ZÁZVOROVÁ VÁPENNÁ MRKEV POLÉVKA

Když si pomyslím na pohodlí, moje mysl má tendenci bloudit se k těstovinám a dobře, sýru. Zapomněl jsem, že polévka je také tak uklidňující. Velká mísa horké polévky spárované s tlustými ponožkami a novou epizodu vaší oblíbené show je zimní noční nebe!

Tato polévka se hodně děje, ale je stále velmi snadná a rychlá. Elsie to dělá úžasným mrkev a zázvorová šťáva To je jak překvapivé, tak zajímavé. Je hezké, když vás vaše jídlo překvapí (dobrým způsobem).

Přidání čerstvé limetové šťávy to pro mě opravdu dává na vrchol. Ale pak znovu, jsem citrusový šílenec.

Ginger Lime Carrot Soup, podává dvě až tři.

1 lb. mrkev, loupané a nasekané
1 polévková lžíce olivového oleje
3 polévkové lžíce mletého zázvoru
2 hřebíček česnek, těžený
1/2 malá bílá cibule, nasekaná (pokud máte larer cibuli, místo toho použijte 1/3)
2 šálky zeleninové vývar (nebo kuřecí pažba)
1 vápno
pepř
zelená cibule, pro ozdobu
Řecký jogurt nebo zakysaná smetana pro ozdobu, volitelné

Nejprve oloupejte a nasekejte mrkev, odložte stranou. Mince zázvoru, mince česneku a nasekejte cibuli. Zahřejte olivový olej ve střední velikosti pánve na mírném ohni. Vařte zázvor, česnek a cibuli, dokud nezměkne (2 minuty).

Přidejte vývar a mrkev. Pokračujte ve vaření na mírném ohni asi 30 minut, dokud mrkev nezměkne.

Polévka pyré. Rád používám ponorný mixér, ale můžete také použít mixér nebo kuchyňský robot. Při nalévání horkých tekutin buďte opatrní.

Jakmile se pyré promíchejte šťávu z poloviny vápna. Zbytek vápna nakrájejte na klíny, abyste před jídlem mohli zmáčknout jen trochu víc. Ochutnejte a přidejte sůl a/nebo pepř, pokud máte pocit, že ji potřebuje.

Horká polévka s řeckým jogurtem (nebo zakysanou smetanou) a zelenou cibulí. Grilovaný sýrový sendvič by s tím byl také dobrý. Užijte si! xo. Emma

Milujete polévku? Podívejte se 35 uklidňujících polévkových receptů .

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Získejte průvodce verdantvows.com

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

Umožněte JavaScriptu ve svém prohlížeči dokončit tento formulář.

Jméno * E-mail * GDPR dohoda *

Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Zaregistrujte se Žádné hodnocení zatím tiskne

Získejte recept

Výtěžek 3

Ingredience

1x2x3x

▢ 1 lb. mrkve (loupané a nasekané)
▢ 1 polévková lžíce olivový olej
▢ 3 polévková lžíces zázvor (mleté)
▢ 2 hřebíček česnek (těženo)
▢ ½ malý Bílá cibule (nasekané (pokud máte larer cibuli, místo toho použijte 1/3))
▢ 2 poháry Zeleninový vývar (nebo kuřecí pažba)
▢ 1 vápno
▢ pepř
▢ zelená cibule (pro ozdobu)
▢ Řecký jogurt nebo zakysaná smetana pro ozdobu (volitelný)

Instrukce

Nejprve oloupejte a nasekejte mrkev, odložte stranou. Mince zázvoru, mince česneku a nasekejte cibuli. Zahřejte olivový olej ve střední velikosti pánve na mírném ohni. Vařte zázvor, česnek a cibuli, dokud nezměkne (2 minuty). Přidejte vývar a mrkev. Pokračujte ve vaření na mírném ohni asi 30 minut, dokud mrkev nezměkne.
Polévka pyré. Rád používám ponorný mixér, ale můžete také použít mixér nebo kuchyňský robot. Při nalévání horkých tekutin buďte opatrní.
Jakmile se pyré promíchejte šťávu z poloviny vápna. Zbytek vápna nakrájejte na klíny, abyste před jídlem mohli zmáčknout jen trochu víc. Ochutnejte a přidejte sůl a/nebo pepř, pokud máte pocit, že ji potřebuje.

Kurs Polévka Klíčová slova Mrkvová polévka, polévka

Výživa

Výživa Facts Ginger + Lime Carrot Polévka Amount per Serving Calories 131 % Daily Value* Fat 5 g 8 % Saturated Fat 1 g 6 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 3 g Sodium 733 mg 32 % Potassium 561 mg 16 % Carbohydrates 22 g 7 % Fiber 5 g 21 % Sugar 10 g 11 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 25604 IU 512 % Vitamin C 17 mg 21 % Calcium 65 mg 7 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.