Jak pěstovat švestky

• VerdantVows

Zjistěte, jak pěstovat švestky pomocí našeho praktického průvodce výsadbou, pěstováním a sklizněmi.

Švestky vytvářejí dobré malé stromy pro většinu zahrad a jejich chutné domácí ovoce je ještě více stojí za to.

Existuje mnoho různých typů švestka , včetně odrůd sladkých a vaření, damsonů, měřičů, mirabellů a hebků. Mají řadu různých použití, od čerstvě vybraných po výrobu koláčů a konzervování a přidávání k ginu. Švestky lze pěstovat jako Trpasličí ovocné stromy , které zůstávají přirozeně kompaktní a jsou vhodné pro malé zahrady a balkony.

Jak pěstovat švestky

Pěstujte švestky ve vlhké, ale dobře odvodněné půdě na plném slunci. Prune v létě a mulč na podzim s domácím kompostem nebo dobře vyhozeným zvířecím hnojem. Sklizejte švestky, když jsou zralé a šťavnaté.

Více o rostoucích švestkách:

• Jak prořezávat švestkový strom
• Plum 'Victoria'
• Plum 'Marjorie's sazenice'

Kde pěstovat švestky

Jak pěstovat švestky - where to grow švestkas

Švestky rostou nejlépe na slunném místě v dobře odvodněné úrodné půdě. Většina stromů v rodině švestky přichází ve velikostech, aby vyhovovaly všem zahradám. Pokud si vyberete svůj strom pečlivě, můžete jej trénovat do svého preferovaného tvaru - jako standardní nebo ventilátor. Menší stromy, pěstované na semi-dwarfingové podnoží, se snáze udržují.

Stejné podmínky pěstování se vztahují na většinu stromů v rodině švestky, i když Gages rostou nejlépe proti teplé zdi, aby dozrávaly ovoce.

Damsonové jsou tvrdší, menší stromy, které se často daří, kde selhávají větší odrůdy. Mohou být vyškoleni na stěnách a pěstovány jako pyramidy a používají se také pro větrovky nebo zajištění.

Mnoho kultivarů je samoostlňovaných, takže se můžete dostat pryč s výsadbou jediného stromu, ale švestky obecně budou produkovat lepší plodinu, pokud se křížově opylují jinými švestkami. Existují čtyři opylovací skupiny, ale květiny švestky ve velmi podobných dobách a strom švestky v jedné skupině může být úspěšně opylován jinou odrůdou ve své vlastní skupině nebo ve skupině nad nebo pod ní. Při výběru stromů dávejte pozor na opylovací skupinu.

Jak pěstovat švestky

Rostlina švestka trees during the winter when trees are dormant. Bear in mind that bare-root plants usually establish better than container-grown trees. Young trees will need staking for the first few years.

Přidejte do výsadby spoustu dobře vyhozeného kompostu nebo hnoje na farmě. Nebo pokud roste v nádobě, vyberte si velkorysý hrnec a přidejte směs půdy a kompostu, který vám pomůže zabránit vysychání rostliny během horkého počasí.

Jak se starat o švestky

Švestky jsou některé z prvních ovocných stromů, které mají květ. Přestože jsou stromy odolné, Frosts zabije květ. Chráněná slunná poloha je do určité míry chrání, ale možná budete muset použít zahradnické fleece v mrazivých podmínkách.

Když se plody vytvořily do června nebo července, je nejlepší některé odstranit, aby strom nepřetěžovali.

Jak prořezávat švestky

V zimě neřešte švestky, protože to může způsobit, že se vyvinou onemocnění stříbrných listů. Později prohlujte mladé stromy na jaře pro tvar a zavedené stromy, abyste odstranili mrtvé a poškozené dřevo. Letní prořezávání udrží strom zvládnutelný a umožní ovoci dozrávat.

Rostoucí švestky; Řešení problémů

Švestky jsou náchylné k mšic, ptákům, housenkám, můstku švestkových ovoce a vosy.

