Jak pěstovat olivy

• VerdantVows

Olivovníky se ve Velké Británii snadno pěstují, ale jejich povzbuzení k ovoci je jiná záležitost. Zjistěte více, v našem průvodci Grow.

Tento článek byl zkontrolován na zahradnickou přesnost od Olivera Parsonse.

Olivový strom, Olea Europaea , je klasický středomořský strom, který bychom mohli spojit více s svátky než naší vlastní zadní zahradou. Nicméně, pomalu rostoucí a obvykle dosahující pouze skromné ​​velikosti, je to dobrý strom zahrady ve Velké Británii. Mohou být pěstovány v hranicích, ale činit dobře Stromy pro hrnce , taky. Nyní existuje mnoho kultivarů, které tolerují chladnější teploty, ze kterých si můžete vybrat, i když nejlepší výsledky získá slunečné, chráněné umístění. Možná byste dokonce měli mít to štěstí, abyste si získali vlastní plodinu oliv - možná nestačí na láhev olivového oleje, ale určitě natolik, aby vyléčil a sloužil jako předkrm.

Jak pěstovat olivy

Pěstujte olivy v půdě nebo kompostu volného odvodnění v chráněném slunném místě. V zemi není nutné krmit olivy, ale mohou v zimě potřebovat ochranu před mrazem.

Kde pěstovat olivovníky

Listy olivových stromů

Olivy jsou rostliny Středomoří, takže se daří v podmínkách nejblíže k horkému suchému klimatu jejich rodného stanoviště. Vyberte si nejnepříznivější a nejvíce chráněné místo dostupné-místo orientované na jih s cihlovou zdí za ní bude fungovat dobře.

Jak zasadit olivové stromy

Pokud pěstujete olivový strom na hranici, vykopejte díru a přidejte Mycorrhizální houby pomoci stromu rychle navázat. Pokud máte těžkou půdu, přidejte spoustu štěrku na pomoc odtoku. Pokud rostete v nádobě nebo zvednutém posteli, připravte půdní směs kompostu a štěrku s přidanou organickou hmotou.

Většina olivovníků je dodávána pěstovaná hrnce, takže je lze vysadit kdykoli v roce, pokud není půda zmrazena.

Je možné pěstovat olivovní strom ze semen, ale je to dlouhý proces a když se pěstuje, vaše rostlina se vrátí spíše k divoké odrůdě než jeho rodičovskému kultivaru. K vyklíčení potřebujete teplo, aby se semena vyklíčila - na jaře se zasekněte do propagátoru.

Olivovníky v květináčích

Mladé olivovníky v květináčích na terase. Foto: Getty obrázky.

Olivové stromy se dobře hodí k růstu v květináčích, protože se nejlépe daří v půdě s volným odvodněním a mohou těžit z přesunu na verandu nebo jiné chráněné místo na zimu. Terakotové hrnce jsou prodyšnější než plastové květináče, a proto vytvářejí suchší půdní podmínky, mohou také vypadat stylově a perfektně pracovat pro displej terasy ve středomořském stylu.

Při výběru olivového stromu pro pěstování do hrnce se rozhodněte pro kompaktní odrůdu, aby nevyrostla svůj prostor. Použijte kompost bez rašeliny, jako je John Innes č. 3, a přidejte několik hrstů zahradnické štěrbiny, abyste pomohli drenáž.

Stále budete muset zalévat a krmit svůj olivový strom pravidelně v teplejších měsících, protože kořeny nemají tolik prostoru pro hledání vody a živin. Nepouštějte kompost zcela vyschnout a používejte kapalné mořské řasy jednou za čtrnáct dní od dubna do září, aby byl dobře růst. Nesmíte však nechat, aby se hrnec dostal k podmátku, zejména v zimě, protože rostlina nebude v aktivním růstu a voda pravděpodobně zamrzne kolem kořenů. Postavení hrnce na nohou na hrnci umožní volné vodě volně.

Při výsadbě použijte mírně větší hrnec než ten, který přišel, váš olivový strom, a v ideálním případě na jaře zasaďte, takže má celou sezónu, aby se usadila před zimou. Možná budete muset přesunout hrnkový olivový strom na chráněné místo na zimu, nebo použít zahradnické fleece k ovinutí kolem baldachýnu, abyste jej chránili před mrazem.

Péče o olivové stromy

Zabalení olivového stromu na zimu

Olivovníky jsou poměrně odolné vůči suchu, ale pokud rostou v květináčích, musí být dobře napojeny. Suchá kouzla během brzy na jaře může ovlivnit kvetení a plod, takže pokud chcete pěstovat plodinu oliv, obzvláště ostražité. Rostliny v květináčích také potřebují pravidelně krmit kapalným krmivem každé dva týdny během vegetačního období.

Za vážného zimního počasí možná budete muset chránit stromy pěstované na hranicích s zahradnickým rounem. V tomto ohledu také pomáhá zimní mulč kolem základny stromu a zároveň zvyšuje živiny půdy a pomáhá regulovat vlhkost půdy během roku. U stromů v květináčích zabalte nádobu vrstvou bublinového obalu, abyste chránili kořeny před mrazem, a horní části rostliny s prodyšným zahradnickým rounem.

Olivové stromy pomalu rostou a nepotřebují mnoho prořezávání, než aby udržely požadovanou velikost a tvar. Na konci jara až středního slunopisu prořezávejte, abyste odstranili mrtvé, nemocné nebo umírající větve. Tenké větve, které umožňují více světla do středu. Ačkoli Evergreen, olivy se zbavují listů, většinou na konci jara, protože starší listy dělají cestu pro nový růst.

