Jak vyzdobit podzimní svatební dorty

Můžete se naučit, jak vyzdobit ohromující a jedinečné podzimní svatební dorty. Podzimní svatba nabízí ideální příležitost k vytvoření dortu, který odráží barvy a chutě sezóny. Několik užitečných tipů a kreativních nápadů může inspirovat skvělý design dortu.

Základní možnosti pro podzimní svatební dorty

Než začnete uvažovat o dekoracích, je třeba učinit několik základních rozhodnutí. Výběr vašich příchutí a barev by měl být v horní části vašeho seznamu.

• Galerie podzimních svatebních dortů
• Podzimní svatební dekorace
• 23 Prezentace nápadů na svatební košíčky pro každou svatbu

Fall Flavors

Jednoduchý způsob, jak do svého svatebního dortu promítnout roční období, aniž byste obětovali tradiční vzhled, je jít s kombinací příchutí inspirovanou podzimem. Zkuste spárovat jednu z následujících příchutí dortů s mírně sladkou krémový krém nebo fondán, který není příliš sladký:

• Koření
• Zrzavý
• Mrkev
• Rozinka
• Dýně
• Jablko
• Javor
• Miláček
• Matice

Barvy podzimu

Podzimní paleta je teplá a krásná a budete mít velmi jedinečný svatební dort, pokud si vyberete jednu z těchto barev jako základ pro svůj design. Pro méně odvážné může být ideální volbou dort matovaný v bílé nebo šedobílé barvě se sezónními barevnými dekoracemi. Zvažte následující barvy:

• Síť
• Hnědý
• Bronz
• Zlatá žlutá
• Spálená oranžová
• Šedozelená barva

Zdobení podzimních květin

Jaro a léto mohou být nejbohatším obdobím květin, ale na podzim září řada květů, které si určitě zaslouží být uvedeny na svatebních dortech. Mezi nejbarevnější patří:

• Karafiáty
• Amaranthus
• Sasanka
• Chryzantémy
• Kosatce
• Mečík
• Růže
• Slunečnice
• Cínie
• Lilie

Nápady na zdobení

Nejprve se rozhodněte, zda chcete použít jedlé květiny, které mohou zahrnovat květy vyrobené z krémového krému, fondánu, královské polevy a gumová pasta , nebo pokud chcete použít realisticky vypadající hedvábné květiny, které budou při krájení dortu odstraněny. Dále se rozhodněte, jak je chcete použít na dortu. Vyzkoušejte tyto návrhy:

• Vytvořte kaskádu květů, které šikmo zakryjí dort.
• Vytvořte okraj květin, který se obalí kolem základny každé vrstvy.
• Celý dort zakryjte podzimními květy, jako jsou maminky, slunečnice nebo růže.
• Ozdobte kombinací květů a listů.
• Vyplňte prostor mezi vrstvami květinami.
• Místo tradičnějšího dortu přidejte dort kytici květin.

Zdobení podzimního svatebního dortu s listy

Nic neodráží podzimní období víc než pohled na barevné spadané listí. Ať už používáte umělé listy nebo listy vyrobené z fondánu nebo gumpaste, kaskáda podzimních listů, které se táhnou po straně dortu, jasně sdělí vaše téma jako nic jiného.

Tvorba jedlých listů

Pokud plánujete vyrobit svůj vlastní svatební dort, můžete zkusit vyrobit jedlé listy z fondánu nebo gumpaste.

1. Kupte si předem připravený fondán nebo gumpaste.
2. Vyvařte těsto a použijte listové frézy v různých velikostech k vystřižení jednotlivých listů.
3. Spustit a kulový nástroj kolem okrajů každého listu, aby získal určitý tvar a texturu.
4. Každý list natřete práškovou potravinářskou barvou a listy zastíňte, aby vypadal co nejrealističtěji.
5. Uměle uspořádejte listy na zakrytý dort.

Jedlé listy můžete také vyrobit pomocí disků s tavením cukrovinek.

1. Kupte si žluté, oranžové, červené a čokoládové disky od místního řemeslného nebo kuchařského obchodu.
2. Každou barvu roztavte v samostatné misce podle pokynů na zadní straně obalu.
3. Nalijte roztavený bonbón do forem na cukrovinky ve tvaru listu a nechte listy vychladnout a ztvrdnout, než je vyjmete z forem.
4. Vyrobte tolik listů, kolik potřebujete k ozdobení dortu. Pokud skončíte s komparzem, můžete je rozptýlit kolem dna dortu.

Bez ohledu na to, jaké listy nakonec vyrobíte, nezapomeňte je před svatbou uložit ve vzduchotěsných nádobách na chladném místě pro bezpečné uložení. Dobrým pravidlem je, že většinu jedlých dekorací lze uchovávat až dva týdny; méně pro ty, kteří mají složky podléhající rychlé zkáze.

