vlastní a bude chutnat ještě lépe? Tento jednoduchý recept je ideální pro hladové skauty ráno. Tento recept slouží 12.
Složení
- 1 libra slaniny
- 1 libra vepřové klobásy
- 18 vajec
- 1/2 šálku mléka
- Sůl a pepř na dochucení
- 12 anglických muffinů, rozdělených vidličkou
- 12 plátků amerického sýra
Instrukce
- Holandskou troubu zahřejte na uhlí, dokud není horká.
- Na gril položte těžkou fólii.
- Vařte slaninu, dokud není křupavá, často se obracejte. Dát stranou.
- Zformujte klobásu na 3 'kulaté placičky. Vařte na silnější fólii na grilu, dokud nebude důkladně uvařená.
- Vejce a mléko rozšlehejte v misce se solí a pepřem.
- V holandské troubě rozpustíme máslo a přidáme vaječnou směs.
- Zakryjte a pečte pomocí 8 až 10 briket pod troubou a 12 až 15 nahoře po dobu 20 minut nebo dokud nejsou vejce pevná a důkladně uvařená.
- Připravte sendviče s vejci, slaninou nebo klobásou (nebo obojím!), Plátky sýra a anglickými muffiny.
Prasata v přikrývkách
Tato klasická dětská pochoutka je ideální pro vybíravé jedlíky. A děti rádi otevírají balíčky půlměsíců. Pro tento recept můžete použít párky nebo párky v rohlíku.
Složení
- Hot dog nebo plně uvařená klobása
- Tenké plátky amerického nebo švýcarského sýra, roztrhané na kousky
- Ochutnání nálevu
- Hořčice nebo kečup
- Chlazené půlměsíce
Instrukce
- Do každého hotdogu nebo klobásy nakrájejte štěrbinu. Naplňte malými kousky sýra a trochu si pochutnejte.
- Na každý půlměsíc natřete lžíci hořčice nebo kečupu.
- Vložte naplněný párek v rohlíku na širokou část role. Sbalte a uzavřete párek v rohlíku. Sevřete konce, aby se utěsnily.
- Na rošt na grilování položte list těžké fólie a svrchu přikryjte prasata.
- Grilujte 12 až 17 minut a prasata občas obracejte kleštěmi, dokud těsto nezhnědne a nebude ostré.
Chili Mac a sýr
Nic nevyhovuje skautské polední chuti, jako autentický venkovní vařený mac a sýr s chilli. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu, který krmí 8, a určitě to bude velký hit v poledne.
Složení
- 1 libra extra libového mletého hovězího masa
- 1 cibule, nasekaná
- 1 (16 uncí) krabicové loketní makarony
- 3 šálky studené vody
- 1 (16 uncí) jarní salsa
- 1 (8 unce) může rajčatová omáčka
- 3 šálky strouhaného sýra čedar
Instrukce
- Mleté hovězí maso a cibuli vařte v holandské troubě přes uhlí. Míchejte, aby se maso rozbilo.
- Když je hovězí maso uvařené, přidejte makarony do holandské trouby. Přidat vodu.
- Vařte za častého míchání, abyste se ujistili, že se makarony nelepí na dno, dokud nebudou makarony něžné. To by mělo trvat 8 až 13 minut.
- Přidejte salsu a rajčatovou omáčku do holandské trouby a promíchejte. Přiveďte k vaření.
- Směs necháme vařit 5 minut.
- Vše posypeme sýrem a na 3 minuty přikryjeme holandskou troubou, aby se sýr rozpustil.
Chutná jídla připravená jednoduše
Ujistěte se, že všechno maso a vejce uchováváte v izolovaném chladiči, který je z bezpečnostních důvodů dobře zabalený do zmrazených gelových obalů a ledu. Vařte všechno maso dobře. U těchto časem prověřených receptů bude doba jídla určitě velkým úspěchem. Zapojte chlapce do přípravy jídla, aby se mohli naučit dovednosti vaření v ohni a naučit je také o bezpečnosti potravin!
Redakce Choice
3 věci, které jsem se naučil z kurátorské skříně
Watergate salát
Jak zasít jemná semena cyklamenů
Jahody a šampaňské galette s čokoládovou kůrou