MED MISO SMAŽIT

V našem domě děláme hodně rozruchného smažení. Není to jen týdenní věc; Je to alespoň několikrát týdně.

Miluji smažení, protože můžete použít v podstatě jakoukoli zeleninu, kterou chcete (takže cokoli se chystá špatně, je vždy dobrá volba). Pokud chcete, můžete přidat bílkoviny, jako je tofu, tempeh, krevety, kuře, cokoli. A pak se smícháte omáčkou.

To je opravdu zábavná část; Je to jako když jsi byl dítě a hrál vědce. Udělal to někdo z vás? Miluji, že mírné změny mohou provést takové odlišné omáčky, takže se nikdy necítí jako nudné jídlo.

Související: 40 Easy 30 minut nápady na večeři a 60 Recepty na večeři

Také se mi líbí, jak rychle se to může spojit.

Vaření zeleniny po krátkou dobu nad vysokým teplem (jsem slyšela) je také docela zdravá, protože si udržují více svých přirozených vitamínů, než kdybyste je vařili po delší dobu. To je v pohodě, že?

Tento konkrétní recept na smažení je tak báječný, protože má silnější omáčku s medem a miso chutí. Mmmmm.

Honey Miso Stis Fry, podává 2-3.

14 uncí extra pevného tofu (nebo jakýkoli protein, který chcete použít)
2 malé papriky
1 polévková lžíce olivového oleje
1/4 šálku medu
3 polévkové lžíce sójové omáčky
1 lžíce miso pasty
2 polévkové lžíce rýžového vína
1 lžička sezamového oleje
3 lžíce lžíce kukuřičného škrobu nebo kořenového prášku se šipkou
1/4 lžičky Červené papriky (nebo více, pokud se vám to líbí kořeněné)
2-3 polévkové lžíce nasekané zelené cibule
1 polévková lžíce sezamových semen (volitelná)
1 šálek dušené rýže, která slouží (viz poznámka)

Vyjměte tofu z jeho balíčku a umístěte na talíř lemovaný papírovými ručníky. Umístěte další papírový ručník na tofu, pak další deska a na vrcholu těžšího předmětu (jako plechovka rajčatové omáčky nebo tak něco).

Tím bude tlačit více tekutiny z tofu, aby pečela rychleji. Nakrájejte na kostky a umístěte do velkého sáčku na zip s 2 polévkovými lžičkami kukuřičným škrobem. Dejte tašku chvění a potahujte všechny kostky.

Nyní položte kostky na plech lemovanou pečicí rohož nebo pergamenový papír. Pečte při 400 ° F po dobu 20-25 minut a jednou převrátí tofu uprostřed pečení.

Tip: Můžete také Air Fry Your Tofu .

Ve sklenici nebo malé misce kombinujte med, sójovou omáčku, miso pastu, rýžový octa, sezamový olej, vločky z červeného pepře a zbývající 1 polévkovou lžíci kukuřičného škrobu. Míchejte vidličkou, abyste se dobře kombinovali. Zrušit.

Vystřihněte papriky a restujte v olivovém oleji na vysokou teplotu. Jakmile začnou změkčit (1-2 minuty), přidejte pečené tofu a nalijte omáčku na všechno.

Nechte to vařit další minutu nebo dvě; Omáčka začne pěkně zahušťovat a všechno.

Podávejte nad dušenou rýží s několika zelenou cibulkou a sezamovými semeny, pokud používáte. Pokud máte zbytky, vezměte je do kanceláře další den a nechte své spolupracovníky žárlit! xo. Emma

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Získejte průvodce verdantvows.com

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

Umožněte JavaScriptu ve svém prohlížeči dokončit tento formulář.

Jméno * E-mail * GDPR dohoda *

Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Zaregistrujte se 4.34 z 9 hlasy tisk

Získejte recept

Výtěžek 3

Ingredience

1x2x3x

▢ 14 unce Extra pevná tofu (nebo jakýkoli protein, který chcete použít)
▢ 2 papriky (malý)
▢ 1 polévková lžíce olivový olej
▢ ¼ pohár med
▢ 3 polévková lžíces Jsem omáčka
▢ 1 polévková lžíce Miso paste
▢ 2 polévková lžíces Rýžový víno
▢ 1 čajová lžička Sezamový olej
▢ 3 polévková lžíces Kukuřičný škrob (nebo kořenový prášek se šipkou)
▢ ¼ čajová lžička Vločky z červeného pepře (nebo více, pokud se vám to líbí pikantní)
▢ 2-3 polévková lžíces zelená cibule (nasekané)
▢ 1 polévková lžíce Sezamová semena (volitelný)
▢ 1 pohár dušená rýže, která bude podávat (viz poznámka)

Instrukce

Vyjměte tofu z jeho balíčku a umístěte na talíř lemovaný papírovými ručníky. Umístěte další papírový ručník na tofu, pak další deska a na vrcholu těžšího předmětu (jako plechovka rajčatové omáčky nebo tak něco). Tím bude tlačit více tekutiny z tofu, aby pečela rychleji. Nakrájejte na kostky a umístěte do velkého sáčku na zip s 2 polévkovými lžičkami kukuřičným škrobem. Dejte tašku chvění a potahujte všechny kostky. Now place the cubes on a baking sheet lined with a baking mat or parchment paper. Bake at 400°F for 20-25 minutes, flipping the tofu once in the middle of baking.
Ve sklenici nebo malé misce kombinujte med, sójovou omáčku, miso pastu, rýžový octa, sezamový olej, vločky z červeného pepře a zbývající 1 polévkovou lžíci kukuřičného škrobu. Míchejte vidličkou, abyste se dobře kombinovali. Zrušit.
Vystřihněte papriky a restujte v olivovém oleji na vysokou teplotu. Jakmile začnou změkčit (1-2 minuty), přidejte pečené tofu a nalijte omáčku na všechno. Nechte to vařit další minutu nebo dvě; Omáčka začne pěkně zahušťovat a všechno.

Poznámky

Podávejte nad dušenou rýží s několika zelenou cibulkou a sezamovými semeny, pokud používáte. Klíčová slova Míchejte smažení, tofu

Výživa

Výživa Facts Honey + Miso Stir Fry Amount per Serving Calories 372 % Daily Value* Fat 11 g 17 % Saturated Fat 2 g 13 % Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 5 g Sodium 1310 mg 57 % Potassium 482 mg 14 % Carbohydrates 56 g 19 % Fiber 3 g 13 % Sugar 29 g 32 % Protein 15 g 30 % Vitamin A 2578 IU 52 % Vitamin C 102 mg 124 % Calcium 91 mg 9 % Iron 3 mg 17 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.