Čekanka Vanilla Latte

Nechápejte mě tady, miluji kávu. Každý tak často se však musím jen dát pauzu od mé pravidelné rutiny Java. Někdy je to proto, že se dostávám na zdravotním kopu bez kofeinu, někdy je to proto, že se snažím soustředit na pití více vody, a někdy je to proto, že kyselina v kávě mi může čas od času dát žaludek. Jak již bylo řečeno, i když miluji čaj, určitě je něco o vašem ranním šálku kávy, které nelze vždy nahradit pěknou možností Earl Grey. Rád bych měl zálohu podobnou kávě, když chci alternativu. Před několika měsíci jsem se dozvěděl o kávě vyrobené z kořenů čekanky a když je správně připraven, rozhodně má tu kávovou vibraci bez kofeinu nebo kyselosti (a má spoustu dalších zdravotních vlastností, které jsou také dobré i pro vás!). Je to rychlé a snadné, abyste se stali lahodnou vanilkovou latte, která používá kombinaci pečeného kořene čekanky a pampelišky (a není potřeba žádný stroj na espresso!).

Vidět naše Průvodce, jak si vytvořit vlastní latte doma bez drahého stroje espresso .

Čekanka Vanilla Latte, slouží jednomu.

1 polévková lžíce Pečená čekanka *
1 polévková lžíce Pečený kořen pampelišky *
1 šálek vody
mléko
Sladidlo výběru podle chuti
1/8 lžičky vanilkového extraktu
pomlčka skořice

*Můžete zkontrolovat svůj běžný obchod s potravinami pro čekanci v sekci kávy (mnoho z nich ji nese) nebo vyzkoušet místní obchod se zdravou výživou, abyste našli pečenou kořen čekanky a pampelišky.

Zahřejte vodu v hrnci nebo čajové konvici, dokud se nezvaří. Přidejte kořen čekanky a pampelišky na dno francouzského tisku a nalijte vodu na granule. Pokud nemáte francouzský tisk, můžete použít čajový infuzír nebo jednoduše zakreslit granuláty s jemným sítkem, jakmile bude provedeno strčení. Nechte směs strmé po dobu 7-10 minut a nalijte asi polovinu chickorní espresso výstřelu do šálku. Uložte zbytek, abyste si později vytvořili druhý šálek, nebo si udělejte dalšího pro přítele!

Zatímco čekanka je stále horká, smíchejte ve svém sladidku a vanilkovém extraktu. Míchejte a kombinujte.

Použijte mléčné pěnivé (buď jeden, který je také a teplejší a Frother nebo nejprve zahřejte mléko a poté použijte ruka Frother ) Vytvořit své dušené mléko. Poté vyplňte zbytek sklenice mlékem a najděte nahoře pěnu. Přidejte posypání skořice nahoře a vaše latte je kompletní!

I když to můžete udělat s přísně čekankou, velmi bych navrhl vyzkoušet kombinaci čekanky a pampelišky (ta taška pampelišky vám vydrží také dlouho!). Kékanka má samo o sobě trochu pepřové chuti a pampeliška ho opravdu vyhladí a přidává k nápoji nuttier chuť. Pokud je pro vás chuť příliš silná, experimentujte s různými úrovněmi mléka než čekanské espresso nebo zesíťte skutečné espresso silnějším nebo slabším tím, že v horké vodě strčí více či méně kořen.

To je naprosto kávová náhrada, kterou jsem rád, a dokonce i můj vybíravý manžel, který dokáže spatřit zdravé verze věcí, které míle daleko, dal tomuto velkému palec nahoru. Pokud potřebujete na chvíli propustit kávu nebo chcete jen vyzkoušet něco nového, doufám, že to přidáte do ranní rotace! xo. Laura

Kredity/ autor a fotografie: Laura Gummerman. Fotografie upravené s krásnými akcemi nepořádku.

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 1 polévková lžíce Pečená čekanka
• ▢ 1 polévková lžíce Pečený kořen pampelišky
• ▢ 1 pohár voda
• ▢ mléko
• ▢ Sladidlo výběru podle chuti
• ▢ ⅛ čajová lžička Vanilkový extrakt
• ▢ pomlčka skořice

Instrukce

• Zahřejte vodu v hrnci nebo čajové konvici, dokud se nezvaří. Přidejte kořen čekanky a pampelišky na dno francouzského tisku a nalijte vodu na granule. Pokud nemáte francouzský tisk, můžete použít čajový infuzír nebo jednoduše zakreslit granuláty s jemným sítkem, jakmile bude provedeno strčení. Nechte směs strmé po dobu 7-10 minut a nalijte asi polovinu chickorní espresso výstřelu do šálku. Uložte zbytek, abyste si později vytvořili druhý šálek, nebo si udělejte dalšího pro přítele!
• Zatímco čekanka je stále horká, smíchejte ve svém sladidku a vanilkovém extraktu. Míchejte a kombinujte.
• Použijte mléčné pěnivé (buď jeden, který je také a teplejší a Frothernebo nejprve zahřejte mléko a poté použijte ruka Frother) Vytvořit své dušené mléko. Poté vyplňte zbytek sklenice mlékem a najděte nahoře pěnu. Přidejte posypání skořice nahoře a vaše latte je kompletní!

Poznámky

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!