Gooey máslový dort

Pokud jste nikdy předtím neměli Gooey máslový dort, tak bych to popsal. Je to hustá základna dortu, skoro jako měkký chlář. Poté má nahoře lehce pečenou polevu. Je to opravdu gooey v texturu - ve skutečnosti se to někdy nazývá dort ooey gooey mál.

Gooey Butter Cake je bohatý dezert, který se obvykle rozřezává na čtvercové bary, a já věřím, že je původem z St. Louis, Missouri (asi tři hodiny na sever od místa, kde bydlím).

Související: Milujete tento recept? Další zkuste Cookies dortů z masa s máslem Nebo tento ananas vzhůru nohama Gooey máslový dort. Nebo vyzkoušejte náš domácí recept na červené sametové dorty.

Na internetu a kuchařkách je k dispozici řada receptů Gooey Butter Cake, ale považuji to za super snadnou verzi, protože používám mix dortu pro základnu a celý recept má pouze šest ingrediencí!

Ingredience

• MIX žluté dorty
• Vejce
• Máslo
• Matice
• Smetanový sýr
• Vanilla Extact
• Cukrářský cukr - často nazývaný práškový cukr

Proč se to nazývá Gooey máslový dort?

Textura vrchní vrstvy je velmi bláznivá, jako tlustý pudink. Srovnal bych to s lehce pečenou polevou. Bude to mít jakýsi šupinatý vzhled, ale samotná textura bude po řezu trochu vytékat.

To je důvod, proč je opravdu důležité umožnit tomuto dortu chladit po dobu nejméně dvou hodin (poté, co se vychladne) nebo pokud možno přes noc. Je to pravděpodobně trochu více bláznovství (rýma) než textura citronových tyčí.

Pokyny

• Ve velké misce smíchejte směs dortu, vejce, rozpuštěné máslo a muškátový oříšek (pokud se používáte).
• V pekařské pánvi 7 × 9 lemované pergamenovým papírem stiskněte těsto v rovnoměrné vrstvě.
• Ve velké misce promíchejte změkčený smetanový sýr, vejce a vanilkový extrakt.
• Zamíchejte práškový cukr.
• Nalijte toto polevě těsto na horní část vrstvy těsta do koláče.
• Pečte při 350 ° F po dobu 45 minut. Hrany se nafouknou a zbarví zlatohnědou, zatímco centrum zůstane velmi jigggly.
• Vyjměte z trouby a nechte dort úplně vychladnout.
• Chlaďte po dobu nejméně dvou hodin (zakrytý) nebo přes noc před stříháním na tyče.

Jak zjistím, kdy se dělá můj máslový dort?

Tento dort bude (a měl by) vypadat podřízený. To je v pořádku! To je přesně to, co dává gooey do dortu Gooey Butter.

Hrany dortu by se měly mírně nafouknout a začít vypadat zlatohnědou, zatímco střed se bude zdát šupinaté, ale stále na něj bude mít hodně chichotání.

Před řezáním musí dort vychladnout a chladit po dobu nejméně dvou hodin. Jinak to může být příliš goey a rýma snadno sloužit.

Pokud potřebujete přepravovat tento dezert, doporučil bych čekat na snížení dortu na bary, dokud nebudete ve svém cíli. Šťastné pečení! -Emma

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 1 mix dortu (žluť)
• ▢ 1 vejce
• ▢ ½ pohár máslo (roztaveno)
• ▢ ⅛ čajová lžička matice (volitelný)

Horní vrstva:

• ▢ 8 unce smetanový sýr (změkčené)
• ▢ 2 vejces
• ▢ ½ čajová lžička Vanilkový extrakt
• ▢ 16 unce cukr (práškový)

Instrukce

• Ve velké misce smíchejte směs dortu, vejce, rozpuštěné máslo a muškátový oříšek (pokud se používáte).
• V pekařské pánvi 7 × 9 lemované pergamenovým papírem stiskněte těsto v rovnoměrné vrstvě.
• Ve velké misce promíchejte změkčený smetanový sýr, vejce a vanilkový extrakt.
• Zamíchejte práškový cukr.
• Nalijte toto polevě těsto na horní část vrstvy těsta do koláče.
• Pečte při 350 ° F po dobu 45 minut. Hrany se mírně nafouknou a zbarví zlatohnědou, zatímco střed zůstane velmi jigggly.
• Vyjměte z trouby a nechte dort vychladnout.
• Chlaďte po dobu nejméně dvou hodin (zakrytý) nebo přes noc před stříháním na tyče.

Poznámky

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!