Smetanový zimní pasta salát

Je něco lepšího než těstovinového salátu? A ano, normálně by to mohlo být považováno za skvělou možnost přílohy na letních dvorcích grilování, ale tato verze udržuje všechny nejlepší věci o těstovinových salátech (jako je těstoviny a krémový dresink) a aktualizuje ji některými z mých oblíbených zimních chutí. Yum!

Související: 40 Easy 30 minut nápady na večeři a 60 Recepty na večeři

Tento těstovinový salát je vynikající jako velká možnost přílohy, ale pokud skončíte s zbytky, je skvělý na oběd i další den. V den, kdy jsem to vyfotografoval, jsem to nakonec jedl na oběd a večeři a nebyl jsem za to trochu líto.

Smetanový zimní těstoviny, podává 5-6 jako přílohu nebo 3-4 jako jídlo

14 oz. Těstoviny ( Těstoviny na ořešák je preferováno!)
8-9 oz. Růžiční klíčky, asi 2 až 2 1/2 šálků, jakmile se oholily
1 Granny Smith Apple
3 oz. sušené brusinky
1/2 šálku opékané, nakrájené ořechy
1/3 šálku mayo
2 polévkové lžíce zakysané nebo řecké jogurt
2 polévkové lžíce jablečného ocet
1 polévková lžíce olivového oleje
1 lžička sůl
1/4 lžičky pepře
1/4 lžičky suché hořčice

Nejprve vařte těstoviny na al dente podle pokynů balíčku. Vypusťte a nechte vychladnout.

Ryvíselové klíčky nakrájejte na velmi tenké kousky a zlikvidujte spodní stonky. Zjistěte jablko a nasekejte na malé kostky.

V malé misce promíchejte mayo, zakysanou smetanu, octu, olivový olej, sůl, pepř a suchou hořčici. Ve velké misce kombinují těstoviny, brusel, jablko, sušené brusinky a pekanové ořechy.

Očistování na všechno pokapejte a házejte, aby se do obvazu všechno potahovalo.

Okamžitě podávejte nebo zakryjte a chlazte v lednici na několik hodin. Člověče, miluji těstoviny salát! Tak dobré a také šíleně snadné.

Místo toho byste také mohli použít pravidelné (ne ochucené) těstoviny a tento recept bude stále stejně dobrý. Doporučil bych Farfalle nebo Fusilli. Užijte si! xo. Emma

Milujete tento příspěvek? Podívejte se na můj 3 Easy Pasta Salad Dressings !

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 14 oz. těstoviny (Preferovány jsou těstoviny ořešáku)
• ▢ 8-9 oz. Růžiční klíčky (Asi 2 až 2 1/2 šálků po oholení)
• ▢ 1 Granny Smith Apple
• ▢ 3 oz. sušené brusinky
• ▢ ½ pohár nasekané ořechy (opečený)
• ▢ ⅓ pohár mayo
• ▢ 2 lžíce kyselá smetana (nebo řecký jogurt)
• ▢ 2 lžíce jablečný ocet
• ▢ 1 polévková lžíce olivový olej
• ▢ 1 čajová lžička sůl
• ▢ ¼ čajová lžička pepř
• ▢ ¼ čajová lžička hořčice (schnout)

Instrukce

• Nejprve vařte těstoviny na al dente podle pokynů balíčku. Vypusťte a nechte vychladnout.
• Ryvíselové klíčky nakrájejte na velmi tenké kousky a zlikvidujte spodní stonky. Zjistěte jablko a nasekejte na malé kostky.
• V malé misce promíchejte mayo, zakysanou smetanu, octu, olivový olej, sůl, pepř a suchou hořčici. Ve velké misce kombinují těstoviny, brusel, jablko, sušené brusinky a pekanové ořechy. Očistování na všechno pokapejte a házejte, aby se do obvazu všechno potahovalo.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!

Kredity // Autor a fotografie: Emma Chapman.