Larvy švestky a švestky Sawfly tunel skrz ovoce a nechává je nepoživatelné. Ovoce může klesnout, ale stojí za to se dívat na propíchnutí ovoce v ovoci v květnu. Pokud je můžete spatřit, odstraňte tyto poškozené švestky, než se larvy vrátí do půdy. Feromonové pasti mohou také pomoci chránit stromy.

Švestky jsou také náchylné k stříbrnému listu, pokud jsou v zimě ořezány. Běžné problémy jsou také hnědé hniloby a bakteriální canker. Sledujte, jak Monty Don demonstruje, jak prořezávat bakteriální canker.

Zjistěte, proč vaše švestka nemusí každoročně ovoce, v našem videu rychlých tipů s Catherine Mansley:

Sklizeňing švestkas

Nechte ovoce dozrávat na stromě a vybrat je, když jsou měkké, aby se dotkli - jednotlivé švestky by se měly snadno odtáhnout od stromu, pokud jsou připraveny.

Ukládání švestek

Švestky se nejlépe konzumují čerstvé, pokud jsou nevařené, ale lze je zachovat v džemech, chutnech nebo ukamenových a zmrazených, aby se používaly v dortech, dušených malách a další zimu.

Odrůdy švestků

Jak pěstovat švestky - švestka 'Victoria'

• Prunus domácí 'Victoria'-nejznámější odrůda, produkuje těžké plodiny lahodného ovoce ve tvaru vejce, ideální pro džemy a chutneys a také pro stravování přímo ze stromu. Švestky Victoria jsou obvykle roubovány na polo-dwarfingový podpis, takže stromy jsou kompaktní a dobrá volba pro malé až střední zahrady. Je to samoopálení
• Prunus domácí 'Marjorie's sazenice' -Spolehlivé a odolné vůči nemocem, ovoce dozrávají v září a říjnu. Dobré pro stravování a vaření, je to samoochvění, ale protože květiny v polovině sezóny mohou být křížově opylovány většinou ostatních švestkových stromů
• Prunus insitia 'Farleigh Damson' RHS AGM - také známý jako „Farleigh“ a „Farleigh Ploefic“, je to jeden z nejlepších Damsons, zejména pokud je opylován s jinou odrůdou
• Prunus Cerasifera 'Golden Sphere' - velmi vytrvalá cherry švestka Mirabelle, s velkým ovocem, které jsou dobré pro stravování a vaření. To je částečně samoochvění a ovoce jsou připraveny na konci července
• Prunus domácí 'Cambridge Gage' RHS AGM – one of the most popular greengages, because it is reliable and produces delicious green fruits with yellow flesh. It is good for jams and for eating. It’s self-fertile and crops in mid-August

Často kladené otázky

Proč můj švestkový strom nemá květ?

Pokud je váš strom mladý, nemusí to ještě produkovat květy. Může to být několik let, než švestky začnou přinést ovoce. Pokud je váš strom starší, mohlo by to minulý rok vyčerpat své rezervy s plodinou nárazníku. Někdy to způsobuje, že ovocné stromy mají rok bez plodin a mohou navrhnout problém s nedostatečnou vodou nebo jídlem.

Proč je můj švestkový strom zakrytý lepkavými bílými skvrnami?

Bílý voskový materiál je produkován mealy švestkovými mšicemi. Tyto mšice poskytují jídlo pro predátory, jako jsou earwigs a larvy berušek, a jsou důležitou součástí zdravých zahradních ekosystémů. Stromy obvykle nejsou poškozeny mšicemi, takže pokud je to možné, jsou nejlépe tolerovány.

Proč z nich vychází moje švestky Victoria jasnou želé?

Pokud si na vnější straně švestků všimnete pryskyřičného materiálu, je nepravděpodobné, že by problém navrhl. Předpokládá se, že ovoce někdy produkují tuto čistou pryskyřici (nazývanou Gumming) jako reakci na měnící se dostupnost vody.