Horké obiloviny 5 způsobů (rychlé, snadné, zdravé!)

Jen kázání evangelia horké cereálie dnes, lidi. Musím udělat svou roli, abych šířil slovo, protože vážně miluji horké cereálie. Proč? Jsem rád, že jste se zeptal.

1. Je velmi rychlé vyrobit. Jako 12-15 minut. A velká část té doby čekáte na vaření věcí, takže si můžete připravit kávu, čaj nebo dohnat svůj zdroj IG, abyste zjistili, zda byly zveřejněny nějaké nové fotografie prasat. Oh, nejste posedlí prasatami na IG ... jo ... já ani.

2. Pravděpodobně existuje asi jeden milion různých věcí, které můžete přidat do horké obiloviny. To zabraňuje vyhoření a způsobuje, že se život cítí dobrodružnější. Možná mám nízké standardy pro dobrodružství? Hmm.

3. Tato věc je zdravá. Můžete si vytvořit vlastní ( Podívejte se na můj recept zde ) nebo si koupte výživnou odrůdu zakoupenou v obchodě. Ať už si něco vyberete se všemi celými zrnami, a budete vědět, že se o sebe staráte a přitom si ještě děláte chutné jídlo.

4. Je horko. Moje prsty jsou v tomto ročním období neustále chladné, možná někteří z vás trpí stejným osudem? Moje oblíbené řešení je držení horkého šálku nebo misky všeho. A horká miska obilovin je na tomto seznamu vysoko.

5. Můžete to jíst kdykoli během dne. Nejčastěji vyrábím horkou cereálie na snídani, ale také jsem byl známý, že jsem ji jedl na oběd nebo dokonce na večeři. Jistě, technicky můžete kdykoli jíst cokoli. Ale to ve skutečnosti dává smysl na rozdíl od osmi hodin. Bramborových lupínků nebo tak něco.

Už jsem ti udělal převod? Možná vás vyhraje pět chutných nápadů? Nemohl jsem bolet, vsadím se. Zde je několik variací, které jsem si v poslední době užíval.

Nejprve je to, co bych pravděpodobně nazval Basic, kdybych to dal na nabídku horké cereálie.

Whoa. Nový obchodní nápad. Hot Cereal Restaurant. Všechny horké obiloviny, otevřené 24/7. Možná jsem jediný člověk v cílové demografické poloze ... odbočuji.

Pokud jste si zakoupili obilovinu, zkontrolujte nádobu na pokyny k vaření, ale obvykle je to něco jako Cook s poměrem vody 3: 1. Obvykle vařím 1/3 šálku horké cereálické směsi s 1 šálkem vody pro jednu porci. Pokud mám opravdu hlad, někdy to zvyšuji na 1/2 šálku s 1 1/2 šálku vody. Získáte představu. Zahříváte vodu až do téměř vaření, přidejte směs. Poté zakryjte a snižte teplo na vaření. Zkontrolujte to po 6-8 minutách a dejte mu dobrý rozruch, takže se příliš nedrží na dno pánve.

Pak jsem navrhl misku čerstvým ovocem (jako jahody a banán), sušené ovoce (jako bobule nebo rozinky Goji) a spoustou ořechů. Nalévám trochu javorového sirupu na všechno, abych ho trochu osladil, a to je ono! Super jednoduché, ale snadno se mění v závislosti na tom, co máte po ruce.

Častěji než ne mám tendenci dávat přednost pikantní snídani. Také mám tendenci jít pikantní, pokud dělám horké cereálie na oběd nebo večeři. Tenhle je super báječný!

Nejprve si místo vody vařím směs v zeleninovém materiálu (nebo kuřecím materiálu, pokud to máte). To je volitelné, ale přidává ještě větší chuť.

Po vaření přidám 1-2 lžičky miso pasty, 1-2 lžičky sezamového oleje, jeden přes středně smažené vejce, nori vločky, nasekané zelené cibuli a opékané sezamové semena. Pokud chcete ještě více chuti. Yum!

Tady je další pikantní možnost, kterou miluji s jihozápadním vkusem.

Opět vařím směs na skladě místo vody, ale je to volitelné v závislosti na tom, zda máte v chladničce zásoby. Mám pocit, že to dělám častěji než ne, ale hodně vařím, takže jsem si jistý, že ne každý ano.

Zatímco obiloviny vaří, já sauté 1/2 červené papriky a polévkovou lžíci nakrájené červené cibule v malém olivovém oleji. Také jsem zahřál některé černé fazole buď v mikrovlnné troubě, nebo ve stejné pánvi s vegetariány. Jakmile je obilovina uvařena, navrhnu ji horkými vegetariány, černými fazolemi, smaženým vejcem a několika drcenými kukuřičnými tortilla chipsy jen pro krizi. K tomu často přidávám horkou omáčku nebo salsu. Čerstvé avokádo by bylo také úžasné.

Zpět na sladší verze, miluji tuto variantu, která zahrnuje jablkovou omáčku a med.

Někdy vařím směs v mandlovém mléce místo vody. Díky tomu je mix trochu krémovější, ne tak shovívavě chutná jako rýžový pudink, ale stále opravdu dobrý. Jakmile jsem se vařil, zamíchám velkou lžíci nebo dva neslazené jablečné omáčky (zakoupený obchod, i když jste si určitě mohli vytvořit vlastní), posypání skořice a trochu medu (nebo javorového sirupu, pokud si to chcete nechat veganský). Můžete to navrhnout pomocí čerstvých řezaných jablek nebo ořechů. Chutná jako podzim a jablkové koláče. Mmmmm.

Poslední variace, kterou dnes sdílím, je téměř jako zdravý dezert, i když to někdy stále jím na snídani.

Vařte směs v mandlovém mléce spolu s 1 1/2 lžičky kvalitního kakaového prášku. Jakmile vaří se posypeme trochu soli a zamíchejte javorový sirup, aby osladil. Top s trochou nasekané tmavé čokolády a čerstvého ovoce. Tenhle je také opravdu dobrý s arašídovým máslem.

Udělejte některé z nich tento týden. Nebudete zklamáni. Šťastná snídaně! xo. Emma

Kredity // Autor a fotografie: Emma Chapman. Fotografie upravené s krásnými akcemi nepořádku.