Složitá otázka, kdo vynalezl víno

Vzhledem k tomu, že víno sahá tisíce let zpět, je opravdu nemožné určit, kdo víno vynalezl. Můžete však izolovat různé příběhy o původu vína.

Původ vína

Odpověď na otázku Kdo vynalezl víno? není ve skutečnosti možné, protože vědci i historici věří, že víno nebylo skutečně vynalezeno, bylo to víc objevil než cokoli jiného. V zásadě se domnívají, že k objevu vína došlo již ve starověku, když zjistili, že jejich hrozny byly zkažené a zkvašené, čímž vznikl kvašený hroznový džus. Mnoho lidí věří, že právě tehdy byl vynalezen proces výroby vína, a právě zde začíná většina příběhů o původu vína. Nejprve několik historických a archeologických faktů, než se ponoříte do mýtu a bajek.

• Typy šampaňského a sektu s obrázky
• Fotografie 13 vinařství v Napě
• Galerie 14 opravdu užitečných nápadů na dárky na víno

Historie objevování vína

Zde je několik klíčových bodů z dlouhé historie vína:

• Vědci datovali zkamenělá semena hroznů na 66 milionů let staré .
• Archeologové ano objevené důkazy o vinařství vyskytující se zhruba před 8 000 lety v Tbilisi v Gruzii. Našli keramiku zdobenou ovocem a analýza pylu ukázala důkazy o pěstování hroznů.
• The Sklenice na víno Hajji Firuz Tepe , nalezený v moderním Íránu, je jedním z nejstarších archeologických nálezů o výrobě vína. Sklenice na víno Hajji Firuz Tepe spolu s lisem na víno, který je díky svému vinnému krystalu a zbytkům taninu znám jako lis na víno, byl datován do roku 6000 př. N.l.
• Téměř 5 000 let neexistovaly žádné písemné záznamy o vinařství nebo výrobě vína. Výroba vína se předávala po generace prostřednictvím rodin a učňovského vzdělávání.
• Historici tomu věří Féničané byli ti, kteří rozšířili své znalosti o výrobě vína do starověkuŘeckoa Itálie.
• Křesťanští mniši jsou připisovány reputaci Francie jako jedné z nejlepších vinařských zemí na světě. Byly to jejich pečlivé záznamy o odrůdách hroznů, terroiru a pěstitelských metodách, které Francii umožnily zdokonalit a rozvíjet své schopnosti výroby vína.

Víno Mýty a bajky

Existuje několik dobře známých vinařských mýtů a bajek, které připisují různým částem světa vynález nebo objev vína. Zde je několik populárnějších příběhů.

Dionýsos

Toto je pravděpodobně jedna z nejznámějších vinařských bajek. V řecké mytologii vynalezl Dionýsos, syn Dia a jeho milenky Semele, víno, když žil na starověké hoře Nysa mezi vílami. To je jeden z důvodů, proč je Dionýsos často označován jako Bůh vína.

Perská žena

Tento příběh Perská žena a kvašené hrozny má mnoho folkloristů, kteří připisují ženě, že vynalezla víno. Má alespoň dvě různé verze. Zde jsou:

Verze jedna

Perská princezna se ocitla v nemilosti perského krále. Když se dozvěděla tuto zprávu, pokusila se o sebevraždu tím, že konzumovala sklenici zkažených hroznů. Místo toho, aby umírala, se cítila lépe a chovala se mnohem šťastněji. Nakonec omdlela, ale když se probudila, zjistila, že králi se její nový přístup líbil natolik, že ji přiznal zpět do svých dobrých milostí.

Verze dvě

Perské ženě bylo špatně od hlavy a vypila ze sklenice, kterou používala k ukládání hroznů. Hrozny ve sklenici vykvasily, žena se opila a omdlela. Když se probudila, bolesti hlavy zmizely.

Řekněme ...

Vzhledem k tomu, že žádné dva příběhy se nikdy neshodnou na tom, kdo vynalezl víno, řekněme, že to vymyslel svět. Ačkoli existují způsoby, jak datovat uhlík od nejstarších lahví vína a nových archeologických objevů týkajících se vína, neexistuje žádný způsob, jak dokázat, kdo vynalezl víno jako první. Až si příště budete vychutnávat sklenku svého oblíbeného vína, pozvedněte ji a kývněte na perskou princeznu, Dionýsa nebo kohokoli, a to díky, že bylo dokonce objeveno víno, které máte tak rádi.