Hot Toddy recepty

Jak si vyrobit Hot Toddy

Když je venku zima, málo věcí je uklidňujících více než horká koupel, teplá deka nebo vyzkoušení několika horkých receptů. Ať už se cítíte slavnostně, nebo možná i trochu za počasí, snadno si vymyslíte tento starodávný zimní nápoj.

Základní hot toddy recepty

Možná se divíte, co přesně kvalifikuje nápoj jako horkou pálenku, a můžete být překvapeni, když zjistíte, že tento výraz ve skutečnosti zahrnuje širokou škálu nápojů. Původ názvu horká pálenka není znám. Někteří lidé naznačují, že pochází z indického jemného nápoje, který je vyroben z fermentované mízy nacházející se na palmách. Tradiční skotské horké punčové recepty, které jsou podobné tomu, co lidé pijí dnes, však žádnou takovou přísadu neobsahují.

• Jak si vyrobit Hot Toddy
• 18 nápadů na zimní koktejly
• 18 slavnostních vánočních svátků

Všechny horké recepty mají společné to, že se podávají horké, jak název napovídá, a obsahují alkohol. Nejčastěji recepty vyžadují rum, brandy, whisky nebo dokonce gin a můžete je nahradit podle svého vkusu. Experimentujte s následujícími recepty a vyberte si svůj oblíbený. Chcete-li připravit tato horká batolata, zkombinujte přísady do hrnku a před podáváním je nechte několik minut sedět a vařit.

Tradiční skotský Toddy

• 1 záběr skotské
• 1 lžíci medu nebo cukru
• 1/2 plátku citronu
• 2 hřebíček
• 1 tyčinka skořice
• Vařící voda

Toddy s čajem

• 1 panák brandy
• 1 plátek citronu
• 1 lžíce medu
• 3/4 sklenice horkého čaje (černý, oranžový pekoe nebo zelený)

Irish Hot Toddy

• 1 dávka irské whisky
• Citrónová kůra
• Šťáva z 1/2 citronu
• 1 čajová lžička hnědého cukru
• 2 hřebíček
• Vařící voda

Rum Hot Toddy

• 1 panák kořeněného rumu
• 1 plátek citronu
• 1 lžíce medu
• 1 tyčinka skořice
• Vařící voda
• Cukr na okraj skla
• Volitelné - trochu másla na přípravu horkého máslového rumu

Varování a úvahy

Pokud kombinujete alkohol a horké kapaliny, vždy existuje nebezpečí. Než si vyrobíte nebo objednáte horký medvídek, mějte na paměti:

• Přestože horký medvídek může uklidnit bolavé hrdlo nebo se zdá, že vám otevírá nosní dírky, mějte na paměti, že alkohol může být dehydratující, a proto není nejlepším lékem na vaše nachlazení. I když vám horký medvídek může přinejmenším pomoci usnout, vyvarujte se jeho kombinace s léky na nachlazení.
• Před podáváním dejte pozor, abyste horkou punčovou směs ochladili, abyste si nespálili jazyk a hrdlo.
• Použijte žáruvzdorné sklo, jako je keramický hrnek na kávu, ve kterém můžete podávat své horké mléko.
• Zatímco některé restaurace a lyžařské chaty obsahují horké batolata jako součást sezónních nápojových lístků, nespoléhejte na to, že si je můžete objednat, když jste venku. Pamatujte si však, že si vždy můžete jednu vyrobit doma!

Příprava horké punčochy se může zdát trochu komplikovaná, ale ve skutečnosti to není mnohem větší úsilí než udělat šálek čaje. Pokud jste nachlazení nebo chřipku, může vám tento nápoj pomoci uklidnit se a pomoci vám spát nebo alespoň odpočívat. Jinak je útulným společníkem na zimní odpoledne u ohně.