Zdobení hedvábnými listy

Pokud vám nejde o to, abyste měli jedlé listy, můžete místo toho použít hedvábné listy. Stačí si koupit části podzimního hedvábného věnce, které doplní vaše svatební barvy.

1. Girlandy ručně umyjte, dobře je opláchněte a nechte je úplně vyschnout, než začnete zdobit dort.
2. Počínaje zadní částí dortu omotejte část girlandy kolem spodní vrstvy a připevněte ji, jak budete obcházet.
3. Když dosáhnete bodu, kde jste začali, odstřihněte věnec a připněte konec.
4. Přesuňte se na další vrstvu a omotejte věnec také kolem této vrstvy.
5. Pokračujte v balení girlandy kolem každé vrstvy a na vrch dortu použijte zvolený topper.
6. Nezapomeňte sdělit vykrajovátkům, aby před řezáním dortu odstranily věnce.

Recepty na dort inspirované podzimem

Jakmile se rozhodnete pro konstrukční detaily, je čas přemýšlet o pečení dortu. Následující recepty připravují lahodné koláče, a pokud se nemůžete rozhodnout mezi těmito příchutěmi, zvažte možnost mít jednotlivé vrstvy, abyste svým hostům dali na výběr.

Recept na kořeněný dort

Tento kořeněný dort opravdu zapůsobí na vaše hosty. Recept přináší šest šálků těsta a budete muset udělat více dávek, abyste naplnili kteroukoli dortovou formu, kterou si vyberete.

Složení

• 2 šálky univerzální mouky, neprošlé
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 1 čajová lžička jedlé sody
• 1/2 čajové lžičky soli
• 3/4 šálku másla nebo margarínu při pokojové teplotě
• 2 šálky cukru
• 3 vejce
• 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
• 3 čajové lžičky mletého zázvoru
• 1 1/2 čajové lžičky mleté ​​skořice
• 1/4 čajové lžičky mletého muškátového oříšku
• 1/4 čajové lžičky mletého hřebíčku
• 1 1/2 šálku mléka

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 ° F.
2. Ve středně velké misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sódu a sůl.
3. Ve velkém mixéru společně smetejte máslo a cukr.
4. Do másla a cukru přidejte vejce, vanilku, zázvor, skořici, muškátový oříšek a hřebíček a důkladně je rozšlehejte.
5. Ke smetanovým ingrediencím přidávejte střídavě moučnou směs a mléko a po každém přidání dobře bijte.
6. Tortové formy vymažte pevným zeleninovým tukem a poprášte moukou.
7. Nalijte těsto na pánvi.
8. Pečeme po příslušnou dobu podle svého velikost pánve , nebo dokud se horní část dortu neodskočí při lehkém dotyku ve středu.
9. Nechte pánve vychladnout po dobu 12 minut, poté stěrkou protáhněte okraje a vyjměte je.

Variace čokoládového dortu

Chcete-li připravit svatební dort s čokoládovým kořením, postupujte podle výše uvedeného receptu. Jakmile přidáte směs mléka a mouky, rozšlehejte 3 unce rozpuštěné neslazené čokolády a pečte podle pokynů.

Máslový pekanový dort

Budete milovat jemně ořechovou chuť tohoto dortu. Recept přináší asi sedm šálků těsta, takže si naplánujte výrobu dostatečných dávek, abyste naplnili tolik pánví, kolik potřebujete.

Složení

• 3 šálky univerzální mouky
• 3/4 čajové lžičky prášku do pečiva
• 1/4 čajové lžičky soli
• 1 1/2 šálku másla, pokojové teploty
• 2 1/2 šálku krystalového cukru
• 5 vajec
• 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
• 1 1/2 čajové lžičky máslová pekanová příchuť
• 1 šálek mléka

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 ° F.
2. Ve velké misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí a odložte stranou.
3. Ve velké misce smíchejte máslo a cukr, dokud nebude načechraný.
4. Přidejte vejce jeden po druhém a po každém z nich dobře bijte.
5. Přidejte vanilkovou a máslovou pekanovou příchuť.
6. Ke smetanovým ingrediencím přidávejte střídavě moučnou směs a mléko a po každém přidání dobře bijte.
7. Nalijte těsto na vymastěné a moukou vysypané pánve.
8. Pečte po přiměřenou dobu podle velikosti vaší pánve, nebo dokud horní část dortu neodskočí, když se jí lehce dotknete uprostřed.
9. Nechejte pánve 15 minut vychladnout, poté špachtlou po okrajích protřepejte a vyjměte.

Dort, který si bude pamatovat

Představování dortu s podzimním tématem na vaší recepci je promyšlenou sezónní volbou, kterou si hosté pravděpodobně zapamatují a ocení. Ať už jdete s tradičními podzimními květinami nebo listy, nebo si vyberete nápad, který je trochu netradičnější, je velká šance, že skončíte s dortem, který se skvěle hodí k této příležitosti a pomůže vám vzpomenout si na jeden z nejcennějších dnů ve vašem životě na další roky.