Bylinkový hrnec pro zeleninové pokrmy

• VerdantVows

Zjistěte, jak vytvořit lahodnou nádobu bylin vhodný pro používání v zeleninových jídlech, v našem praktickém průvodci.

Byliny vytvářejí perfektní partnery ke zelenině, ať už jsou snědeny syrové, pečené, vařené, šťouchané nebo smažené. Mint je lahodná vařená nebo syrová, s kořenovou zeleninou, v salátech nebo obvazech a marinádách. Pažitka s mírnou cibulovou chutí je velmi univerzální a může být nasekaná a přidána do všech typů salátů. Pažitkové květy mají podobnou chuť a jsou nádherné rozptýlené po pečených bramborách.

Nasekaný celer list přidává do salátů chuť a texturu a jde dobře s kořenovou zeleninou. Rosemary je skvělá s pečenou zeleninou, zejména rajčata . Použijte fialový shiso (nebo perilla) v hranolkách, přidejte do salátů nebo - podobně jako listy révy - s borovicovými oříšky a pažitkovými květy.

Umístěte hrnec do částečného stínu - vyhněte se plnému slunci, protože listové byliny budou trpět, pokud kompost vysychá za horkého počasí.

Budete potřebovat

• Celer list, apium graveolens (2)
• Pažitka, Allium Schoenoprasum (3)
• Mint, Mentha Spicata
• Purple Shiso, Perilla Frutespens var. Crispa (3)
• Rosemary, Rosmarinus officinalis
• 37cm terakotová hrnec
• Víceúčelový, kompost bez rašeliny
• Poplně

Celkový čas: 30 minut

Krok 1

Bylinná hrnec pro zeleninové pokrmy - přidávání hlití

Umístěte kousek rozbitého pokrmu na díru do základny hrnce, abyste udrželi dobrou drenáž. Přidejte kompost bez rašeliny, dokud není kontejner asi dvě třetiny plné.

Krok 2

Bylinka pro zeleninové nádobí - přidání bylin

Vyjměte každou bylinnou rostlinu z jejího hrnce a uspořádejte do kontejneru

Krok 3

Bylinkový hrnec pro zeleninové nádobí - plnění kompostu kolem rostlin

Jakmile jsou všechny rostliny na místě, vyplňte mezi kořeny kompostem. Jako lopatku můžete použít prázdný hrnec, který vám dá volnou ruku, aby listy vydržely z cesty.

Krok 4

Bylinná hrnec pro zeleninové nádobí - zalévání displeje

Jakmile jste spokojeni s pohledem na vaše uspořádání, voda v rostlinách urovnává kompost kolem kořenů. Odstraňte růže z zalévání a jemně zalévejte kolem rostlin, ne nad nimi. Pokud se mezi kořeny rostlin objeví nějaké mezery, jednoduše přidejte trochu více kompostu, pak znovu vodu.

Kevin Smith říká ...