Sklizeň a skladování oliv

Zralé olivové ovoce

Nový strom bude trvat přibližně čtyři roky, než bude ovoce, a pokud podmínky nejsou dostatečně teplé a slunečné, nemusí to vůbec udělat. Pokud to však vaše, je nejlepší sklízet olivy na konci podzimu.

Pokud jste někdy jedli olivu přímo ze stromu, pochopíte, proč je musí být vyléčena - jsou velmi hořké, aby chutnali. Aby byly chutné, namočte je do roztoku solanky po dobu až šesti týdnů a pravidelně měňte vodu.

Olivové stromy: Řešení problémů

Olivy mohou být ovlivněny extrémně chladným počasím pod -10 ° C. To může způsobit poškození listí a kůry. Rostliny by se však měly zotavit, i když v následující sezóně by mohly trpět z hlediska produkce ovoce.

Extrémní mokrý může způsobit pokles listů a může strom oslabit. To může umožnit další nemoci, například Verticillium vada nebo phytoptora kořenovou hnilobu, aby se zmocnila. Olivovníky mohou být také ovlivněny Houba medu „Takže se nezasahujte do oblastí, kde bylo toto onemocnění nalezeno.

Olivová strup je plísňová onemocnění, které způsobuje skvrny na listech, nadměrnou ztrátu listoví a špatnou produkci ovoce.

Jak propagovat olivovníky

Olivové stromy mohou být propagovány tím, že v létě nebo výřezů z tvrdého dřeva v zimě vezmeme polo-zralé výřezy.

Poradenství o pěstování oliv

• Vyberte si mezi tradičním, přirozeně vypadajícím olivovým stromem nebo stromem, který byl tvarován jako standard do stromu lízátka
• Vzhledem k tomu, že olivové stromy pomalu rostou, může stát za to koupit největší strom velikosti, který si můžete dovolit
• Olivy jsou hostitelem nemoci Xylella otravné , který decimuje kontinentální evropské olivové plantáže, takže kupujte pouze olivovníky od renomovaného dodavatele s vhodným závodním pasem
• Před výsadbou zkontrolujte známky jiných škůdců nebo nemocí

Kde koupit olivy

• Thompson
• Suttons
• Van Meuwen

Odrůdy olivových stromů vyzkoušet

Olea Europaea „Arbequina“ - španělská odrůda z Katalánska, malá, ale energická, s dobrou tolerancí mrazu a chudších půd.

• Nakoupit Olea Europaea 'Arbequina' z Triptender Irteraries

Olea Europaea „Cipressino“ - jižní italská odrůda z Puglie, má to vzpřímený, kompaktní růstový zvyk, což z něj dělá dobrou volbu pro menší zahrady nebo pro růst v květináčích. Je to odolné a dobré pro pobřežní zahrady.

• Nakoupit Olea Europaea „Cipressino“ ze zahradních rostlin online

Olea Europaea „Frantoio“-klasický toskánský olivový strom, samooplný a zdroj mnoha lahví olivového oleje. Snadné růst ve Velké Británii a dobrá volba, pokud chcete spolehlivě produktivní strom

• Nakoupit Olea Europaea „Frantoio“ z Cedar Nursery

Olea Europaea „Leccino“ - spolehlivá italská odrůda, která se v britském klimatu velmi dobře daří.

• Nakoupit Olea Europaea „Leccino“ z Cedar Nursery

Často kladené otázky

Pomoc! Můj olivový strom má na listech bílé skvrny

Bílé skvrny na olivových listech jsou s největší pravděpodobností listové stupnice. Zdá se, že olivy pěstované hrnce trpí více než stromy rostoucí v zemi, zejména pokud byly ponechány, aby byly příliš suché nebo ve velmi špatné půdě. Olivovníky v zemi mohou z půdy čerpat živiny a vodu a obvykle potřebují více vody, než si myslíte.

Dejte svému olivovému stromu opravdu dobré namáčení a umožňují vodě vypustit ze dna a opakovat - pokud kompost/půda zůstane suchá, možná budete muset udělat to několikrát - pak jí dáte krmení kapalných mořských řas nebo podobné. Otřete co nejvíce stupnice. Vaše oliva by se měla vynořit.

Pomoc! Všechny listy padají z mého olivového stromu!

Pokles listů na olivovnících by mohl být způsoben řadou faktorů, včetně nadměrného nebo podvlazení, nedostatku živin, nebo pokud hrnec váš olivový strom roste, je příliš malý. Nejprve zatlačte prst do půdy, abyste zkontrolovali hladinu vlhkosti. Pokud je suchý, dejte svému stromu dobré namáčení, ale nechte vodu odtékat (možná to budete muset udělat několikrát, než se půda stane vlhkou). Pokud je mokrý, zkontrolujte, zda hrnec může správně vypouštět a že drenážní otvor na dně není blokován. Pokud jste na chvíli nenakrmili svůj olivový strom, dejte mu kapalný návod nebo krmení proprietry olivové krmivo, podle pokynů na paketu. Pokud z drenážního otvoru rostou kořeny, budete muset olivový strom přemístit do kompostu na bázi rašeliny, jako je John Innes číslo 2. s vlhkou, ale dobře odvodněnou půdou a dobrým kořenným kompostem, který by měl mít vše, co potřebuje, a přestane spustit jeho listy.

Pomoc! Můj vnitřní olivový strom má listy zvlnění

Olivové stromy se venku nejlépe a většina z nich nevzdává, když se pěstuje uvnitř. Pokud to musíte růst uvnitř, pěstujte jej poblíž okna, kde bude mít co nejvíce světla (i když místo směřující na jih může způsobit popálení listů). Udržujte olivový strom dobře napojený, ale nechte vodu odtékat z kompostu a pravidelně se krmit s olivovým krmivem proprietry. Pokud máte balkon nebo terasovou zahradu, pak se váš olivový strom zde povede mnohem lépe.