Domácí horká cereálie mix

Jednoho rána, když jsem se stále cítil docela nemocný, ale byl jsem na opravě, udělal jsem si velkou misku horké cereálie. Přidal jsem nejrůznější ořechy, ovoce a malý javorový sirup. Jedl jsem to, když jsem popíjel nějaký citronový čaj s medem a byl to přinejmenším uklidňující okamžik!

Je tu jen něco o teplé a zdravé snídani. A tady je moje přiznání: Jedl jsem to samé na oběd toho dne. Samozřejmě neříkám, že mě tato horká cereálie uzdravila; Ale neublížilo to.

Ale člověk to udělal, aby se cítil lépe, myslím, že ve způsobu, jakým by mohlo být teplé a výživné objetí. A dobrá zpráva - tento horký recept na obiloviny je pořád skvělý, nejen tehdy, když jste nemocní.

Související: Jak vyrobit přes noc oves a 50 nápadů na zdravé snídaně

Jsem nadšený, abych se s vámi podělil o svůj současný oblíbený domácí mix obilovin. Spolupracujeme s Vitamix Na tomto receptu a nemohl jsem být více nadšený! Zjistil jsem, že Vitamix má zájem pracovat s ABM hned v době, kdy jsem nakupoval nový mixér, protože to bude mít štěstí.

Tohle bude můj třetí mixér za méně než dva roky. Takže netřeba dodávat, že jsem byl nadšený, že jsem vyzkoušel něco, co slíbilo, že bude odolnější, protože rád vařím a chci něco, co vydrží.

Už jsem vyrobil spoustu (zelených) smoothies, několik polévek a tento horký obilovin několikrát mix a je docela úžasné, jak dobře to funguje ve srovnání s minulými mixéry, které jsem použil.

Domácí mix obilovin, vyrábí 15-18 porcí. Pokud chcete udělat méně, neváhejte se snížit na polovinu.

2 šálky staromódní válcované oves
1 šálek hnědé rýže
1 šálek quinoa
1/2 šálku lněných semen
1/2 šálku pšenice klíč*
1/2 šálku neslazených kokosových vloček
1/4 šálku nakrájených mandlí (nebo jiných ořechů, které dáváte přednost)

*Pokud chcete udržet svůj horký obilovina bez lepku, vynechejte pšeničné klíč.

Umístěte všechny ingredience do kvalitního mixéru a pulzujte, dokud se dobře mísí. Směs by měla být velmi hrubý prášek, ne tak jemné jako mouka, ale velmi malé kousky po celé.

Pokud chcete ještě větší kontrolu nad texturou směsi, můžete každou složku pulzovat samostatně a poté kombinovat. To je ono! Snadné, že? Stačí uložit do vzduchotěsné nádoby a používejte, kdykoli chcete.

Chcete -li vyrobit horké obiloviny, vařte s poměrem vody 3: 1. Obvykle vařím 1/3 šálku horké cereálické směsi s 1 šálkem vody pro porci, protože rád přidávám spoustu ořechů, čerstvého ovoce, někdy ořechového másla, sladidla a někdy i mandlového mléka.

Pokud do svého mixu neplánujete přidat hodně, doporučuji vařit směs 1/2 šálku s 1 1/2 šálky vody pro porci, ale to je opravdu na vás.

Přiveďte vodu posypáním soli do varu. Rozšlehejte svůj horký mix obilovin. Zakryjte, snižte teplo a vařte po dobu 8-9 minut. Odstraňte víko, promíchejte a pokračujte v vaření další minutu.

Doporučuji chlazení vaší nevyužité směsi a tady je důvod: Moje sklenice pšeničného klíče doporučuje, abyste ji po otevření chladili.

Takže ačkoli většina těchto ingrediencí je docela stabilní s policí bez chlazení, jen abych byl v bezpečí, pořád jsem pokračoval a chladil. Ale nejsem vědec. Toto je jen moje myšlení založené na štítcích, které jsem četl.

Kluci, můžete tento mix úplně změnit, jak se vám líbí! Upřímně řečeno, možnosti jsou nekonečné - tolik dalších složek, které byste mohli přidat nebo změnit v závislosti na tom, co máte po ruce a na tom, co dáváte přednost.

Úplně doporučuji, abyste si tento týden udělali nějaké horké cereálie. xo. Emma

Podívejte se 50 receptů na zdravé snídaně Pro více nápadů!

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 2 poháry staromódní válcovaný oves
• ▢ 1 pohár hnědá rýže
• ▢ 1 pohár quinoa
• ▢ ½ pohár lněná semínka
• ▢ ½ pohár Pšeničné klíč*
• ▢ ½ pohár kokosové vločky (neslazeno)
• ▢ ¼ pohár nakrájené mandle (nebo jiné ořechy, které preferujete)

Instrukce

• Umístěte všechny ingredience do kvalitního mixéru a pulzujte, dokud se dobře mísí. Směs by měla být velmi hrubý prášek, ne tak jemné jako mouka, ale velmi malé kousky po celé. Pokud chcete ještě větší kontrolu nad texturou směsi, můžete každou složku pulzovat samostatně a poté kombinovat. To je ono! Snadné, že? Stačí uložit do vzduchotěsné nádoby a používejte, kdykoli chcete.
• Chcete -li vyrobit horké obiloviny, vařte s poměrem vody 3: 1. Obvykle vařím 1/3 šálku horké cereálické směsi s 1 šálkem vody pro porci, protože rád přidávám spoustu ořechů, čerstvého ovoce, někdy ořechového másla, sladidla a někdy i mandlového mléka. Pokud do svého mixu neplánujete přidat hodně, doporučuji vařit směs 1/2 šálku s 1 1/2 šálky vody pro porci, ale to je opravdu na vás.
• Přiveďte vodu posypáním soli do varu. Rozšlehejte svůj horký mix obilovin. Zakryjte, snižte teplo a vařte po dobu 8-9 minut. Odstraňte víko, promíchejte a pokračujte v vaření další minutu.

Poznámky

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!